Cart
Shopping cart

Zoltan Zsilinszky

Zinzino Independent Partner

Welkom! Ik ben uw onafhankelijke consulent, hier om u te begeleiden op uw gezondheidsreis.

Recepten • woensdag 27 juli 2022 • 3 min

5 gezonde suggesties voor de lunchdoosjes van lastige eters

per Zinzino

Als u een lastige eter in huis heeft, is dit voor u.

Zorgen dat uw kleintjes een voedzame maaltijd eten ondanks dat het lastige eters zijn kan een hele opgave zijn voor alle ouders. U kunt een heerlijke lunchdoos voorbereiden (of dat denkt u tenminste) die zij halfvol weer mee naar huis nemen.

Ja, we begrijpen het! Daarom hebben we 5 gezonde suggesties voor lunchdozen voor lastige eters samengesteld.

4 belangrijke elementen m.b.t. voeding om te overwegen wanneer u lunchdozen voor uw kinderen maakt.

Ten eerste, wanneer u maaltijden voorbereid voor uw kleintjes moeten we er voor zorgen dat we deze vier voedingselementen hebben zodat elke maaltijd vol voedingsstoffen zit.

Dat zijn:

  1. Eiwitten
  2. Volkoren koolhydraten
  3. Groenten en fruit
  4. Gezonde vetten

Als deze elementen zijn toegevoegd aan elke maaltijd kunt u gerust zijn in de wetenschap dat uw kinderen lekker en voedzaam eten hebben waardoor uw opgroeiende kinderen een vol gevoel hebben evenals genoeg energie voor een dag leren.

Laten we eens kijken naar de suggesties voor gezonde lunchdozen:

1.) Yoghurt met havervlokken en hun favoriete fruit

Ja, we weten dat yoghurt saai kan zijn maar het is geweldig voor de inname van eiwitten en calcium. Havervlokken toevoegen zorgt ervoor dat er volkoren granen in zitten die energie bieden en fruit maakt het zoeter dankzij natuurlijke suikers. U kunt eveneens gemengde zaden erin doen om gezonde vetten toe te voegen.

2.) Sandwich met volkoren brood en salade

De klassieke volkoren sandwich is een no-brainer. Dankzij volkoren brood voor gezonde koolhydraten, kaas en/of ham voor eiwitten en kropsla, wortel of salade naar keuze om fruit en groenten toe te voegen. Doe er wat avocado op, om wat gezonde vetten toe te voegen aan de sandwich. Maak het leuk door een broodsnijder in de vorm van een ster of hart te gebruiken.

3.) Zelfgemaakte pizza’s en bagels

Wie is er niet gek op zelfgemaakte pizza!?  Start met de pizzabodem of bagel (om het wat anders te doen) zodat de volkoren granen vast geregeld zijn. Voeg eiwitten toe, zoals bijvoorbeeld ham, salami, worst of kip en natuurlijk kaas. Voeg daarna de groenten toe. Het goede aan pizza’s is dat je de groenten ook kan verstoppen: hak ze klein en verstop ze onder de eiwitten.  

4.) Pesto-pasta (bevat noten)

Uw kinderen zullen na deze heerlijke maaltijd de schaal leeg likken! Voeg volkoren pasta toe met een vlees naar keuze of tofoe, en voeg daarna uw groenten toe. Dit kunnen cherrytomaatjes, wortel of spinazie zijn (ook deze groenten kunnen verstopt worden). Voeg de basilicumdressing toe: gehakte basilicumblaadjes, cashewnoten, zout, peper en olijfolie (gezonde vetten) en maak af met kaas.

5.) Gepofte aardappelen

Aardappelen, de meest onderschatte groente, met volkoren koolhydraten. Dit is de perfecte toevoeging aan een lunchdoos van een kind. Bak 1 of 2 aardappelen (afhankelijk van de grootte van de aardappel). Voeg uw eiwitten toe, zoals bijvoorbeeld gehakt of gemengde bonen. Voeg uw salade, zure room, guacemole en kaas toe en u bent klaar! Plus, zo heeft u alle voedingselementen bij elkaar voor uw groeiende kinderen.

 

lunch-box-bag.jpeglunch-box-pencils.jpeg

 

Snacks voor de lunchdozen van groeiende kinderen

De snacks zijn het makkelijke gedeelte, toch?

Hier zijn wat gezonde snacks om erin te doen:

  • Gekookte eieren
  • Gesneden groenten (wortels, bleekselderij en cherrytomaatjes bijvoorbeeld) met hummus of guacemole als dip.
  • Gesneden fruit (aardbeien, banaan en watermeloen bijvoorbeeld) met wat ongezoete Griekse yoghurt.
  • Chocoladeballen (gevuld met zaden, kokosolie, dadels en cacaopoeder)
  • Smoothie (melk, fruit en chiazaadjes)
  • Dadels gedipt in chocolade
  • Appels met pindakaas
  • Kaas en crackers

Deze snacks zijn geweldig om uw kleintjes zich vol te laten voelen gedurende de dag en energie te bieden tussen ontbijt, lunch en diner.

Wat zijn gezonde vetten?

Zoals u wel kunt zien is het soms lastig om gezonde vetten toe te voegen aan onze suggesties voor lunchdozen terwijl dit wel een vitaal element is voor de groei en ontwikkeling van onze kinderen.

Gezonde vetten kunnen toegevoegd worden door bijvoorbeeld vette vis, noten, zaden, olijfolie, avocado en eieren te eten.

Maar we weten dat dat bij lastige eters nu juist de reden is dat u deze blog leest!

We hebben het echter makkelijk gemaakt voor u. Onze heerlijke BalanceOil Tutti Frutti-smaak ‘s ochtends of ‘s avonds toevoegen biedt uw kleintjes de Omega-3, EPA, DHA, DPA en vitamine D die goedgekeurd is voor kinderen en ondersteund wordt door de wetenschap.

Dit is onze baanbrekende Omega Balance voedingssupplement dat bestaat uit een innovatieve mengeling oliën, verkregen uit in het in het wild gevangen kleine vissen en voortijdig geoogste extra vierge olijfolie voor een efficiënte en effectieve absorptie voor de groei en ontwikkeling van kinderen.