Wskaźnik omega-6:3 i przyczyny jego kluczowego znaczenia dla zdrowia
Współcześnie odżywiamy się zupełnie inaczej niż na początku XX wieku. Nie było wtedy restauracji typu fast food ani przetworzonej żywności z wysoką zawartością soli, cukru i kwasów omega-6.
Nawet jedzenie przyrządzane w domu nie jest już tej samej jakości – poszczególne produkty niestety nie są już tak wartościowe jak kiedyś. Mięso pochodzi głównie ze zwierząt, które są karmione paszą w stodole, a nie trawą na otwartej przestrzeni. Ryby, takie jak łosoś, hoduje się w zamkniętych akwenach i karmi pokarmem dla ryb, a nie algami w głębokich morskich wodach. To wszystko ma ogromny wpływ na zawartość substancji odżywczych w produktach spożywczych, a co za tym idzie – także i w naszych komórkach, tkankach i organizmach.
Wskaźnik omega-6:3
Kwasy omega-3 i omega-6 są potrzebne w naszej diecie, ale bardzo ważne jest zachowanie określonego współczynnika. Niestety w przypadku 90% osób stosunek pomiędzy tymi kwasami jest zachwiany. W przypadku osób, które nie przyjmują suplementów diety z kwasami omega-3, wskaźnik ten może wynosić nawet 25:1.
Badania dowodzą, że nie spożywamy wystarczającej ilości kwasów omega-3. Według naukowców stosunek między niezbędnymi kwasami tłuszczowymi omega-6 i omega-3 powinien wynosić 3:1.
BalanceTest firmy Zinzino
BalanceTest firmy Zinzino to test do samodzielnego wykonania, którego celem jest przeanalizowanie zawartości kwasów tłuszczowych we krwi. Wyniki odzwierciedlają zawartość tych kwasów tłuszczowych w Twojej diecie. BalanceTest to test suchej kropli krwi (dried blood spot test, DBS) o naukowo udowodnionej dokładności. Polega na przebadaniu próbki krwi żylnej pod kątem zawartości kwasów tłuszczowych.
Wszystko, co musisz zrobić, to pobranie kilku kropli krwi z opuszka palca na papierowy filtr marki Whatman. Zwykle trwa to krócej niż minutę. Laboratorium VITAS Analytical Services** anonimowo przeanalizuje zawartość 11 kwasów tłuszczowych w dostarczonej próbce***. Stanowią one ok. 98% wszystkich kwasów tłuszczowych we krwi. W tej grupie znajdują się nasycone, jednonienasycone (omega-9) i wielonienasycone (omega-6 i omega-3) kwasy tłuszczowe. Po około 20 dniach wyniki testu zostaną udostępnione na stronie zinzinotest.com, gdzie można będzie znaleźć informacje o balansie omega-6:3, zawartości omega-3, profilu ochronnym kwasów tłuszczowych i więcej danych.
BalanceOil+ z polifenolami i kwasami omega
BalanceOil+ to w pełni naturalny suplement diety, bogaty w polifenole z oliwek, kwasy omega-3 oraz witaminę D3. W bezpieczny sposób dostosowuje i utrzymuje właściwy poziom kwasu eikozapentaenowego (EPA) i dokozaheksaenowego (DHA) oraz balans omega-6:3 w ciele, jednocześnie chroniąc komórki przed oksydacją6. Zawiera wysokiej jakości mieszankę olejów pozyskanych z dziko odławianych małych ryb oraz oliwy extra virgin wytłoczonej z niedojrzałych jeszcze oliwek.
Tylko naturalne składniki
Olej rybny w produkcie BalanceOil+ marki Zinzino pochodzi głównie z małych ryb pelagicznych o krótkim okresie życia, takich jak sardynki i sardele. Tłuszcz jest pozyskiwany z całych, nieprzetworzonych ryb.
Tłoczona na zimno oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia. Hiszpańskie oliwki odmiany Picual są wybierane z uwagi na wysoką zawartość kwasów omega-9 oraz antyoksydantów.
Z niedojrzałych jeszcze oliwek w trakcie procesu produkcyjnego usuwa się pestki i na zimno tłoczy same owoce, co w rezultacie daje oliwę extra virgin, bogatą w kwasy omega-9 (kwas oleinowy) i antyoksydanty zwane polifenolami (powyżej 750 mg/kg5), które mają pozytywny wpływ na organizm15. Polifenole chronią BalanceOil+ przed upływem czasu, lecz, co ważniejsze, zapewniają ochronę również komórkom6.
BalanceOil+ zawiera witaminę D3. Używamy naturalnej witaminy D3 (cholekalcyferolu) uzyskiwanej z lanoliny. Lanolina jest naturalnie występującym tłuszczem otrzymywanym z wełny owczej. Witamina D3 jest uzyskiwana poprzez rozpuszczenie prekursora witaminy D3 z lanoliny. Jest on następnie chemicznie zmieniany i aktywowany przez wystawienie na promieniowanie ultrafioletowe (UV). Ten proces chemiczny jest porównywalny do procesu, który zachodzi w ludzkiej skórze podczas produkcji witaminy D3.
Wszystkie nasze produkty z rodziny BalanceOil+ zawierają również tylko naturalne substancje smakowe.
Zinzino BalanceOil+ – najważniejsze zalety
- Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie mózgu1 ze względu na zawartość 700 mg kwasu dokozaheksaenowego
- Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie serca,2 ze względu na zawartość 1300 mg kwasu eikozapentaenowego oraz 700 mg kwasu dokozaheksaenowego w dziennej dawce
- Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego3 ze względu na zawartość 20 µg witaminy D3 w dziennej dawce
- Pomaga utrzymać odpowiedni poziom kwasu eikozapentaenowego i dokozaheksaenowego w Twoim ciele
- Pomaga zachować optymalny poziom kwasów omega-6:3 w organizmie
- Pomaga utrzymać polifenole na poziomie, który ochroni lipidy we krwi przed stresem oksydacyjnym6
- Dba o zdrowie oczu i wspiera ich prawidłowe funkcjonowanie ze względu na zawartość 700 mg DHA7
- Wspomaga prawidłową budowę kości11, prawidłowe funkcjonowanie mięśni12, prawidłową budowę zębów13 oraz podział komórek14 ze względu na zawartość 20 µg witaminy D3 w dziennej dawce
- Pomaga utrzymać zawartość trójglicerydów we krwi8, ciśnienie krwi9, a także ilość wapnia na prawidłowym poziomie10
Po stosowaniu spersonalizowanego planu zdrowotnego BalanceOil+ przez 4 miesiące ponownie wykonaj test i sprawdź, jak zmieniły się Twoje wyniki. 95% osób przyjmujących produkty Zinzino Balance osiąga wskaźnik bliski 3:1 po 120 dniach.
* Te twierdzenia nie zostały ocenione przez Agencję Żywności i Leków (Food and Drug Administration, FDA). Ten produkt nie jest przeznaczony do diagnozowania i leczenia chorób ani zapobiegania im.
**Vitas to certyfikowane przez GMP laboratorium kontraktowe, przeprowadzające analizy chemiczne z 20-letnim doświadczeniem w dostarczaniu wysokiej jakości usług analitycznych w oparciu o najnowszą wiedzę i technologię.
*** 11 kwasów tłuszczowych to: kwas palmitynowy (PA), kwas stearynowy (SA), kwas oleinowy (OA), kwas linolowy (LA), kwas α-linolenowy (ALA), kwas γ-linolenowy (GLA), kwas dihomo-γ-linolenowy (DHGLA), kwas arachidonowy (AA), kwas eikozapentaenowy (EPA), kwas dokozapentaenowy (DPA), kwas dokozaheksaenowy (DHA).
2. The 11 fatty acids are:
Bei den 11 Fettsäuren handelt es sich um: Palmitinsäure (PA), Stearinsäure (SA), Oleinsäure (OA), Linolensäure (LA), Alpha-Linolensäure (ALA), Gamma-Linolensäure (GLA), Dihomo-Gamma-Linolensäure (DHGLA), Arachidonsäure (AA), Eicosapentaensäure (EPA), Docosapentaensäure (DPA), Docosahexaensäure (DHA).
3. Eine Angabe, dass ein Lebensmittel ballaststoffreich ist
Eine Angabe, dass ein Lebensmittel ballaststoffreich ist, sowie jede Angabe, die die gleiche Bedeutung für den Verbraucher hat, kann nur dann gemacht werden, wenn das Produkt mindestens 6 g Ballaststoffe pro 100 g oder mindestens 3 g Ballaststoffe pro 100 kcal enthält.
4. Olive oil polyphenols
Polyphenole aus Olivenöl tragen zum Schutz der Blutfette vor oxidativem Stress bei. Der Ersatz von gesättigten Fettsäuren durch ungesättigte Fettsäuren in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Ölsäure ist eine ungesättigte Fettsäure. Die Angabe darf nur für Olivenöl verwendet werden, das mindestens 5 mg Hydroxytyrosol und dessen Derivate (z. B. Oleuropein-Komplex und Tyrosol) pro 20 g Olivenöl enthält. Um die gesundheitsbezogene Angabe tragen zu dürfen, muss der Verbraucher die Information erhalten, dass sich die positive Wirkung bei einer Tagesdosis von 20 g Olivenöl einstellt.
7. DHA contributes to the maintenance of normal brain
DHA trägt zur Erhaltung einer normalen Hirnfunktion bei. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, die mindestens 40 mg DHA pro 100 g und pro 100 kcal enthalten. Um gesundheitsbezogene Angaben machen zu können, muss der Verbraucher die Information erhalten, dass sich die positive Wirkung bei einer Tagesdosis von 250 mg EPA und DHA einstellt. Die Aufnahme von Docosahexaensäure (DHA) durch die Mutter trägt zur normalen Hirnentwicklung des Fötus und des Säuglings bei. Schwangere und stillende Frauen müssen informiert werden, dass sich die positive Wirkung bei einer Tagesdosis von 200 mg DHA zusätzlich zu der empfohlenen Tagesdosis für Omega-3-Fettsäuren für Erwachsene einstellt, d. h. 250 mg DHA und EPA. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, die eine Tagesdosis von mindestens 200 mg DHA enthalten.
8. DHA and EPA contribute to the normal function of the heart
DHA und EPA tragen zu einer normalen Herzfunktion bei. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, bei denen es sich zumindest um eine EPA- und DHA-Quelle im Sinne der Angabe Omega-3-Fettsäure-QUELLE handelt, wie im Anhang zur Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführt ist. Um die gesundheitsbezogene Angabe tragen zu dürfen, muss der Verbraucher die Information erhalten, dass sich die positive Wirkung bei einer Tagesdosis von 250 mg EPA und DHA einstellt.
9. Vitamin D contributes to immune system
Vitamin D trägt zur normalen Funktion des Immunsystems bei. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, bei denen es sich zumindest um eine Vitamin-D-Quelle im Sinne der Angabe Vitamin-D-QUELLE handelt, wie im Anhang zur Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführt ist.
10. DHA contributes to the maintenance of normal vision
DHA trägt zur normalen Funktion der Augen bei. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, die mindestens 40 mg DHA pro 100 g und pro 100 kcal enthalten. Um gesundheitsbezogene Angaben machen zu können, muss der Verbraucher die Information erhalten, dass sich die positive Wirkung bei einer Tagesdosis von 250 mg EPA und DHA einstellt. Die Aufnahme von Docosahexaensäure (DHA) trägt bei Babys bis zu 12 Monaten zur Entwicklung eines normalen Sehvermögens bei. Der Verbraucher muss die Information erhalten, dass sich die positive Wirkung bei einer Tagesdosis von 100 mg DHA einstellt. Wenn die Angabe auf Folgenahrung verwendet wird, muss das Lebensmittel mindestens 0,3 % der gesamten Fettsäuren als DHA enthalten.
12. Vitamin D normal muscle function
Vitamin D trägt zur Erhaltung einer normalen Muskelfunktion bei. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, bei denen es sich zumindest um eine Vitamin-D-Quelle im Sinne der Angabe VITAMIN-D-QUELLE handelt, wie im Anhang zur Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführt ist.
14. Vitamin D cell division
Vitamin D spielt eine wichtige Rolle bei der Zellteilung. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, bei denen es sich zumindest um eine Vitamin-D-Quelle im Sinne der Angabe VITAMIN-D-QUELLE handelt, wie im Anhang zur Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführt ist.
15. DHA and EPA contribute to the maintenance of normal blood pressure
DHA und EPA tragen zum Erhalt des normalen Blutdrucks bei. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, die eine Tagesdosis von 3 g EPA und DHA enthalten. Um die gesundheitsbezogene Angabe tragen zu dürfen, muss der Verbraucher die Information erhalten, dass sich die positive Wirkung bei einer Tagesdosis von 3 g EPA und DHA einstellt. Wenn die Angabe auf Nahrungsergänzungsmitteln und/oder angereicherten Lebensmitteln verwendet wird, muss der Verbraucher die Information erhalten, dass die ergänzende Tagesdosis von 5 g EPA und DHA kombiniert nicht überschritten werden darf.
16. DHA and EPA contribute to the maintenance of normal blood
DHA und EPA tragen zur Aufrechterhaltung normaler Triglyceridwerte im Blut bei. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, die eine Tagesdosis von 2 g EPA und DHA enthalten. Um die gesundheitsbezogene Angabe tragen zu dürfen, muss der Verbraucher die Information erhalten, dass sich die positive Wirkung bei einer Tagesdosis von 2 g EPA und DHA einstellt. Wenn die Angabe auf Nahrungsergänzungsmitteln und/oder angereicherten Lebensmitteln verwendet wird, muss der Verbraucher die Information erhalten, dass die ergänzende Tagesdosis von 5 g EPA und DHA kombiniert nicht überschritten werden darf. DHA trägt zur Aufrechterhaltung normaler Triglyceridwerte im Blut bei. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, die eine Tagesdosis von 2 g DHA liefern und die DHA in Kombination mit Eicosapentaensäure (EPA) enthalten. Um die gesundheitsbezogene Angabe tragen zu dürfen, muss der Verbraucher die Information erhalten, dass sich die positive Wirkung bei einer Tagesdosis von 2 g DHA einstellt. Wenn die Angabe auf Nahrungsergänzungsmitteln und/oder angereicherten Lebensmitteln verwendet wird, muss der Verbraucher die Information erhalten, dass die ergänzende Tagesdosis von 5 g EPA und DHA kombiniert nicht überschritten werden darf.
17. Vitamin D calcium levels
Vitamin D trägt zu einem normalen Kalziumspiegel im Blut bei. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, bei denen es sich zumindest um eine Vitamin-D-Quelle im Sinne der Angabe VITAMIN-D-QUELLE handelt, wie im Anhang zur Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführt ist.
Udostępnij tę stronę
Lub skopiuj link