Cart
Shopping cart

Péter Kárpáti

Zinzino Independent Partner

Üdvözlöm! Én vagyok a független tanácsadója, aki végigkíséri Önt az egészség felé vezető útján.

Egészség • 2020. június 2., kedd • 4 min

Az Omega-6 és az Omega-3 aránya és miért fontos az egészséged szempontjából

By Zinzino

A mai modern világban másképp táplálkozunk, mint anno az 1900-as évek elején. A gyorséttermi termékek nem voltak az étrendünk részei, mint ahogyan a magas só-, cukor- és omega-6-tartalmú feldolgozott élelmiszerek sem.

De még ha saját magunk készítjük is el az ételeinket, az összetevők többé sajnos már nem olyan minőségűek, mint régen. A húsok általában olyan állatokból származnak, amiket istállókban tömnek takarmánnyal ahelyett, hogy a füvet legelnék a mezőkön, illetve olyan halakból (például lazacból), amiket zárt medencékben tenyésztenek és haltáppal etetnek ahelyett, hogy mélytengeri algákon élnének. Ez óriási hatással van az élelmiszereink tápértékére, ezáltal pedig a sejtjeinkre, a szöveteinkre és az egész testünkre is.

Az omega-6:3 arány

Szükségünk van omega-3-ra és omega-6-ra is az étrendünkben, de a kettő meghatározott aránya a legfontosabb szempont. Az emberek 90%-át fenyegeti az egyensúly hiánya. Azok, akik nem szednek omega-3 étrend-kiegészítőt, legtöbbször nincsenek egyensúlyban, és esetükben az arány akár 25:1 is lehet.

Az eredmények azt mutatják, hogy az ételekkel nem fogyasztunk elegendő omega-3 zsírsavat. A tudomány szerint a 3:1 egyensúly az ideális az esszenciális omega-6 és omega-3 zsírsavak között.

Zinzino BalanceTest

A Zinzino BalanceTest egy saját magunk által egyszerűen elvégezhető teszt a vérben található zsírsavak elemzéséhez, amelyek azt tükrözik, hogy milyen fajta zsírokat fogyasztunk. A BalanceTest a megszáradt vércseppek vizsgálata (DBS), ami tudományosan bizonyítottan épp olyan pontos, mint a vénából vett vérminta elemzése, ha a zsírsavakról van szó.

Ehhez csak néhány csepp vérre van szükség az ujjbegyünkből, amit egy Whatman mintavételi papírra kell csepegtetni, ez pedig még egy percet sem vesz igénybe. A VITAS Analytical Services** anonim módon elemzi 11 zsírsav mennyiségét***, amelyek együttesen a vérben található zsírsavak körülbelül 98%-át teszik ki. A zsírsavak közé tartoznak a telített, az egyszeresen telítetlen (omega-9) és a többszörösen telítetlen (omega-6 és omega-3) zsírsavak. Az eredmények kb. 20 nap elteltével tekinthetők meg a zinzinotest.com weboldalon, ahol információkat kaphatunk az Omega-6:3 Balance egyensúlyról, vérünk omega-3-szintjéről, a zsírsavak által nyújtott védettségi profilunkról, de még más dolgokról is.

Polifenol Omega BalanceOil+

A ​BalanceOil+ egy teljesen természetes eredetű étrend-kiegészítő, amiben sok az olívából kivont polifenol, az omega-3 zsírsav és a D3-vitamin. Biztonságosan beállítja és fenntartja szervezetünk EPA- és DHA-szintjét, valamint omega-6:3 Balance egyensúlyát, megvédve sejtjeinket az oxidációtól6.​ Prémium minőségű keverék, ami vadon kifogott kis halak olajából és a hagyományos betakarítási idő előtt leszüretelt bogyókból préselt extraszűz olívaolajból áll.

Teljesen természetes összetevők

A Zinzino BalanceOil+ ​halolaj elsősorban rövid élettartamú, kis méretű nyílt tengeri halakból, például szardíniaból és szardellaból származik. A halolajat egész, feldolgozatlan halakból nyerjük.

Ezenkívül hidegen sajtolt extraszűz olívaolajat​ használunk. A spanyol picual olajbogyóra azért esett a választásunk, mert gazdag omega-9-ben és rendkívül sok antioxidánst tartalmaz.

Az olajbogyó szüret előtti minőségű. A feldolgozás során a kimagozott bogyókat hidegen sajtoljuk, ami omega-9 olajsavban és antioxidánsokban (úgynevezett polifenolokban) gazdag (több mint 750 mg/kg5​) extraszűz olívaolajat eredményez. Mindkettőnek számos jótékony hatása van15.​ A polifenolok megvédik a BalanceOil+-t a palackban, de ami még fontosabb: a sejtjeinket is6.​

A BalanceOil+ D3-vitamint​ is tartalmaz. Termékünkben természetes, lanolinból kinyert D3-vitamint (kolekalciferolt) használunk. A lanolin a juhok gyapjában természetes módon előforduló zsírféleség. A D-vitamin előállítása úgy történik, hogy első lépésben annak előanyagát kivonjuk a lanolinból. Ezután az anyag kémiai szerkezetét ultraibolya (UV) fénnyel megváltoztatjuk és aktiváljuk. Ez a kémiai eljárás hasonló ahhoz a folyamathoz, ami az emberi bőrben játszódik le, amikor az D3-vitamint termel.

BalanceOil+ termékeink csak teljesen természetes ízanyagokat tartalmaznak

omega-6-3-ratio.png

A Zinzino BalanceOil+ legfontosabb előnyei

  • Hozzájárul a normál agyműködéshez1​, mivel a napi adag 700 mg DHA-t tartalmaz
  • Hozzájárul a normál szív működéshez2​, mivel a napi adag 1300 mg EPA-t és 700 mg DHA-t tartalmaz
  • Hozzájárul az immunrendszer megfelelő működéséhez3​, mivel a napi adag 20 µg D3-vitamint tartalmaz
  • Segít fenntartani a szervezetben az EPA és a DHA megfelelő szintjét
  • Segít fenntartani a szervezetben az omega-6 és az omega-3 megfelelő szintjét
  • Segít fenntartani a szervezetben a polifenolok szintjét, így megvédve a vérzsírokat az oxidatív stressztől6
  • Támogatja az egészséges és normál látást, mivel 700 mg DHA-t tartalmaz7
  • Hozzájárul a normál csontozathoz11, ​izomfunkcióhoz12​, ​a normál fogazathoz13 ​ és a ​sejtosztódáshoz14​, mivel a napi adag 20 µg D3-vitamint tartalmaz
  • Hozzájárul a vér normál trigliceridszintjéhez8, a normál vérnyomáshoz9 és a vér normál kalciumszintjéhez10

Miután 4 hónapon át követte személyre szabott egészségprogramját a BalanceOil+ fogyasztásával, tesztelje le magát újra és fedezze fel az új eredményeket. A Zinzino Balance termékeit fogyasztók 95%-ánál az arány közel 3:1, amikor letelik a 120 nap.

* Ezeket a kijelentéseket a Food and Drug Administration (az USA Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala) nem ellenőrizte. A terméknek nem célja bármely betegség diagnosztizálása, kezelése, gyógyítása vagy megelőzése.

**A VITAS egy GMP-tanúsítvánnyal rendelkező, kémiai elemzéseket szerződéssel végző laboratórium, amely 20 éves tapasztalattal rendelkezik a csúcsszintű technológián és tudáson alapuló, magas színvonalú kromatográfiás elemzési szolgáltatások terén.

*** A 11 zsírsav a következő: palmitinsav (PA), sztearinsav (SA), olajsav (OA), linolsav (LA), alfa-linolénsav (ALA), gamma-linolénsav (GLA), dihomo-gamma-linolénsav (DHGLA), arachidonsav (AA), eikozapentaénsav (EPA), dokozapentaénsav (DPA) és dokozahexaénsav (DHA).

1. VITAS is a GMP-certified chemical analysis contract lab

VITAS yra GMP sertifikatą turinti užsakomųjų tyrimų laboratorija, jau 20 metų teikianti kokybiškus chromatografinius testus, kuriems pasitelkiamos pažangiausios žinios ir technologijos.

2. The 11 fatty acids are:

Minėtos 11 riebiųjų rūgščių yra: palmitino rūgštis (PR), stearino rūgštis (SR), oleino rūgštis (OR), linolo rūgštis (LR), alfa linoleno rūgštis (ALR), gama linoleno rūgštis (GLR), dihomogama linoleno rūgštis (DHGLR), arachidono rūgštis (AR), eikozapentaeno rūgštis (EPR), dokozapentaeno rūgštis (DPR), dokozaheksaeno rūgštis (DHR).

3. Teiginys, kad maiste yra daug skaidulų

Teiginys, kad maiste yra daug skaidulų, ir bet kuris teiginys, turintis tą pačią reikšmę vartotojui, gali būti pateiktas tik tada, kai produkte yra ne mažiau kaip 6 g skaidulų 100 g arba bent 3 g skaidulų 100 kcal.

4. Olive oil polyphenols

Alyvuogių aliejaus polifenoliai padeda apsaugoti kraujo lipidus nuo oksidacinio streso. Sočiųjų riebalų pakeitimas nesočiaisiais riebalais padeda palaikyti normalią cholesterolio koncentraciją kraujyje. Oleino rūgštis priskiriama nesotiesiems riebalams. Šis teiginys gali būti vartojamas kalbant tik apie alyvuogių aliejų, kuriame yra ne mažiau kaip 5 mg hidroksitirozolio ir jo darinių (pvz., oleuropeino komplekso ir tirozolio) 20 g alyvuogių aliejaus. Norint taikyti šį teiginį, vartotojui turi būti pateikta informacija, kad teigiamas poveikis juntamas per parą suvartojant 20 g alyvuogių aliejaus.

5. Oleic acid

Oleino rūgštis (omega-9) yra nesotieji riebalai. Sočiųjų riebalų pakeitimas nesočiaisiais riebalais padeda palaikyti normalią cholesterolio koncentraciją kraujyje.

6. The extra virgin oil used in BalanceOil+

​BalanceOil+ naudojamas ypač grynas aliejus gaunamas iš „Picual“ alyvuogių, kurios yra šaltai spaudžiamos ir specialiai parinktos atsižvelgiant į didelį polifenolių kiekį (virš 750 mg/kg). Išanalizuota ir patvirtinta šaltinyje.

7. DHA contributes to the maintenance of normal brain

DHR padeda palaikyti normalią smegenų veiklą. Šis teiginys gali būti naudojamas tik kalbant apie maistą, kuriame yra bent 40 mg DHR / 100 g ir 100 kcal. Norint taikyti šį teiginį, vartotojui turi būti pateikta informacija, kad teigiamas poveikis juntamas per parą suvartojant 250 mg DHR. Motinos vartojama dokozaheksaeno rūgštis (DHR) prisideda prie normalaus vaisiaus ir krūtimi maitinamo kūdikio smegenų vystymosi. Nėščioms ir krūtimi maitinančioms moterims turi būti pateikta informacija, kad teigiamas poveikis juntamas per parą papildomai suvartojant 200 mg DHR prie rekomenduojamos Omega-3 riebalų rūgščių paros normos suaugusiesiems, t. y. 250 mg DHR ir EPR. Šis teiginys gali būti taikomas tik maisto produktams, kurie užtikrina kad per diena būtų suvartojama ne mažiau kaip 200 mg DHR.

8. DHA and EPA contribute to the normal function of the heart

DHR ir EPR padeda palaikyti normalią širdies veiklą. Teiginys gali būti naudojamas tik tiems maisto produktams, kurie atitinka EPR ir DHR šaltinius, kaip nurodyta teiginyje Omega-3  RIEBALŲ RŪGŠČIŲ ŠALTINIS, ir kurie išvardyti Reglamento (EB) Nr. 1924/2006 priede. Norint taikyti šį teiginį, vartotojui turi būti pateikta informacija, kad teigiamas poveikis juntamas per parą suvartojant 250 mg EPR ir DHR.

9. Vitamin D contributes to immune system

Vitaminas D padeda užtikrinti normalią imuninės sistemos veiklą. Šis teiginys gali būti taikomas tik tiems maisto produktams, kurie atitinka vitamino D šaltinius, nurodytus vitamino D ŠALTINIŲ sąraše, pateiktame Reglamento (EB) Nr. 1924/2006 priede.

10. DHA contributes to the maintenance of normal vision

DHR prisideda prie normalios regos palaikymo. Šis teiginys gali būti naudojamas tik kalbant apie maistą, kuriame yra bent 40 mg DHR / 100 g ir 100 kcal. Norint taikyti šį teiginį, vartotojui turi būti pateikta informacija, kad teigiamas poveikis juntamas per parą suvartojant 250 mg DHR. Dokozaheksaeno rūgštis (DHR) padeda iki 12 mėnesių amžiaus kūdikių normalios regos vystymuisi. Vartotojui turi būti pateikta informacija, kad teigiamas poveikis juntamas per parą suvartojant 100 mg DHR. Kai šis teiginys taikomas kūdikių vėlesnio maitinimo mišiniams, maiste DHR turi sudaryti ne mažiau kaip 0,3 % visų riebalų rūgščių.

11. Vitamin D normal bones

Vitaminas D padeda išsaugoti sveikus kaulus. Šis teiginys gali būti taikomas tik tiems maisto produktams, kurie atitinka vitamino D šaltinius, nurodytus vitamino D ŠALTINIŲ sąraše, pateiktame Reglamento (EB) Nr. 1924/2006 priede.​

12. Vitamin D normal muscle function

Vitaminas D padeda išsaugoti normalią raumenų funkciją. Šis teiginys gali būti taikomas tik tiems maisto produktams, kurie atitinka vitamino D šaltinius, nurodytus vitamino D ŠALTINIŲ sąraše, pateiktame Reglamento (EB) Nr. 1924/2006 priede.​

13. Vitamin D normal teeth

Vitaminas D padeda palaikyti sveikus dantis. Šis teiginys gali būti taikomas tik tiems maisto produktams, kurie atitinka vitamino D šaltinius, nurodytus vitamino D ŠALTINIŲ sąraše, pateiktame Reglamento (EB) Nr. 1924/2006 priede.​

14. Vitamin D cell division

Vitaminas D dalyvauja ląstelių dalijimosi procese. Šis teiginys gali būti taikomas tik tiems maisto produktams, kurie atitinka vitamino D šaltinius, nurodytus vitamino D ŠALTINIŲ sąraše, pateiktame Reglamento (EB) Nr. 1924/2006 priede.​

15. DHA and EPA contribute to the maintenance of normal blood pressure

DHR ir EPR padeda palaikyti normalų kraujospūdį. Šis teiginys gali būti taikomas tik tiems maisto produktams, kuriuos vartojant gaunama 3 g EPR ir DHR per parą. Norint taikyti šį teiginį, vartotojui turi būti pateikta informacija, kad teigiamas poveikis juntamas per parą suvartojant 3 g EPR ir DHR. Kai šis teiginys taikomas maisto papildams ir (arba) funkcionaliajam maistui, vartotojams taip pat turi būti pateikta informacija, kad negalima viršyti papildomos 5 g bendros EPR ir DHR paros normos.

16. DHA and EPA contribute to the maintenance of normal blood

DHR ir EPR padeda palaikyti normalų trigliceridų kiekį kraujyje. Šis teiginys gali būti taikomas tik tiems maisto produktams, kuriuos vartojant gaunama 2 g EPR ir DHR per parą. Norint taikyti šį teiginį, vartotojui turi būti pateikta informacija, kad teigiamas poveikis juntamas per parą suvartojant 2 g EPR ir DHR. Kai šis teiginys taikomas maisto papildams ir (arba) funkcionaliajam maistui, vartotojams taip pat turi būti pateikta informacija, kad negalima viršyti papildomos 5 g bendros EPR ir DHR paros normos. DHR padeda palaikyti normalų trigliceridų kiekį kraujyje. Šis teiginys gali būti taikomas tik tiems maisto produktams, kuriuos vartojant gaunama 2 g DHR per parą ir kuriuose DHR yra kartu su eikozapentaeno rūgštimi (EPR). Norint taikyti šį teiginį, vartotojui turi būti pateikta informacija, kad teigiamas poveikis juntamas per parą suvartojant 2 g DHR. Kai šis teiginys taikomas maisto papildams ir (arba) funkcionaliajam maistui, vartotojams taip pat turi būti pateikta informacija, kad negalima viršyti papildomos 5 g bendros EPR ir DHR paros normos.

17. Vitamin D calcium levels

Vitaminas D padeda palaikyti normalų kalcio kiekį kraujyje. Šis teiginys gali būti taikomas tik tiems maisto produktams, kurie atitinka vitamino D šaltinius, nurodytus vitamino D ŠALTINIŲ sąraše, pateiktame Reglamento (EB) Nr. 1924/2006 priede.​