Cart
Shopping cart

Rainer Körner

Zinzino Independent Partner

Zapraszamy! Jestem Twoim niezależnym konsultantem i moim celem jest poprowadzenie Cię przez ścieżkę wiodącą do dobrego stanu zdrowia.

Zdrowie • wtorek, 2 czerwca 2020 • 4 minut(y)

Wskaźnik omega-6:3 i przyczyny jego kluczowego znaczenia dla zdrowia

autor(ka): Zinzino

Współcześnie odżywiamy się zupełnie inaczej niż na początku XX wieku. Nie było wtedy restauracji typu fast food ani przetworzonej żywności z wysoką zawartością soli, cukru i kwasów omega-6.

Nawet jedzenie przyrządzane w domu nie jest już tej samej jakości – poszczególne produkty niestety nie są już tak wartościowe jak kiedyś. Mięso pochodzi głównie ze zwierząt, które są karmione paszą w stodole, a nie trawą na otwartej przestrzeni. Ryby, takie jak łosoś, hoduje się w zamkniętych akwenach i karmi pokarmem dla ryb, a nie algami w głębokich morskich wodach. To wszystko ma ogromny wpływ na zawartość substancji odżywczych w produktach spożywczych, a co za tym idzie – także i w naszych komórkach, tkankach i organizmach.

Wskaźnik omega-6:3

Kwasy omega-3 i omega-6 są potrzebne w naszej diecie, ale bardzo ważne jest zachowanie określonego współczynnika. Niestety w przypadku 90% osób stosunek pomiędzy tymi kwasami jest zachwiany. W przypadku osób, które nie przyjmują suplementów diety z kwasami omega-3, wskaźnik ten może wynosić nawet 25:1.

Badania dowodzą, że nie spożywamy wystarczającej ilości kwasów omega-3. Według naukowców stosunek między niezbędnymi kwasami tłuszczowymi omega-6 i omega-3 powinien wynosić 3:1.

BalanceTest firmy Zinzino

BalanceTest firmy Zinzino to test do samodzielnego wykonania, którego celem jest przeanalizowanie zawartości kwasów tłuszczowych we krwi. Wyniki odzwierciedlają zawartość tych kwasów tłuszczowych w Twojej diecie. BalanceTest to test suchej kropli krwi (dried blood spot test, DBS) o naukowo udowodnionej dokładności. Polega na przebadaniu próbki krwi żylnej pod kątem zawartości kwasów tłuszczowych.

Wszystko, co musisz zrobić, to pobranie kilku kropli krwi z opuszka palca na papierowy filtr marki Whatman. Zwykle trwa to krócej niż minutę. Laboratorium VITAS Analytical Services** anonimowo przeanalizuje zawartość 11 kwasów tłuszczowych w dostarczonej próbce***. Stanowią one ok. 98% wszystkich kwasów tłuszczowych we krwi. W tej grupie znajdują się nasycone, jednonienasycone (omega-9) i wielonienasycone (omega-6 i omega-3) kwasy tłuszczowe. Po około 20 dniach wyniki testu zostaną udostępnione na stronie zinzinotest.com, gdzie można będzie znaleźć informacje o balansie omega-6:3, zawartości omega-3, profilu ochronnym kwasów tłuszczowych i więcej danych.

 

BalanceOil+ z polifenolami i kwasami omega

BalanceOil+ to w pełni naturalny suplement diety, bogaty w polifenole z oliwek, kwasy omega-3 oraz witaminę D3. W bezpieczny sposób dostosowuje i utrzymuje właściwy poziom kwasu eikozapentaenowego (EPA) i dokozaheksaenowego (DHA) oraz balans omega-6:3 w ciele, jednocześnie chroniąc komórki przed oksydacją6. Zawiera wysokiej jakości mieszankę olejów pozyskanych z dziko odławianych małych ryb oraz oliwy extra virgin wytłoczonej z niedojrzałych jeszcze oliwek.

Tylko naturalne składniki

Olej rybny w produkcie BalanceOil+ marki Zinzino pochodzi głównie z małych ryb pelagicznych o krótkim okresie życia, takich jak sardynki i sardele. Tłuszcz jest pozyskiwany z całych, nieprzetworzonych ryb.

Tłoczona na zimno oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia. Hiszpańskie oliwki odmiany Picual są wybierane z uwagi na wysoką zawartość kwasów omega-9 oraz antyoksydantów.

Z niedojrzałych jeszcze oliwek w trakcie procesu produkcyjnego usuwa się pestki i na zimno tłoczy same owoce, co w rezultacie daje oliwę extra virgin, bogatą w kwasy omega-9 (kwas oleinowy) i antyoksydanty zwane polifenolami (powyżej 750 mg/kg5), które mają pozytywny wpływ na organizm15. Polifenole chronią BalanceOil+ przed upływem czasu, lecz, co ważniejsze, zapewniają ochronę również komórkom6.

BalanceOil+ zawiera witaminę D3. Używamy naturalnej witaminy D3 (cholekalcyferolu) uzyskiwanej z lanoliny. Lanolina jest naturalnie występującym tłuszczem otrzymywanym z wełny owczej. Witamina D3 jest uzyskiwana poprzez rozpuszczenie prekursora witaminy D3 z lanoliny. Jest on następnie chemicznie zmieniany i aktywowany przez wystawienie na promieniowanie ultrafioletowe (UV). Ten proces chemiczny jest porównywalny do procesu, który zachodzi w ludzkiej skórze podczas produkcji witaminy D3.

Wszystkie nasze produkty z rodziny BalanceOil+ zawierają również tylko naturalne substancje smakowe.

omega-6-3-ratio.png

Zinzino BalanceOil+ – najważniejsze zalety

  • Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie mózgu1 ze względu na zawartość 700 mg kwasu dokozaheksaenowego
  • Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie serca,2 ze względu na zawartość 1300 mg kwasu eikozapentaenowego oraz 700 mg kwasu dokozaheksaenowego w dziennej dawce
  • Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego3 ze względu na zawartość 20 µg witaminy D3 w dziennej dawce
  • Pomaga utrzymać odpowiedni poziom kwasu eikozapentaenowego i dokozaheksaenowego w Twoim ciele
  • Pomaga zachować optymalny poziom kwasów omega-6:3 w organizmie
  • Pomaga utrzymać polifenole na poziomie, który ochroni lipidy we krwi przed stresem oksydacyjnym6
  • Dba o zdrowie oczu i wspiera ich prawidłowe funkcjonowanie ze względu na zawartość 700 mg DHA7
  • Wspomaga prawidłową budowę kości11, prawidłowe funkcjonowanie mięśni12, prawidłową budowę zębów13 oraz podział komórek14 ze względu na zawartość 20 µg witaminy D3 w dziennej dawce
  • Pomaga utrzymać zawartość trójglicerydów we krwi8, ciśnienie krwi9, a także ilość wapnia na prawidłowym poziomie10

Po stosowaniu spersonalizowanego planu zdrowotnego BalanceOil+ przez 4 miesiące ponownie wykonaj test i sprawdź, jak zmieniły się Twoje wyniki. 95% osób przyjmujących produkty Zinzino Balance osiąga wskaźnik bliski 3:1 po 120 dniach.

* Te twierdzenia nie zostały ocenione przez Agencję Żywności i Leków (Food and Drug Administration, FDA). Ten produkt nie jest przeznaczony do diagnozowania i leczenia chorób ani zapobiegania im.

**Vitas to certyfikowane przez GMP laboratorium kontraktowe, przeprowadzające analizy chemiczne z 20-letnim doświadczeniem w dostarczaniu wysokiej jakości usług analitycznych w oparciu o najnowszą wiedzę i technologię.

*** 11 kwasów tłuszczowych to: kwas palmitynowy (PA), kwas stearynowy (SA), kwas oleinowy (OA), kwas linolowy (LA), kwas α-linolenowy (ALA), kwas γ-linolenowy (GLA), kwas dihomo-γ-linolenowy (DHGLA), kwas arachidonowy (AA), kwas eikozapentaenowy (EPA), kwas dokozapentaenowy (DPA), kwas dokozaheksaenowy (DHA).

1. VITAS is a GMP-certified chemical analysis contract lab

VITAS je smluvní laboratoř chemické analýzy s GMP certifikací a 20letými zkušenostmi v poskytování vysoce kvalitní chromatografické analýzy založené na špičkových znalostech a technologiích.

2. The 11 fatty acids are:

Mezi 11 mastných kyselin patří: kyselina palmitová (PA), kyselina stearová (SA), kyselina olejová (OA), linolová (LA), kyselina alfa-linolenová (ALA), kyselina gama-linolenová (GLA), kyselina dihomoGamma-linolenová (DHGLA), kyselina arachidonová (AA), kyselina eikosapentaenová (EPA), kyselina dokosapentaenová (DPA), kyselina dokosahexaenová (DHA).

3. A claim that a food is high in fibre,

Prohlášení, že potravina je bohatá na vlákninu, a jakékoli prohlášení, které bude mít pro spotřebitele stejný význam, může být učiněno, pouze pokud produkt obsahuje alespoň 6 g vlákniny na 100 g nebo alespoň 3 g vlákniny na 100 kcal.

4. Polyfenoly z olivového oleje přispívají k ochraně krevních lipidů před oxidativním stresem

Polyfenoly z olivového oleje přispívají k ochraně krevních lipidů před oxidativním stresem. Nahrazení nasycených tuků nenasycenými tuky ve stravě přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi. Kyselina olejová je nenasycený tuk. Tvrzení smí být použito pouze u olivového oleje, který obsahuje nejméně 5 mg hydroxytyrozolu a jeho derivátů (např. oleuropein komplex a tyrozol) na 20 g olivového oleje. Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne při příjmu 20 g olivového oleje denně.

5. Oleic acid

Kyselina olejová (omega-9) je nenasycený tuk. Nahrazení nasycených tuků nenasycenými tuky ve stravě přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi.

6. The extra virgin oil used in BalanceOil+

Extra panenský olivový olej používaný v přípravku BalanceOil+ pochází z oliv odrůdy Picual, které jsou lisovány za studena a byly zvoleny zvláště pro svůj vysoký obsah polyfenolů (přesahující 750 mg/kg). U zdroje proběhla analýza a certifikace.

7. DHA přispívá k udržení normální činnosti mozku

DHA přispívá k udržení normální činnosti mozku. Tvrzení smí být použito pouze u potravin obsahujících nejméně 40 mg DHA na 100 g a na 100 kcal. Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne při příjmu 250 mg DHA denně. Příjem kyseliny dokosahexaenové (DHA) během mateřství přispívá k normálnímu vývoji plodu a kojenců. Těhotným a kojícím ženám musejí být poskytnuty informace o tom, že příznivého účinku lze dosáhnout při příjmu dodatečných 200 mg DHA denně, který doplňuje denní příjem omega-3 mastných kyselin doporučený dospělým osobám, tj. 250 mg DHA a EPA. Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které poskytují příjem nejméně 200 mg DHA denně.

8. EPA a DHA přispívají k normální činnosti srdce

EPA a DHA přispívají k normální činnosti srdce. Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem EPA a DHA podle vymezení v tvrzení ZDROJ omega-3 MASTNÝCH KYSELIN na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne při příjmu 250 mg EPA a DHA denně.

9. Vitamin D contributes to immune system

Vitamín D přispívá k normální funkci imunitního systému. Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitamínu D podle vymezení v tvrzení ZDROJ vitamínu D na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006.

10. DHA přispívá k udržení normálního stavu zraku

DHA přispívá k udržení normálního stavu zraku. Tvrzení smí být použito pouze u potravin obsahujících nejméně 40 mg DHA na 100 g a na 100 kcal. Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne při příjmu 250 mg DHA denně. Příjem kyseliny dokosahexaenové (DHA) přispívá k normálnímu vývoji zraku u dětí do 12 měsíců věku. Spotřebitel musí být informován o tom, že příznivého účinku lze dosáhnout při příjmu 100 mg DHA denně. Je-li toto tvrzení použito pro pokračovací kojeneckou výživu, musí potravina obsahovat nejméně 0,3 % DHA z celkového objemu mastných kyselin.

11. Vitamin D normal bones

Vitamín D přispívá k udržení normálního stavu kostí. Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitamínu D podle vymezení v tvrzení ZDROJ vitamínu D na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006.

12. Vitamin D normal muscle function

Vitamín D přispívá k udržení normální činnosti svalů. Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitamínu D podle vymezení v tvrzení ZDROJ vitamínu D na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006.

13. Vitamin D normal teeth

Vitamín D přispívá k udržení normálního stavu zubů. Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitamínu D podle vymezení v tvrzení ZDROJ vitamínu D na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006.

14. Vitamin D cell division

Vitamín D se podílí na procesu dělení buněk. Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitamínu D podle vymezení v tvrzení ZDROJ vitamínu D na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006.

15. Mastné kyseliny DHA a EPA přispívají k udržení normálního krevního tlaku

Mastné kyseliny DHA a EPA přispívají k udržení normálního krevního tlaku. Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které poskytují příjem 3 g EPA a DHA denně. Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne při příjmu 3 g EPA a DHA denně. Pokud je toto tvrzení použito u potravinových doplňků anebo obohacených potravin, musí být spotřebitelům poskytnuta informace, že nemají překračovat doplňkový kombinovaný příjem 5 g EPA a DHA denně.

16. Mastné kyseliny DHA a EPA přispívají k udržení normální hladiny triglyceridů v krvi

Mastné kyseliny DHA a EPA přispívají k udržení normální hladiny triglyceridů v krvi. Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které poskytují příjem 2 g EPA a DHA denně. Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne při příjmu 2 g EPA a DHA denně. Pokud je tvrzení použito u potravinových doplňků anebo obohacených potravin, musí být spotřebitelům poskytnuta informace, že nemají překračovat doplňkový kombinovaný příjem 5 g EPA a DHA denně. DHA přispívá k udržení normální hladiny triglyceridů v krvi. Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které poskytují příjem 2 g DHA denně a které obsahují DHA v kombinaci s kyselinou eikosapentaenovou (EPA). Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne při příjmu 2 g DHA denně. Pokud je tvrzení použito u potravinových doplňků anebo obohacených potravin, musí být spotřebitelům poskytnuta informace, že nemají překračovat doplňkový kombinovaný příjem 5 g EPA a DHA denně.

17. Vitamin D calcium levels

Vitamín D prispieva k normálnym hladinám vápnika v krvi. Toto tvrdenie platí iba pre potraviny, ktoré sú minimálne zdrojom vitamínu D, ako sa uvádza v tvrdení ZDROJ vitamínu D uvedenom v dodatku k nariadeniu (ES) č. 1924/2006.