Cart
Shopping cart

Elisabeth Hansson

Zinzino Independent Partner

Tervetuloa! Olen itsenäinen konsulttisi opastamassa sinua terveysmatkallasi.

Terveys • keskiviikko 5. huhtikuuta 2023 • 3 min

Tietoa Välimeren ruokavalion hyödyistä

by Zinzino

Kirjoita Googleen hakusana ”Välimeren ruokavalio” ja unohdat hetkeksi sen, että kyseessä on tosiaankin ruokavalio. Suositut Välimeren tyypilliset ruoat ovat värikkäitä ja Instagram-ystävällisiä, sillä niille on ominaista suositeltu lehtivihannesten, papujen ja lihan (ja hedelmälisukkeen) tasapaino. Välimeren ruokavalion ruokafilosofia juhlistaa täysjyvätuotteita, hedelmiä ja vihanneksia, kalaa ja muita mereneläviä, ja tietenkin oliiviöljyä.

Välimeren ruokavalion noudattamisen hyödyt 

Välimerelliseen elämäntapaan kuuluu kokonaisvaltaisempi lähestymistapa ruokaan ja ravitsemukseen, ja Välimeren ruoka luodaan kasvien ympärille lihan sijaan. Maitotuotteet, kananmunat, siipikarja ja merenantimet ovat keskeisiä terveellisissä Välimeren ruokavalion resepteissä, ja punaista lihaa syödään silloin tällöin. Runsaasti terveellisiä rasvoja sisältävät kalat ja oliiviöljy ovat tämän ruokafilosofian kulmakiviä.

Terveellisen Välimeren ruokavalion ”sääntöjä” on helppo noudattaa, sillä ruoka on niin hyvää – lautasilta löytyy runsaasti avokadoa, lohta, marjoja, siemeniä, papuja, tomaatteja, appelsiineja ja pähkinöitä.

Välimeren ruokavalion säännöt ovat yksinkertaisia:

  • kasvisten, hedelmien, täysjyvätuotteiden ja terveellisten rasvojen nauttiminen päivittäin
  • kalan, siipikarjan, papujen ja kananmunien nauttiminen viikoittain
  • kohtuullisia annoksia maitotuotteita
  • punaisen lihan syömisen rajoittaminen.

Oliiviöljy ja Välimeren ruokavalio

Ekstra-neitsytoliiviöljyssä kiteytyy Välimeren ruokavalion sielu. R.E.V.O.O on ekstra-neitsytoliiviöljy, jonka bioaktiivisten ainesosien pitoisuus on 30 kertaa suurempi kuin tavallisessa oliiviöljyssä. R.E.V.O.O. on suunniteltu tukemaan sinua matkallasi kohti parempaa terveyttä, ja se tarjoaa täyden kirjon omega-9-öljyyn lukittuja luonnollisia yhdisteitä.

Se ei ole ainoastaan hienostunut salaatin höystäjä. R.E.V.O.O. tukee normaalien veren kolesterolitasojen ylläpitoa* ja suojelee veren lipidejä* hapettumisstressiltä. Tehosta välimerellistä elämäntyyliä parhaalla mahdollisella oliiviöljyllä.

Mitä Välimeren ruokavalio tarkoittaa käytännössä?

Tämä ruokailu- ja elämäntapa juontaa juurensa syvälle perinteisiin, ja se tuo yleensä mieleen pitkät, rennot ateriat ystävien ja perheen kanssa. Tätä asiaa on tärkeää painottaa, sillä tässä ruokavaliossa on pohjimmiltaan kyse pyhistä yhteisistä ruokailuhetkistä, paikallisten ja sesongin mukaisten ainesten käyttämisestä, fyysisestä aktiivisuudesta ja yksinkertaisesta elämästä. Nämä periaatteet kantautuvat päivittäiseen elämään ja siihen tapaan, millä ravitset kehoasi.

Näin syöt Välimeren tyyliin:

  • tähtää 7–10 hedelmä- ja kasvisannokseen päivässä
  • vaihda täysjyvätuotteisiin
  • käytä terveellisiä rasvoja, kuten oliiviöljyä
  • syö kalaa kaksi kertaa viikossa ja vähennä lihan syömistä
  • nauti maitotuotteita, kuten vähärasvaista kreikkalaista jogurttia
  • käytä mausteita suolan sijaan.

Terveellisiä Välimeren reseptejä ja ruokainspiraatiota

Aamupalalla helli sydäntäsi (ja makuhermojasi) kokoamalla täysjyväpaahtoleivän päälle avokadoa, savulohta ja uppomuna. Koristele koko komeus kourallisella mikrokasveja.

Valmista lounaalle falafelpullia ja nauti ne yhdessä vihreiden papujen, täysvehnäkuskusin, murennetun fetajuuston, oliivien ja tahinikastikkeen kanssa.

Jatka illallisella värikkäiden annosten trendiä katkarapu-purjo-spagetilla. Se on kevyt, sitruksinen ja tarjoaa sekä kuitua että omega-3-rasvahappoja.

Tärkeistä rasvahapoista puheen ollen: omega-3-rasvahapot ovat äärimmäisen tärkeitä terveydellesi (eikä kehosi tuota niitä luonnollisesti). Tue välimerellistä ruokavaliotasi Zinzinon Omega-3 Balance -tuotteilla.

Tämä kala- ja oliiviöljyn synergia tarjoaa 15 EFSA-hyväksyttyä terveyshyötyä, mukaan lukien normaali aivojen, sydämen ja immuunijärjestelmän toiminta. Tee ensin omega-6:3-suhteen testi  ja käy tuloksesi uudelleen läpi 120 päivän kuluttua.

Siestan aika! Vaikka et enää koekaan energiatasojen romahduksia iltapäivisin niin kuin ennen. Pidä kehosi käynnissä terveellisellä, herkullisella Välimeren ruokavaliolla… ja käytä siinä sivussa Zinzinon BalanceOil- ja R.E.V.O.O-öljyjä.

* Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto ei ole arvioinut näitä väittämiä. Tämä tuote ei ole tarkoitettu sairauksien diagnosointiin, hoitoon, parantamiseen tai ehkäisemiseen.

1. Oleic acid

Oliezuur (Omega-9) is een onverzadigd vet. Het vervangen van verzadigde vetten in het dieet met onverzadigde vetten draagt bij aan het behoud van normale cholesterolgehalten in het bloed.

2. Olive oil polyphenols

Olijfolie polyfenolen dragen bij aan de bescherming van bloedlipiden tegen oxidatieve stress. De vervanging van verzadigde vetten in de voeding door onverzadigde vetten draagt bij aan de instandhouding van normale cholesterolgehalten in het bloed.  Oliezuur is een onverzadigd vet. De claim mag alleen worden gebruikt voor olijfolie die ten minste 5 mg hydroxytyrosol bevat en de derivaten daarvan (bijv. oleuropeïnecomplex en tyrosol) per 20 g olijfolie. Om de claim te dragen, moet informatie worden verstrekt aan de consument dat het positieve effect wordt verkregen met een dagelijkse inname van 20 g olijfolie.

3. DHA draagt bij aan het behoud van de normale hersenfunctie.

1 DHA draagt bij aan het behoud van de normale hersenfunctie. De claim mag alleen worden gebruikt voor voedsel dat tenminste 40 mg DHA per 100 g en per 100 kcal bevat. Om de claim te dragen, moet informatie worden verstrekt aan de consument dat het positieve effect wordt verkregen met een dagelijkse inname van 250 mg DHA. De inname van docosahexaeenzuur (DHA) draagt bij aan de normale hersenontwikkeling van de foetus en zuigelingen die borstvoeding krijgen. Informatie moet worden verstrekt aan zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, dat het positieve effect wordt verkregen met een dagelijkse inname van 200 mg DHA naast de aanbevolen dagelijkse inname van Omega-3 vetzuren voor volwassenen, dat wil zeggen: 250 mg DHA en EPA. De claim mag alleen worden gebruikt voor voedsel wat een dagelijkse inname biedt van tenminste 200 mg DHA.

4. DHA and EPA contribute to the normal function of the heart

DHA en EPA dragen bij aan de normale functie van het hart. De claim mag alleen worden gebruikt voor voedingsmiddelen die ten minste één bron van EPA en DHA bevatten zoals bedoeld in de claim BRON VAN Omega-3 VETZUREN, zoals opgenomen in de bijlage bij Verordening (EG) nr. 1924/2006. Om de claim te dragen, moet informatie worden verstrekt aan de consument dat het positieve effect wordt verkregen met een dagelijkse inname van 250 mg EPA en DHA.

5. Vitamin D contributes to immune system

Vitamine D draagt bij aan de normale werking van het immuunsysteem. De claim mag alleen worden gebruikt voor voedingsmiddelen die ten minste één bron van vitamine D bevatten zoals bedoeld in de claim BRON VAN vitamine D, zoals opgenomen in de bijlage bij Verordening (EG) nr. 1924/2006