Piecas veselīgu pusdienu kārbu idejas izvēlīgiem ēdājiem

Ja jums ir izvēlīgs ēdājs, šī informācija būs jums noderīga.

Uzturvielām bagātu maltīšu nodrošināšana izvēlīgiem bērniem var būt pamatīgs izaicinājums ikvienam vecākam. Jūs sagatavojat pusdienu kārbu ar gardu maltīti (vismaz jums tā šķiet), taču viņš atgriežas mājās ar gandrīz neskartu kārbas saturu.

Jā, mēs to saprotam! Tādēļ mēs esam nākuši klajā ar piecām veselīgu pusdienu kārbu idejām izvēlīgiem ēdājiem.

Pirms gatavojat bērnu pusdienu kārbu, ir jādomā par četriem galvenajiem uztura elementiem.

Gatavojot maltītes bērniem, jānodrošina šo četru elementu iekļaušana, lai katra ēdienreize būtu bagāta ar uzturvielām.

Tie ir:

1. olbaltumvielas,
2. pilngraudu ogļhidrāti,
3. dārzeņi un augļi,
4. veselīgas taukvielas.

Ja katrā ēdienreizē ir šie uztura elementi, jūs varat mierīgi uzelpot, apzinoties, ka jūsu bērns uzņem gardu un uzturvielām bagātu ēdienu, kas sniedz augošam bērnam sāta sajūtu un nodrošina enerģiju, apgūstot jaunas zināšanas visas dienas garumā.

Tagad aplūkosim veselīgo pusdienu kārbu idejas!

1. Jogurts ar auzu pārslām un bērna iecienītākie augļi

Jā, mēs zinām, ka jogurts var būt bezgaršīgs, taču tas ir lielisks produkts, lai uzņemtu olbaltumvielas un kalciju. Pievienojot auzu pārslas, jūs būsiet to papildinājis ar pilngraudiem, kas sniedz enerģiju, savukārt augļi saldinās ar dabīgajiem cukuriem. Jūs varat pievienot arī sēklu maisījumu, kas to papildinās ar veselīgām taukvielām.

2. Pilngraudu maize ar salātiem

Klasiskā pilngraudu maize ir ļoti vienkārša. Pilngraudu maize nodrošina veselīgos ogļhidrātus, siers un/vai šķiņķis — olbaltumvielas, savukārt salātu lapas, burkāni vai citi salāti pēc jūsu izvēles papildina maltīti ar augļiem un dārzeņiem. Pievienojiet mazliet avokado, lai maize saturētu arī veselīgas taukvielas. Padariet to interesantu, izmantojot zvaigznes vai sirds veida cepumu formiņas.

3. Mājās pagatavota pica vai maizītes

Kam gan negaršo mājās pagatavota pica?  Sāciet ar picas vai maizītes (pārmaiņas pēc) pamatni, iekļaujot tajā pilngraudus. Pievienojiet olbaltumvielas — šķiņķi, salami, desu vai vistas gaļu un, protams, sieru. Tad papildiniet, pārklājot ar dārzeņiem. Labākā picas īpašība ir tā, ka tajā var “paslēpt” dārzeņus — sagrieziet tos mazos gabaliņos un paslēpiet zem olbaltumvielām.  

4. Makaroni ar pesto (satur riekstus)

Pēc šīs gardās maltītes bērni izlaizīs šķīvi! Papildiniet pilngraudu makaronus ar iecienīto gaļu vai tofu un pēc tam pievienojiet dārzeņus. Tie var būt ķiršu tomāti, burkāni vai spināti (atkārtojam ⁠— dārzeņus var paslēpt). Pievienojiet bazilika mērci — blenderī sasmalcinātas bazilika lapiņas, Indijas riekstus, sāli, piparus un olīveļļu (veselīgās taukvielas) ⁠— un pārkaisiet sieru.

5. Krāsnī cepti kartupeļi

Kartupeļi ir visnenovērtētākie dārzeņi un pilngraudu ogļhidrāti. Tie lieliski papildina bērnu pusdienu kārbu. Izcepiet 1–2 kartupeļus (atkarībā no to lieluma) un pievienojiet olbaltumvielas, piemēram, malto gaļu vai pupiņu maisījumu. Pievienojiet salātus, krējumu, gvakamoli un sieru  — un viss ir gatavs! Turklāt šis ēdiens satur visus jūsu augošajam bērnam nepieciešamos uztura elementus.

Uzkodas augošu bērnu pusdienu kārbai

Ar uzkodām ir vienkāršāk, vai ne?

Lūk, pāris veselīgu uzkodu idejas, ko iekļaut pusdienu kārbā:

• vārītas olas,
• sagriezti dārzeņi (piemēram, burkāni, selerijas kāti un ķiršu tomāti) ar humusu vai gvakamoli,
• sagriezti augļi (piemēram, zemenes, banāni un arbūzs) ar grieķu jogurtu bez piedevām,
• šokolādes bumbiņas (ar sēklu, kokosriekstu eļļas, dateļu un kakao pulvera pildījumu),
• smūtijs (piens, augļi un čia sēklas),
• dateles šokolādes glazūrā,
• āboli ar zemesriekstu sviestu,
• siers ar krekeriem.

Šīs uzkodas lieliski noderēs, lai jūsu bērns būtu paēdis visas dienas garumā un smeltos enerģiju starplaikā starp brokastīm, pusdienām un vakariņām.

Kas ir veselīgās taukvielas?

Iespējams, pamanījāt, ka, lai arī veselīgās taukvielas ir svarīgs bērnu augšanas un attīstības elements, to iekļaušana pusdienu kārbu maltītēs var būt sarežģīta.

Veselīgās taukvielas var iekļaut uzturā, uzņemot, piemēram, treknas zivis, riekstus, sēklas, olīveļļu, avokado un olas.

Taču mēs pazīstam izvēlīgus ēdājus — šo produktu iekļaušana ēdienkartē ir iemesls, kādēļ lasāt šo emuāru!

Mēs piedāvājam vienkāršu risinājumu. Pievienojot mūsu gardo BalanceOil Tutti Frutti ar augļu garšu ēdienreizei no rīta vai vakarā, nodrošināsiet bērnu ar omega-3, EPS, DHS, DPS un D vitamīnu. Tas ir ieguvis bērnu piekrišanu un pamatots ar zinātniskiem pierādījumiem.

Tas ir mūsu revolucionārais polifenolu Omega Balance uztura bagātinātājs no inovatīva eļļu maisījuma, kas iegūts no savvaļā noķertām mazām zivtiņām un auksti spiestas, neapstrādātas olīveļļas, lai nodrošinātu efektīvu uzsūkšanos organismā bērnu augšanai un attīstībai.