Hvorfor blive veganer? Her er fordelene og ulemperne

Veganismens popularitet er steget de seneste år. Der er flere alternativer til kød end nogensinde før, og det har aldrig været nemmere at følge en vegansk kostplan. Og der er forskellige grunde til at blive veganer.

En veganer er en person, som ikke så let lader sig kategorisere, da der kan være mange grunde til, hvorfor man bliver veganer. Ifølge The Vegan Society går denne livsstil længere end diskussionen om dyrs rettigheder, da fordelene ved vegansk kost omfatter sundhed, miljø og fødevareforsyningskæden.

Hvorfor veganisme?

The Vegan Society karakteriserer den veganske livsstil som “en måde at leve på, hvis formål er at undgå enhver udnyttelse af og grusomhed mod dyr til produktion af fødevarer, beklædning og alle andre formål.”

Hvorfor blive veganer? Det er en hensigtsdrevet livsstil med et “gør ingen skade”-værdisæt. At spise uforarbejdet, plantebaseret kost er det centrale aspekt af at være veganer. For bedre at kunne forstå fordelene ved en vegansk livsstil, er det værd at kigge på forholdet mellem kilder til fødevarer og miljøet.

Vores miljø og etik

Ifølge The Vegan Society er kravene fra produktion af kød belastende for miljøet. De argumenterer med, at produktion af afgrøder til at fodre dyrene med, og at få dem igennem transportsystemet, for at få bragt disse produkter ud til brugerne, er hårdt for miljøet. At de afgrøder og det vand, som er nødvendigt for at kunne høste planteprodukter, har en langt mindre miljømæssig påvirkning. Diskussionen om, hvorfor man bør blive veganer, handler også om hvordan plantebaseret kost behøver mindre jord til produktion.

Det er derfor The Vegan Society erklærer, at veganisme er en af de nemmeste måder at mindske dit personlige økologiske fodaftryk.

Vores sundhed

Det kan være en fordel for vores krop, hvis vi indtager velbalanceret og plantebaseret kost. Det vigtigste er, at du sørger for at indtage alle de nødvendige næringsstoffer. At dine næringsstoffer kommer fra plantekilder betyder indtagelse af fuldkorn, grøntsager, frugter, nødder og frø, som alle er fulde af fibre, essentielle vitaminer og mineraler.

Men det er nødvendigt at slå fast, at hvis du overgår til at spise vegansk, kan det være svært udelukkende at dække behovet for alle disse næringsstoffer gennem kosten. Du vil være nødt til at skulle indtage over 4.000 næringsstofmættede kalorier. En vegansk kost med et højt indhold af sukker og mættede fedtsyrer kan være lige så usund som enhver anden foretrukken kost.

Når du undersøger, hvordan du begynder på en vegansk livsstil, bliver du nødt til at kigge på alternative måder at få disse næringsstoffer på.

Hjælper med at balancere den veganske kost

At indtage en kost som udelukker alle animalske produkter kræver, at du er omhyggelig, ikke blot med hvad der er i maden, men også med hvordan den er blevet udvundet og testet. Vor tids fødevarer har ikke den samme ernæringsværdi, som de havde for 100 år siden.

Du er nødt til at tænke på genetiske modifikationer, pesticider og opbevaringen af fødevarer – de processer, som finder sted bag de ingredienser, der ender på vores tallerken. Den moderne livsstil gør dig mere udsat for at have underskud af f.eks. D-vitamin, fordi vi simpelthen ikke går til arbejde så meget, som vi gjorde før i tiden.

Når du undersøger, hvordan man lever et vegansk liv,er det vigtigt at kende det daglige indtag, som du har behov for af proteiner, omega-3, D-vitamin, B12-vitamin og calcium. Disse næringsstoffer er nødt til at blive erstattet af plantebaserede kilder. Kosttilskud er en veganers bedste ven.

Optimér din kost med BalanceOil+ Vegan

Zinzinos helt nye omega balance-kosttilskud med polyfenoler, BalanceOil+ Vegan er skabt specielt til veganere, vegetarer og folk, som foretrækker en olie med et højt indhold af omega-3, som ikke indeholder fiskeolie.

Det er en synergistisk olie med en blanding af hav mikroalger, som opretholder dine omega-3- og D-vitamin-niveauer. BalanceOil+ Vegan har et højt indhold af omega-3-typerne EPA, DHA og DPA, umoden ekstra jomfru olivenolie, der har et højt indhold af cellebeskyttende ((Olivenolie-polyfenoler bidrager til beskyttelse af blodlipider mod oxidativ skade. Påstanden kan kun fremføres om olivenolie, der indeholder mindst 5 mg hydroxytyrosol og dets derivater (fx oleuropein-kompleks og tyrosol) pr. 20 g olivenolie. For at understøtte påstanden, skal der gives oplysninger til forbrugeren om, at den gavnlige effekt opnås med et dagligt indtag på 20 g olivenolie.)) polyfenoler og certificeret vegansk vitamin D3.

BalanceOil+ Vegan er den næste generations kosttilskud, som bidrager til normal opretholdelse af følgende funktioner: Hjerte ((EPA og DHA bidrager til en normal hjertefunktion. Påstanden kan kun anvendes om mad, som mindst er en kilde til EPA og DHA som omhandlet i påstand KILDE TIL Omega-3 FEDTSYRER, som anført i bilaget til forordning (EF) nr. 1924/2006. For at understøtte påstanden skal der gives oplysninger til forbrugeren om, at den gavnlige effekt opnås med et dagligt indtag på 250 mg EPA og DHA.)), hjerne ((DHA bidrager til opretholdelsen af en normal hjernefunktion. Påstanden kan kun bruges for fødevarer, der mindst indeholder 40 mg DHA pr. 100 g og pr. 100 kcal. For at understøtte påstanden skal der gives oplysninger til forbrugeren om, at den gavnlige effekt opnås med et dagligt indtag på 250 mg DHA. Mødres indtag af docosahexaensyre (DHA) bidrager til den normale udvikling af hjernen hos fosteret og ammende spædbørn. Gravide og ammende kvinder skal oplyses om, at den gavnlige effekt opnås ved daglig indtagelse af 200 mg DHA ud over det anbefalede daglige indtag for omega-3-fedtsyrer til voksne, dvs.: 250 mg DHA og EPA. Påstanden kan kun bruges om fødevarer, der giver et dagligt indtag på mindst 200 mg DHA.)) og immunforsvar ((D-vitamin bidrager til immunforsvarets normale funktion. Påstanden må kun anvendes til fødevarer, der som minimum er en kilde til D-vitamin iht. påstanden KILDE TIL D-vitamin som angivet i bilaget til forordning (EF) nr. 1924/2006.)), herunder andre sundhedsfordele godkendt af EFSA. Dette er det eneste vegetariske EPA- og DHA-produkt, som giver et bio-alternativ (algeolie) til traditionelle fiskeolier.

Det er vigtigt for vegetarer og veganere at sikre sig et sundt, balanceret omega-6:3-forhold, særligt den potentielle stigning i forarbejdede fødevarer taget i betragtning, specielt når det handler om alternativer til kød.

Tag Zinzinos BalanceTest, og optimér din fedtsyreprofil ved at bruge BalanceOil+ Vegan. Den er ren, fri for GMO og giftstoffer, og indeholder ingen allergener. Vigtigst af alt, er den registreret hos The Vegan Society.

Så hvorfor blive veganer? Det handler i bund og grund om personlige præferencer, men det er afgørende at forstå, hvordan ændringer i kosten påvirker kroppen. Hvis du føler, at den veganske livsstil er det rigtige for dig, så sørg for at din kost er sund og balanceret, hjulpet på vej af Zinzinos veganske kosttilskud.

Start med at kende dit omega-6:3-forhold med Zinzinos BalanceTest, og begynd at bruge Zinzino BalanceOil+ Vegan.

Disse udsagn er ikke blevet evalueret af the Food and Drug Administration. Dette produkt er ikke beregnet til at diagnosticere, behandle, helbrede eller forebygge nogen sygdomme.