Cart
Shopping cart

Erika Balázs-Kovács

Zinzino Independent Partner

Tervetuloa! Olen itsenäinen konsulttisi opastamassa sinua terveysmatkallasi.

Terveys • tiistai 2. kesäkuuta 2020 • 4 min

Omega-6:3-suhde ja miksi se on olennainen osa hyvää terveyttä

by Zinzino

Nykyajan modernissa maailmassa syödään varsin eri tavoin kuin 1900-luvun alussa. Tuolloin ei vielä ollut saatavilla pikaruokaa tai pitkälle jalostettuja tuotteita, joissa on runsaasti suolaa, sokeria ja omega-6-rasvahappoja.

Mutta vaikka valmistaisit ruokasi itse, ainekset eivät valitettavasti ole myöskään laadultaan enää samanlaisia. Liha tulee pääosin eläimistä, jotka ruokitaan sisätiloissa rehulla sen sijaan, että ne olisivat ulkona syömässä ruohoa. Lohen kaltaiset kalat viljellään suljetuissa altaissa ja ruokitaan kalanruoalla sen sijaan, että ne söisivät levää syvissä vesistöissä. Tällä on valtava vaikutus ruoan ravintoarvoihin ja sen myötä myös soluihimme, kudoksiimme ja elimistöihimme.

Omega-6:3-suhde

Ruokavaliomme täytyy sisältää sekä omega-3- että omega-6-rasvahappoja, mutta kaikkein tärkein seikka on niiden suhde – ja 90 %:lla ihmisistä on alttius sille, etteivät nämä rasvahapot ole sopivassa tasapainossa toisiinsa nähden. Niillä, jotka eivät ota omega-3-ravintolisää, arvot voivat olla pahasti epätasapainossa ja suhdeluku olla jopa 25:1.

Tulokset osoittavat, ettemme saa riittävästi omega-3-rasvahappoja ruokavaliostamme. Tutkijat suosittelevat 3:1-tasapainoa välttämättömien omega-6- ja omega-3-rasvahappojen välillä.

Zinzinon BalanceTest

Zinzinon BalanceTest on helppo itse tehtävä testi, jolla analysoidaan veressä olevia rasvahappoja. Nämä paljastavat, millaista rasvaa saamme syömästämme ruoasta. BalanceTest on kuivaveripisaratesti (DBS), jonka on tieteellisesti todistettu olevan yhtä tarkka rasvahappojen analysoinnissa kuin laskimoverinäyte.

Testin tekemiseen tarvitaan vain muutama sormenpäästä saatu tippa verta Whatman-suodatinpaperille, ja sen tekeminen onnistuu alle minuutissa. VITAS Analytical Services** analysoi nimettömänä 11 rasvahapon määrän***, jotka yhdessä edustavat noin 98 % kaikista veressä olevista rasvahapoista. Näihin rasvahappoihin kuuluu tyydyttyneitä, yksittäistyydyttymättömiä (omega-9) sekä monityydyttymättömiä (omega-6- ja omega-3-) rasvahappoja. Tulokset näytetään noin 20 päivän kuluttua osoitteessa zinzinotest.com, ja niiden yhteydessä annetaan tietoja omega-6:3-tasapainosta, omega-3-rasvahappojen laadusta, rasvahappojen antamasta suojauksen tasosta ja muusta.

Polyfenoleja ja omega-rasvahappoja sisältävä BalanceOil+

BalanceOil+ on täysin luonnollinen polyfenolipitoinen omega-rasvahappojen tasapainoa edistävä ravintolisä. Se sisältää runsaasti oliivin polyfenoleja, omega-3-rasvahappoja sekä D3-vitamiinia. Se säätää ja ylläpitää elimistön EPA- ja DHA-tasoja ja omega-6:3-tasapainoa turvallisesti ja suojaa samalla soluja hapettumiselta6. Se sisältää ensiluokkaisen sekoituksen luonnonvaraisista pienistä kaloista saatuja öljyjä sekä alkusadon ekstraneitsytoliiviöljyä.

Täysin luonnolliset ainesosat

Zinzinon BalanceOil+-ravintolisän sisältämä kalaöljy saadaan ensisijaisesti lyhytikäisistä pienistä syvänmerenkaloista, kuten sardiineista ja anjoviksista. Lisäksi nämä kalaöljyt saadaan kokonaisista ja käsittelemättömistä kaloista.

Käytämme myös kylmäpuristettua ekstraneitsytoliiviöljyä. Espanjalainen Picual-oliivi on valittu sen sisältämän runsaan omega-9-rasvahapon määrän ja erittäin korkean antioksidanttipitoisuuden ansiosta.

Oliivit ovat alkusatoa, ja käsittelyn aikana kivet poistetaan ja vain hedelmät kylmäpuristetaan. Näin saadaan ekstraneitsytöljyä, jossa on runsaasti omega-9-rasvahappoa (oleiinihappoa), jossa puolestaan on erittäin paljon polyfenoleiksi kutsuttuja antioksidantteja (yli 750 mg/kg5). Näillä molemmilla on useita myönteisiä vaikutuksia15. Polyfenolit suojaavat BalanceOil+-ravintolisää pullossa, mutta vieläkin tärkeämpää on se, että ne suojaavat myös solujasi6.

BalanceOil+ sisältää D3-vitamiinia. Tuotteessa on käytetty luonnollista, lanoliinista valmistettua D3-vitamiinia (kolekalsiferolia). Lanoliini on lampaanvillassa luontaisesti esiintyvää rasvaa. D3-vitamiini valmistetaan liuottamalla D3-vitamiinin esiaste lanoliinista. Tämän jälkeen sitä muutetaan kemiallisesti ja aktivoidaan altistamalla ultraviolettivalolle (UV). Kyseinen kemiallinen prosessi on verrattavissa prosessiin, joka tapahtuu ihmisen iholla sen tuottaessa D3-vitamiinia.

Lisäksi BalanceOil+-tuotteemme sisältävät vain luontaisia aromeja.

omega-6-3-ratio.png

Zinzino BalanceOil+ -ravintolisän tärkeimmät edut

  • Edistää aivojen normaalia toimintaa1, koska päivittäinen annos sisältää 700 mg DHA:ta.
  • Edistää sydämen normaalia toimintaa2, koska päivittäinen annos sisältää 1 300 mg EPA:ta ja 700 mg DHA:ta.
  • Edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa3, koska päivittäinen annos sisältää 20 μg D3-vitamiinia.
  • Auttaa pitämään elimistön EPA- ja DHA-tason hyvänä.
  • Auttaa pitämään elimistön omega-6:3-tasot hyvinä.
  • Auttaa pitämään elimistön polyfenolitasot hyvinä veren lipidien suojaamiseksi hapettumisstressiltä6.
  • Tukee silmien tervettä ja normaalia toimintaa, koska se sisältää 700 mg DHA:ta7.
  • Edistää normaalia luuston kuntoa11, lihasten toimintaa12, hampaiden kuntoa13 sekä solujen jakautumista14, koska päivittäinen annos sisältää 20 μg D3-vitamiinia.
  • Tukee veren triglyseriditasojen8, verenpaineen9 ja veren kalsiumtasojen10 pysymistä normaaleina.

Kun olet toiminut neljän kuukauden ajan BalanceOil+-ravintolisää sisältävän terveyssuunnitelmamme mukaan, tee testi uudelleen ja selvitä uudet arvosi. 95 %:lla Zinzino Balance -tuotteita käyttävistä henkilöistä suhde on 120 päivän jälkeen lähellä arvoa 3:1.

* Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto ei ole arvioinut näitä väittämiä. Tämä tuote ei ole tarkoitettu sairauksien diagnosointiin, hoitoon, parantamiseen tai ehkäisemiseen.

**Vitas on GMP-sertifioitu kemiallisia analyyseja tekevä sopimuslaboratorio, jolla on 20 vuoden kokemus alalta. Se tarjoaa laadukkaita kromatografisia analyyseja uusimpien tietojen ja teknologioiden pohjalta.

*** Testissä analysoidut 11 rasvahappoa ovat: palmitiinihappo (PA), steariinihappo (SA), oleiinihappo (OA), linolihappo (LA), alfalinoleenihappo (ALA), gammalinoleenihappo (GLA), dihomo-gammalinoleenihappo (DHGLA), arakidonihappo (AA), eikosapentaeenihappo (EPA), dokosapentaeenihappo (DPA) ja dokosaheksaeenihappo (DHA).

1. VITAS is a GMP-certified chemical analysis contract lab

A VITAS egy GMP-tanúsítvánnyal rendelkező, kémiai elemzéseket szerződéssel végző laboratórium, amely 20 éves tapasztalattal rendelkezik a csúcsszintű technológián és tudáson alapuló, magas színvonalú kromatográfiás elemzési szolgáltatások terén

2. The 11 fatty acids are:

A 11 zsírsav a következő: palmitinsav (PA), sztearinsav (SA), olajsav (OA), linolsav (LA), alfa-linolénsav (ALA), gamma-linolénsav (GLA), dihomo-gamma-linolénsav (DHGLA), arachidonsav (AA), eikozapentaénsav (EPA), dokozapentaénsav (DPA) és dokozahexaénsav (DHA).

3. Az állítás, amely szerint egy adott élelmiszer rostban gazdag

Az állítás, amely szerint egy adott élelmiszer rostban gazdag, valamint a fogyasztó számára vélhetően ugyanezzel a jelentéssel bíró bármely állítás csak akkor alkalmazható, ha a termék rosttartalma legalább 6 g/100 g vagy 3 g/100 kcal.

4. Olive oil polyphenols

Az olívaolaj polifenoljai hozzájárulnak a vérzsírok oxidatív stresszel szembeni védelméhez. A telített zsírsavak telítetlen zsírsavakkal való helyettesítése az étrendben hozzájárul a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához. Az olajsav telítetlen zsírsav. Az állítás csak olyan olívaolaj esetében alkalmazható, amely 20 g-onként legalább 5 mg hidroxitirozolt és származékait (pl. oleoropein komplexet és tirozolt) tartalmaz. Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás 20 g olívaolaj napi bevitele esetén érhető el.​

5. Oleic acid

​Az olajsav (omega-9) telítetlen zsír. A telített zsírsavak telítetlen zsírsavakkal való helyettesítése az étrendben hozzájárul a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához.​

6. The extra virgin oil used in BalanceOil+

A BalanceOil+ termékben használt extraszűz olívaolaj picual fajtájú, hidegen sajtolt olajbogyóból származik, amelyet kifejezetten magas (750 mg/kg feletti) polifenol-tartalma alapján választottunk ki. A termék analízise és tanúsítása a gyártás helyén megtörtént.​

7. DHA contributes to the maintenance of normal brain

1 A DHA hozzájárul a normál agyműködés fenntartásához. Ez az állítás csak olyan élelmiszertermékek esetében tüntethető fel, amelyek 100 grammonként és 100 kilokalóriánként legalább 40 mg DHA-t tartalmaznak. Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás 250 mg DHA napi bevitelével érhető el. A dokozahexaénsav (DHA) anyai bevitele hozzájárul a magzat és a szoptatott csecsemő normál agyi fejlődéséhez. A várandós és szoptató nőket tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás 200 mg DHA napi bevitelével, illetve a felnőttek számára ajánlott omega-3 zsírsavak – azaz 250 mg DHA és EPA – napi bevitelével érhető el. Ez az állítás csak olyan élelmiszertermékek esetében tüntethető fel, amelyek legalább 200 mg DHA napi bevitelét biztosítják.​

8. DHA and EPA contribute to the normal function of the heart

A DHA és az EPA hozzájárul a szív megfelelő működéséhez. Ez az állítás csak olyan élelmiszertermékek esetében tüntethető fel, amelyek legalább az 1924/2006/EK rendelet mellékletének omega-3 zsírsavakra vonatkozó része szerinti értelemben EPA- és DHA-forrásnak számítanak. Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás 250 mg EPA és DHA napi bevitelével érhető el.

9. Vitamin D contributes to immune system

A D-vitamin hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez. Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „D-VITAMINFORRÁS” állítás szerint legalább D-vitaminforrás

10. DHA contributes to the maintenance of normal vision

A DHA hozzájárul a normál látás fenntartásához. Ez az állítás csak olyan élelmiszertermékek esetében tüntethető fel, amelyek 100 grammonként és 100 kilokalóriánként legalább 40 mg DHA-t tartalmaznak. Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás 250 mg DHA napi bevitelével érhető el. A dokozahexaénsav (DHA) bevitele 12 hónapos korig hozzájárul a csecsemők normál látásfejlődéséhez. A fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás 100 mg DHA napi bevitelével érhető el. Ha az állítást tápszerre használják, az élelmiszernek az összes zsírsavból legalább 0,3% DHA-t kell tartalmaznia.

11. Vitamin D normal bones

A D-vitamin hozzájárul a csontok jó állapotának megőrzéséhez. Ez az állítás csak olyan élelmiszertermékek esetében tüntethető fel, amelyek legalább az 1924/2006/EK rendelet melléklete szerinti értelemben D-vitamin-forrásnak számítanak.

12. Vitamin D normal muscle function

A D-vitamin hozzájárul az egészséges izomfunkció fenntartásához. Ez az állítás csak olyan élelmiszertermékek esetében tüntethető fel, amelyek legalább az 1924/2006/EK rendelet melléklete szerinti értelemben D-vitamin-forrásnak számítanak.

13. Vitamin D normal teeth

​A D-vitamin hozzájárul a normál fogazat fenntartásához. Ez az állítás csak olyan élelmiszertermékek esetében tüntethető fel, amelyek legalább az 1924/2006/EK rendelet melléklete szerinti értelemben D-vitamin-forrásnak számítanak.

14. Vitamin D cell division

A D-vitamin szerepet játszik a sejtosztódásban. Ez az állítás csak olyan élelmiszertermékek esetében tüntethető fel, amelyek legalább az 1924/2006/EK rendelet melléklete szerinti értelemben D-vitamin-forrásnak számítanak.

15. DHA and EPA contribute to the maintenance of normal blood pressure

A DHA és az EPA hozzájárul a normál vérnyomás fenntartásához. Ez az állítás csak olyan élelmiszertermékek esetében tüntethető fel, amelyek legalább 3 g EPA és DHA napi bevitelét biztosítják. Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás 3 g EPA és DHA napi bevitelével érhető el. Amennyiben az állítás étrend-kiegészítőkre és/vagy dúsított élelmiszerekre vonatkozik, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy ne lépje túl az EPA és DHA 5 grammos kombinált napi bevitelét.

16. DHA and EPA contribute to the maintenance of normal blood

A DHA és az EPA hozzájárul a vér normál trigliceridszintjének fenntartásához. Ez az állítás csak olyan élelmiszertermékek esetében tüntethető fel, amelyek legalább 2 g EPA és DHA napi bevitelét biztosítják. Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás 2 g EPA és DHA napi bevitelével érhető el. Amennyiben az állítás étrend-kiegészítőkre és/vagy dúsított élelmiszerekre vonatkozik, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy ne lépje túl az EPA és DHA 5 grammos kombinált napi bevitelét. A DHA hozzájárul a vér normál trigliceridszintjének fenntartásához. Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely 2 g DHA napi bevitelét teszi lehetővé, továbbá eikozapentaénsavval (EPA) kombinált DHA-t tartalmaz. Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás 2 g DHA napi bevitelével érhető el. Amennyiben az állítás étrend-kiegészítőkre és/vagy dúsított élelmiszerekre vonatkozik, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy ne lépje túl az EPA és DHA 5 grammos kombinált napi bevitelét.

17. Vitamin D calcium levels

A D-vitamin hozzájárul a vér normál kalciumszintjének fenntartásához. Ez az állítás csak olyan élelmiszertermékek esetében tüntethető fel, amelyek legalább az 1924/2006/EK rendelet melléklete szerinti értelemben D-vitamin-forrásnak számítanak.