Cart
Shopping cart

Zsolt Ita

Zinzino Independent Partner

Velkominn! Ég er sjálfstætt starfandi ráðgjafi þinn, hér til að leiðbeina þér á heilsuferðalaginu þínu.

Heilsa • þriðjudagur, 2. júní 2020 • 4 min

Omega-6:3 hlutfallið og hvers vegna það er nauðsynlegt svo heilsan verði sem best

By Zinzino

Nú á dögum er mataræði okkar öðruvísi en það var snemma á tuttugustu öldinni. Skyndibiti var ekki á matseðlinum og heldur ekki mikið unnar vörur sem innihalda hátt hlutfall af salti, sykri og Omega-6.

En jafnvel þótt þú eldir þinn eigin mat eru hráefnin því miður ekki af sömu gæðum og áður fyrr. Kjöt kemur aðallega frá dýrum sem eru fóðruð inni í hlöðu í stað þess að bíta gras á víðavangi og fiskur á borð við lax er alinn í lokuðum búrum og fóðraður með fiskimjöli í stað þess að nærast á þörungum í hafdjúpinu. Þetta hefur gríðarleg áhrif á næringargildi matvæla og þar með á frumur, vefi og líkama okkar.

Omega-6:3 hlutfallið

Við þurfum Omega-3 og Omega-6 í mataræði okkar en mikilvægast er að það sé í réttu hlutfalli – 90% fólks eiga það á hættu að vera í ójafnvægi. Þeir sem taka ekki Omega-3 fæðubótarefni geta verið í ójafnvægi með hlutfall sem er allt að 25:1.

Niðurstöðurnar sýna að við fáum ekki nógu mikið Omega-3 í mataræði okkar. Samkvæmt vísindarannsóknum er mælt með 3:1 hlutfalli milli nauðsynlegu fitusýranna Omega-6 og Omega-3.

BalanceTest Zinzino

BalanceTest Zinzino er auðvelt sjálfspróf til að greina fitusýrur í blóði þínu sem endurspeglar fituna í matnum sem þú borðar. BalanceTest er aðferð til að taka þornað blóðsýni (DVS) en það er vísindalega sannað að DBS er eins nákvæmt og blóðprufa úr bláæð þegar ætlunin er að greina fitusýrur.

Það eina sem þarf að gera er að fá nokkra blóðdropa úr fingurgómi á svokallaðan Whatman síupappír og það tekur innan við mínútu að ljúka sýnatökunni. VITAS Analytical Services** mun greina á nafnlausan hátt 11 fitusýrur*** sem saman eru um 98% fitusýra í blóðinu. Á meðal fitusýra sem finnast í blóði eru mettaðar, einómettaðar (Omega-9) og fjölómettaðar (Omega-6 og Omega-3) fitusýrur. Niðurstöðurnar eru síðan birtar, eftir um 20 daga, á vefsvæðinu zinzinotest.com þar sem upplýsingar eru veittar um Omega-6:3 Balance hlutfallið, Omega-3 magnið, verndarsnið (e. protection profile) fyrir fitusýrur og fleira.

Omega BalanceOil+ með pólýfenólum

BalanceOil+ er náttúrulegt fæðubótarefni með pólýfenólum sem stuðlar að Omega jafnvægi og er auðugt af ólífupólýfenólum, Omega-3 og D3-vítamíni. Varan er örugg leið til að stilla og viðhalda jafnvægi á EPA + DHA-gildum og Omega-6:3 Balance hlutfalli líkamans og vernda um leið frumurnar gegn oxun.6 Hún inniheldur einstaka blöndu af olíum sem unnar eru úr villtum smáfiski og foruppskeru hágæða jómfrúarólífuolíu.

Náttúruleg innihaldsefni

Fiskolían í BalanceOil+ frá Zinzino er aðallega fengin úr skammlífum, smáum uppsjávarfiski á borð við sardínur og ansjósur og fiskolíurnar eru fengnar úr heilum, óunnum fiski.

Við notum kaldpressaða hágæða jómfrúarólífuolíu. Spænsku Picual-ólífurnar urðu fyrir valinu þar sem þær eru auðugar af Omega-9 og búa yfir mjög miklu magni andoxunarefna.

Ólífurnar eru af foruppskerugæðum og í vinnsluferlinu eru steinarnir fjarlægðir og eingöngu ávextirnir eru kaldpressaðir sem skilar sér í hágæða jómfrúarólífuolíu sem er auðug af Omega-9 (olíusýru) með mikið magn andoxunarefna er kallast pólýfenólar (yfir 750 mg/kg5) sem bæði hafa fjölmarga jákvæða eiginleika15. Pólýfenólarnir verja BalanceOil+ í flöskunni og það sem er enn mikilvægara, frumur þínar líka6.

BalanceOil+ inniheldur D3-vítamín. Við notum náttúruleg D3-vítamín (kólekalsíferól) gerð úr lanólíni. Lanólín er náttúruleg fita sem er að finna í ull. D3-vítamínið er unnið úr lanólíni með því að leysa upp D3-vítamín forefni úr lanólíninu. Síðan er því breytt á efnafræðilegan hátt og það virkjað með því að setja það í útfjólublátt (UV) ljós. Efnaferlið er sambærilegt við það ferli sem verður í húð manna þegar hún framleiðir D3-vítamín.

BalanceOil+ vörurnar okkar innihalda einnig aðeins náttúruleg bragðefni

omega-6-3-ratio.png

Mikilvæg jákvæð áhrif BalanceOil+ frá Zinzino

  • Stuðlar að eðlilegri starfsemi heilans þar sem1 dagskammtur inniheldur 700 mg af DHA
  • Stuðlar að eðlilegri hjartastarfsemi þar sem2 dagskammtur inniheldur 1300 mg af EPA og 700 mg af DHA
  • Stuðlar að eðlilegri starfsemi ónæmiskerfisins þar sem3 dagskammtur inniheldur 20 µg af D3-vítamíni
  • Hjálpar til við að viðhalda réttu magni af EPA og DHA í líkamanum
  • Hjálpar til við að viðhalda réttu Omega-6:3 hlutfalli í líkamanum
  • Hjálpar til við að viðhalda réttu magni af pólýfenólum í líkamanum til að verja blóðfituefnin gegn oxunarálagi6
  • Styður við heilbrigða og eðlilega starfsemi augna þar sem það inniheldur 700 mg af DHA7
  • Stuðlar að eðlilegum beinum11, vöðvavirkni12, eðlilegum tönnum13 og frumuskiptingu14 þar sem dagskammtur inniheldur 20 µg af D3-vítamíni
  • Hjálpar til við að viðhalda eðlilegu þríglýseríðmagni í blóðinu8, eðlilegum blóðþrýstingi9 og eðlilegu kalsíummagni í blóði10.

Þegar það hefur fylgt persónumiðaðri heilsuáætlun okkar með BalanceOil+ í yfir 4 mánuði, prófað sig aftur og fengið að vita nýju gildin, hefur 95% fólks sem tekur Balance vörur frá Zinzino náð hlutfalli sem er nær 3:1 eftir 120 daga.

* Þessar fullyrðingar hafa ekki verið metnar af bandaríska matvæla- og lyfjaeftirlitinu (Food and Drug Administration). Þessari vöru er ekki ætlað að greina, meðhöndla, lækna eða koma í veg fyrir nokkurn sjúkdóm.

**Vitas er GMP vottuð rannsóknarstofa sem leigir út þjónustu sína til efnagreininga og er með 20 ára reynslu af því að framkvæma litskiljunargreiningar sem byggja á nýjustu þekkingu og tækni.

*** Fitusýrurnar 11 eru: Palmitínsýra(PA), sterínsýra(SA), olíusýra(OA), línólsýra(LA), alfalínólensýra(ALA), gammalínólensýra(GLA), díhómógammalínólensýra(DHGLA), arakídónsýra(AA), eikósapentensýra(EPA), dókósapentensýra(DPA), dókósahexanósýra(DHA).

1. VITAS is a GMP-certified chemical analysis contract lab

VITAS is a GMP-certified chemical analysis contract lab, with 20 years’ experience in providing a high quality chromatographic analysis based on cutting-edge knowledge and technology

2. The 11 fatty acids are:

The 11 fatty acids are: Palmitic acid (PA), Stearic acid (SA), Oleic acid (OA), Linoleic (LA), Alpha-Linolenic acid (ALA), Gamma-linolenic acid (GLA), dihomoGamma-linolenic acid (DHGLA), Arachidonic acid (AA), Eicosapentaenoic acid (EPA), Docosapentaenoic acid (DPA), Docosahexae- noic acid (DHA).

3. A claim that a food is high in fibre,

A claim that a food is high in fibre, and any claim likely to have the same meaning for the consumer, may only be made where the product contains at least 6 g of fibre per 100 g or at least 3 g of fibre per 100 kcal.

4. Polifenoller

Polifenoller, kan lipitlerinin oksidatif stresten korunmasına katkıda bulunur. Diyetteki doymuş yağların doymamış yağlarla değiştirilmesi, normal kan kolesterol seviyelerinin korunmasına katkıda bulunur.

5. Oleic acid

Oleic acid (Omega-9) is an unsaturated fat. Replacing saturated fats in the diet with unsaturat- ed fats contributes to the maintenance of normal blood cholesterol levels.

6. The extra virgin oil used in BalanceOil+

The extra virgin oil used in BalanceOil+ comes from Picual olives that are cold-pressed and specially selected for their high polyphenol content (above 750 mg/kg). Analyzed and certified at source.

7. DHA normal beyin fonksiyonlarının korunmasına katkıda bulunur

DHA normal beyin fonksiyonunun korunmasına katkıda bulunur. İfade sadece 100 g ve 100 kcal başına en az 40 mg DHA içeren gıdalar için kullanılabilir. Bu iddianın yerine getirilmesi için tüketiciye, faydalı etkinin günde 250 mg DHA alımı ile sağlandığı bilgisi verilir. Annenin dokosaheksaenoik asit (DHA) alımı, fetüsün ve emzirilen bebeklerin normal beyin gelişimine katkıda bulunur. Hamile ve emziren kadınlara, yetişkinler için önerilen günlük Omega-3 yağ asitleri alımına, yani 250 mg DHA ve EPA'ya ek olarak günde 200 mg DHA alımı ile yararlı etkinin sağlandığı bilgisi verilmelidir. Beyan sadece günlük en az 200 mg DHA alımı sağlayan gıdalar için kullanılabilir.

8. DHA ve EPA kalbin normal fonksiyonuna katkıda bulunur

DHA ve EPA, kalbin normal işlevine katkıda bulunur. Beyan sadece, 1924/2006 Sayılı Tüzüğün (EC) Ekinde listelendiği gibi, Omega-3 YAĞ ASİTLERİNİN KAYNAĞI isteminde atıfta bulunulan en azından bir EPA ve DHA kaynağı olan gıdalar için kullanılabilir. Bu iddianın geçerli olabilmesi için tüketiciye, faydalı etkinin günde 250 mg EPA ve DHA alımı ile sağlandığı bilgisi verilir.

9. D vitamini bağışıklık sistemine katkıda bulunur

D vitamini, bağışıklık sisteminin normal işlevine katkıda bulunur. İfade yalnızca, 1924/2006 Sayılı Tüzüğün (EC) Ekinde listelendiği gibi D vitamininin KAYNAĞI isteminde atıfta bulunulan en azından bir D vitamini kaynağı olan gıdalar için kullanılabilir.

10. DHA normal görüşün korunmasına katkıda bulunur

DHA normal görüşün korunmasına katkıda bulunur. Beyan sadece 100 g ve 100 kcal başına en az 40 mg DHA içeren gıdalar için kullanılabilir. Bu iddianın yerine getirilmesi için tüketiciye, faydalı etkinin günde 250 mg DHA alımı ile sağlandığı bilgisi verilir. Dokosaheksaenoik asit (DHA) alımı, 12 aya kadar olan bebeklerin normal görsel gelişimine katkıda bulunur. Tüketiciye faydalı etkinin günlük 100 mg DHA alımı ile elde edildiği bilgisi verilir. İddia devam formülünde kullanıldığında, gıda DHA olarak toplam yağ asitlerinin en az %0,3'ünü içerecektir.

11. D vitamini normal kemikler

D vitamini normal kemiklerin korunmasına katkıda bulunur. İfade yalnızca, 1924/2006 Sayılı Tüzüğün (AT) Ekinde listelendiği gibi D vitamininin KAYNAĞI isteminde atıfta bulunulan en azından bir D vitamini kaynağı olan gıdalar için kullanılabilir.

12. D vitamini normal kas fonksiyonu

D vitamini normal kas fonksiyonunun korunmasına katkıda bulunur. Beyan yalnızca, 1924/2006 Sayılı Tüzüğün (AT) Ekinde listelendiği gibi D vitamininin KAYNAĞI isteminde atıfta bulunulan en azından bir D vitamini kaynağı olan gıdalar için kullanılabilir.

13. D vitamini normal dişler

D vitamini normal dişlerin korunmasına katkıda bulunur. İddia yalnızca, 1924/2006 Sayılı Tüzüğün (AT) Ekinde listelendiği gibi D vitamininin KAYNAĞI isteminde atıfta bulunulan en azından bir D vitamini kaynağı olan gıdalar için kullanılabilir.

14. D vitamini hücre bölünmesi

D vitamini hücre bölünmesi sürecinde bir role sahiptir. İddia yalnızca, 1924/2006 Sayılı Tüzüğün (AT) Ekinde listelendiği gibi D vitamininin KAYNAĞI isteminde atıfta bulunulan en azından bir D vitamini kaynağı olan gıdalar için kullanılabilir.

15. DHA ve EPA normal kan basıncının korunmasına katkıda bulunur

DHA ve EPA normal kan basıncının korunmasına katkıda bulunur. Beyan sadece günlük 3 g EPA ve DHA alımını sağlayan gıdalar için kullanılabilir. Bu iddianın yerine getirilmesi için tüketiciye, faydalı etkinin günde 3 gr EPA ve DHA alımı ile sağlandığı bilgisi verilir. İddia gıda takviyeleri ve/veya güçlendirilmiş gıdalar için kullanıldığında, tüketicilere ayrıca günlük 5 g EPA ve DHA kombine alımını aşmamaları konusunda bilgi verilir.

16. DHA ve EPA normal kanın korunmasına katkıda bulunur

DHA ve EPA, normal kan trigliserit düzeylerinin korunmasına katkıda bulunur. Beyan yalnızca günlük 2 g EPA ve DHA alımını sağlayan gıdalar için kullanılabilir. Bu iddianın yerine getirilmesi için tüketiciye, faydalı etkinin günde 2 gr EPA ve DHA alımı ile sağlandığı bilgisi verilir. İfade gıda takviyeleri ve/veya güçlendirilmiş gıdalar için kullanıldığında, tüketicilere ek günlük 5 g EPA ve DHA kombine alımını aşmamaları konusunda bilgi verilir. DHA, normal kan trigliserit düzeylerinin korunmasına katkıda bulunur. Beyan yalnızca günlük 2 g DHA alımını sağlayan ve eikosapentaenoik asit (EPA) ile kombinasyon halinde DHA içeren gıdalar için kullanılabilir. Bu iddianın yerine getirilmesi için tüketiciye, faydalı etkinin günde 2 gr DHA alımı ile sağlandığı bilgisi verilir. İddia gıda takviyeleri ve/veya güçlendirilmiş gıdalar için kullanıldığında, tüketicilere ayrıca günlük 5 g EPA ve DHA kombine alımını aşmamaları konusunda bilgi verilir.

17. D vitamini kalsiyum seviyeleri

D vitamini normal kan kalsiyum seviyelerine katkıda bulunur. Beyan yalnızca, 1924/2006 Sayılı Tüzüğün (AT) Ekinde listelendiği gibi D vitamininin KAYNAĞI isteminde atıfta bulunulan en azından bir D vitamini kaynağı olan gıdalar için kullanılabilir.