Cart
Shopping cart

Cornelia Elmiger- Schmid

Zinzino Independent Partner

Tervetuloa! Olen itsenäinen konsulttisi opastamassa sinua terveysmatkallasi.

cornelia.elmiger@bluewin.ch
Kopioi
Terveys • tiistai 12. tammikuuta 2021 • 4 min

Tutustu luonnon nestemäisen kullan salaiseen aseeseen: oliiviöljyn polyfenolit

by Zinzino

Poly-mitkä? saatat kysyä. Sana ei ole mitenkään tunnettu, joten on ihan ymmärrettävää, että sinulla on vielä paljon opittavaa polyfenoleista ja niiden hyödyistä. Polyfenolit ovat yksinkertaisesti sanottuna mikroravinteita, joita saamme tietyistä kasvipohjaisista ruoista. Ne ovat luonnollisia yhdisteitä, jotka suojaavat kasveja vahingoittumiselta. Lisäksi niillä on tehokkaita antioksidanttisia ominaisuuksia, joilla on valtavia terveyshyötyjä myös meille ihmisille. Erityisen runsaasti polyfenoleita on Välimeren alueen superruoassa – puhtaassa ekstraneitsytoliiviöljyssä.

Tämä on kunnianosoitus polyfenoleille, luonnon nestemäisen kullan salaiselle aseelle.

Polyfenolit tunnetaan siitä, että ne suojaavat elimistöä saasteiden ja rasvaisen ruoan kaltaisten ympäristön stressitekijöiden aiheuttamalta hapettumisstressiltä, joka saa aikaan vapaiden radikaalien kerääntymistä elimistöön. Antioksidantit voivat neutralisoida näitä haitallisia vapaita radikaaleja ja vaikuttaa niin, etteivät ne pääse saamaan aikaan vahinkoa soluissamme. Yksi tapa lisätä antioksidanttien määrää elimistössä on syödä enemmän hedelmiä, vihreitä vihanneksia, kuitupitoisia ruokia sekä ekstraneitsytoliiviöljyä. Näitä täytyisi kuitenkin nauttia paljon, ja useimmat meistä saavatkin antioksidantteja päivittäisestä ruokavaliostaan alle puolet suositellusta määrästä.

Polyfenolit myös antavat hedelmille ja vihanneksille niiden syvän värin

Myös se tieto saattaa olla hyödyllinen, että polyfenoleita on yli 8 000 erilaista, ja niihin lukeutuvat myös flavonoidit ja fenolihapot. Jälkimmäisiä näistä on suuria määriä siemenissä, hedelmien kuorissa sekä vihannesten lehdissä. Flavonoidit taas ovat yleisin polyfenolityyppi ihmisten ruokavaliossa, ja ne myös antavat hedelmille, vihanneksille ja kukille niiden syvän värin. Flavonoideja löytyy sipuleista, mustikoista, parsakaalista, mansikoista, viinirypäleistä ja punakaalista. Se, millaisia polyfenoleita ja kuinka paljon niitä tietyssä ruoka-aineessa on, riippuu kyseisen ruoka-aineen alkuperästä, kypsyydestä sekä viljely-, kuljetus-, säilytys- ja valmistustavasta.

Välimeren ruokavalion keskeisin elementti pullossa

Polyfenoleita on erityisen runsaasti yhdessä ruoka-aineessa, joka on myös luonnon rikkain rasvojen lähde – minkä vuoksi se on myös saanut lempinimensä nestemäinen kulta. Ekstraneitsytoliiviöljy tunnetaan Välimeren superruokana. Se sisältää runsaasti polyfenoleita, jotka päätyvät öljyyn oliivimassasta puristamisen jälkeen. Juuri tästä syystä ekstraneitsytoliiviöljyn valmistusprosessilla on niin suuri merkitys. Varmista siis, että valitset aina vain aitoa ekstraneitsytoliiviöljyä, joka on valmistettu samalla perusmenetelmällä, joka on ollut käytössä jo tuhansien vuosien ajan. Tässä menetelmässä oliivit ensin kerätään ja sen jälkeen pestään ja murskataan massaksi, minkä jälkeen kiinteä aines erotetaan nesteistä ja sen jälkeen vesi öljystä. Tähän ei käytetä kemikaaleja tai liuotteita, mikä varmistaa, että öljyyn jää mahdollisimman paljon polyfenoleita.

Oliiviöljyn, kalaöljyn ja polyfenolien yhdistelmä

Nyt olet siis oppinut, että oikealla tavalla valmistettu puhdas ekstraneitsytoliiviöljy on hyvä luonnollisten antioksidanttien, toiselta nimeltään polyfenolien, lähde. Sait myös tietää, ettei kaikkia ekstraneitsytoliiviöljyjä valmisteta samalla tavalla ja että sinun tulisi aina valita sellainen öljy, jonka tuoteselosteella on merkintä ”runsaasti fenoleita sisältävä oliiviöljy”, sillä kyseinen merkintä kertoo, että öljyssä on runsaasti välttämättömiä polyfenoleita. Lue lisää aidon ekstraneitsytoliiviöljyn erityisestä valmistusprosessista sekä mullistavasta uutuustuotteesta, jonka bioaktiivisten antioksidanttien pitoisuus on 30 kertaa suurempi kuin tavallisessa oliiviöljyssä, täältä((https://zinzino.blog/what-makes-olive-oils-different/)).

Testeihin pohjautuva polyfenolipitoinen omega-rasvahappojen tasapainoa edistävä ravintolisä

Ekstraneitsytoliiviöljyn sisältämien polyfenolien ja – perinteisen omega-3-rasvahappojen lähteen – kalaöljyn yhdistämisellä on suuria hyötyjä, joita ei kaikkia vielä edes tunneta. Elimistömme ei itse pysty tuottamaan omega-3-rasvahappoja, vaan niitä saadaan pääosin rasvaisista kaloista. Koska suurin osa meistä ei saa ruokavaliostaan riittävästi näitä välttämättömiä happoja, meidän tulee pyrkiä omaksumaan kaksiosainen lähestymistapa ja ottaa käyttöön ravintolisä, joka sisältää runsaasti sekä omega-3-rasvahappoja että polyfenoleita.

BalanceOil+ on täysin luonnollinen polyfenolipitoinen omega-rasvahappojen tasapainoa edistävä ravintolisä, joka on täysin ainutlaatuinen muihin markkinoilla oleviin tuotteisiin verrattuna, sillä se takaa erityisen yhdistelmän oliivin polyfenoleita, omega-3-rasvahappoja ja D3-vitamiinia. *Se säätää ja ylläpitää turvallisesti elimistön EPA- ja DHA-tasoja sekä omega-6:3-tasapainoa ja suojaa soluja hapettumiselta. Se sisältää ensiluokkaisen sekoituksen öljyjä, jotka ovat peräisin pienistä luonnonkaloista sekä varhaisen sadon oliiveista valmistetusta ekstraneitsytoliiviöljystä. Voit lukea lisää terveyshyödyistä, jotka auttavat palauttamaan kehon tasapainon, täältä((https://zinzino.blog/omega-balance-food-supplement/)).

Tee ensin BalanceTest saadaksesi tietää nykyisen omega-6:3-suhteesi, ja toista testi 120 päivän jälkeen nähdäksesi tapahtuneet muutokset. Rasvahappoprofiilisi yksityiskohtaiset tiedot toimivat lähtökohtana terveysprotokollalle, räätälöidylle ja yksilölliselle ravitsemussuunnitelmalle, joka kartoittaa omat ainutlaatuiset tarpeesi elimistösi omega-6:3-suhteen perusteella.


*Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto ei ole arvioinut näitä väittämiä. Tämä tuote ei ole tarkoitettu sairauksien diagnosointiin, hoitoon, parantamiseen tai ehkäisemiseen.