Cart
Shopping cart

Thomas Spudic

Zinzino Independent Partner

Vítejte! Jsem Váš nezávislý poradce, který Vás povede na Vaší cestě za zdravím.

Zdraví • středa 5. dubna 2023 • 3 min

Výhody středomořské stravy, vysvětleno

podle Zinzino

Vygooglete si „středomořská dieta“ a na chvilku úplně zapomenete, že se vlastně jedná o dietu. Oblíbené středomořské potraviny jsou barevné a velmi fotogenické, navíc splňují doporučované rozdělení na zeleninu, luštěniny a maso (a trochu ovoce). Tento způsob stravování využívá celozrnné potraviny, ovoce a zeleninu, ryby a mořské plody a samozřejmě olivový olej.

Výhody středomořského životního stylu 

Středomořský životní styl zaujímá všeobecnější přístup k potravinám a výživě a centrem jídla jsou rostliny, nikoliv maso. Mléčné produkty, vejce, drůbež a rybí plody stojí v samém srdci zdravých středomořských potravin. Červené maso se konzumuje zřídka. Olivový olej a ryby představují základ tohoto způsobu stravování, protože poskytují dostatek zdravých tuků.

„Pravidla diety“ je jednoduché dodržovat, protože jídlo je opravdu výborné – talíře s lososem plné avokáda, lesních plodů, semínek, luštěnin, rajčat, pomerančů a ořechů.

Pravidla středomořské stravy jsou jednoduchá:

  • Každý den jíst zeleninu, ovoce, celozrnné potraviny a zdravé tuky
  • Každý týden konzumovat ryby, drůbež, luštěniny a vejce
  • Střední porce mléčných produktů
  • Omezený příjem červeného masa.

Olivový olej a středomořská strava

Extra panenský olivový olej je samotnou podstatou středomořské stravy. R.E.V.V.O. je extra panenský olivový olej s koncentrací bioaktivních antioxidantů, která je 30krát vyšší než u běžného olivového oleje. R.E.V.V.O byl navržen tak, aby vás podpořil na cestě k lepšímu zdraví. Poskytne vám kompletní spektrum přírodních látek obsažených v oleji Omega-9.

Není to jen luxusní zálivka na salát. R.E.V.V.O přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi* a ochraňuje krevní lipidy* před oxidačním stresem. Podpořte středomořský životní styl tím nejvýjimečnějším olivovým olejem, který existuje.

Jak funguje středomořská strava v praxi?

Tento způsob života a stravování je hluboce zakořeněn v místní tradici. Pravděpodobně si představíte dlouhá, pohodová jídla s přáteli a rodinou. To je důležité zmínit, protože tato strava skutečně spočívá v posvátných společných jídlech, nákupu místních sezónních potravin, fyzické aktivitě a prostém životě. Tato filozofie se pak přenáší do každodenního života ve formě toho, jak vyživujete své tělo.

Středomořskou stravu můžete do svého jídelníčku zapojit takto:

  • Snažte se každý den jíst 7-10 porcí ovoce a zeleniny
  • Dejte přednost celozrnným potravinám
  • Používejte zdravé tuky, jako je olivový olej
  • Dvakrát týdně jezte čerstvé ryby a omezte konzumaci červeného masa
  • Dávejte si mléčné produkty, jako je nízkotučný řecký jogurt
  • Místo soli používejte koření.

Zdravé středomořské recepty a inspirace na jídlo

K snídani rozmazlete své srdce (a chuťové buňky) s celozrnným toastem s rozmačkaným avokádem, uzeným lososem a ztraceným vejcem. Posypejte je hrstí klíčků.

 Na oběd si dejte falafel doplněný o zelené fazolky, celozrnný kuskus, nadrobený sýr feta, olivy a zakápněte tahini.

 Na večeři pokračujte s barevným talířem v podobě špaget s krevetami a pórkem. Jsou lehké, chutnají po citrónu a dodají vlákninu a Omega-3.

Když už se bavíme o esenciálních mastných kyselinách, Omega-3 jsou extrémně důležité pro vaše zdraví (a vaše tělo si je samo přirozeně nevyrábí). Podpořte svůj středomořský jídelníček se Zinzino Omega-3 produkty Balance.

Spojení ryb a olivového oleje vám zajistí 15 zdravotních benefitů schválených Evropským úřadem pro bezpečnost potravin, včetně normální funkce mozku, srdce a imunitního systému . Nejdříve si udělejte test poměru Omega-6:3   a výsledky zkontrolujte po 120 dnech.

Čas na siestu! Ale únava kolem 15:00 jako dřív už se nedostaví. Podpořte své tělo se zdravou, výbornou středomořskou stravou… a doplňte o BalanceOil a R.E.V.O.O od Zinzino.

* Tato tvrzení nebyla posouzena Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv. Tento produkt není určen ke stanovení diagnózy, ošetřování, léčení či prevenci nějaké nemoci.

1. Oleic acid

Oleino rūgštis (omega-9) yra nesotieji riebalai. Sočiųjų riebalų pakeitimas nesočiaisiais riebalais padeda palaikyti normalią cholesterolio koncentraciją kraujyje.

2. Olive oil polyphenols

Alyvuogių aliejaus polifenoliai padeda apsaugoti kraujo lipidus nuo oksidacinio streso. Sočiųjų riebalų pakeitimas nesočiaisiais riebalais padeda palaikyti normalią cholesterolio koncentraciją kraujyje. Oleino rūgštis priskiriama nesotiesiems riebalams. Šis teiginys gali būti vartojamas kalbant tik apie alyvuogių aliejų, kuriame yra ne mažiau kaip 5 mg hidroksitirozolio ir jo darinių (pvz., oleuropeino komplekso ir tirozolio) 20 g alyvuogių aliejaus. Norint taikyti šį teiginį, vartotojui turi būti pateikta informacija, kad teigiamas poveikis juntamas per parą suvartojant 20 g alyvuogių aliejaus.

3. DHA contributes to the maintenance of normal brain

DHR padeda palaikyti normalią smegenų veiklą. Šis teiginys gali būti naudojamas tik kalbant apie maistą, kuriame yra bent 40 mg DHR / 100 g ir 100 kcal. Norint taikyti šį teiginį, vartotojui turi būti pateikta informacija, kad teigiamas poveikis juntamas per parą suvartojant 250 mg DHR. Motinos vartojama dokozaheksaeno rūgštis (DHR) prisideda prie normalaus vaisiaus ir krūtimi maitinamo kūdikio smegenų vystymosi. Nėščioms ir krūtimi maitinančioms moterims turi būti pateikta informacija, kad teigiamas poveikis juntamas per parą papildomai suvartojant 200 mg DHR prie rekomenduojamos Omega-3 riebalų rūgščių paros normos suaugusiesiems, t. y. 250 mg DHR ir EPR. Šis teiginys gali būti taikomas tik maisto produktams, kurie užtikrina kad per diena būtų suvartojama ne mažiau kaip 200 mg DHR.

4. DHA and EPA contribute to the normal function of the heart

DHR ir EPR padeda palaikyti normalią širdies veiklą. Teiginys gali būti naudojamas tik tiems maisto produktams, kurie atitinka EPR ir DHR šaltinius, kaip nurodyta teiginyje Omega-3  RIEBALŲ RŪGŠČIŲ ŠALTINIS, ir kurie išvardyti Reglamento (EB) Nr. 1924/2006 priede. Norint taikyti šį teiginį, vartotojui turi būti pateikta informacija, kad teigiamas poveikis juntamas per parą suvartojant 250 mg EPR ir DHR.

5. Vitamin D contributes to immune system

Vitaminas D padeda užtikrinti normalią imuninės sistemos veiklą. Šis teiginys gali būti taikomas tik tiems maisto produktams, kurie atitinka vitamino D šaltinius, nurodytus vitamino D ŠALTINIŲ sąraše, pateiktame Reglamento (EB) Nr. 1924/2006 priede.