Cart
Shopping cart

Claudia Lederer

Zinzino Independent Partner

Vitajte! Som Váš nezávislý poradca a som tu, aby som Vás viedol na ceste za zdravím.

00491717506800
Call Textový podklad
claudia.lederer@gmail.com
Textový podklad
Zdravie • streda, 5. apríla 2023 • 3 min

Výhody stredomorského spôsobu stravovania, vysvetlené

By Zinzino

Keď si vygooglite výraz „stredomorský spôsob stravovania“, na chvíľu zabudnete na to, že ide o diétnu stravu. Populárne stredomorské pokrmy sú farebné a atraktívne na prezentáciu na Instagrame, pretože obsahujú odporúčaný podiel listovej zeleniny, strukovín a mäsa (a aj ovocia). Tento stravovací režim je oslavou celozrnných obilnín, ovocia a zeleniny, rýb, morských plodov a samozrejme olivového oleja.

Výhody dodržiavania stredomorského životného štýlu 

Stredomorský životný štýl má skôr holistický prístup k potravinám a výžive a jedlá sa točia okolo rastlinnej stravy, nie mäsa. Mliečne výrobky, vajcia, hydina, ryby a morské plody sú stredobodom stredomorskej stravy, v rámci ktorej sa červené mäso konzumuje len príležitostne. Olivový olej a ryby sú základom tohto spôsobu stravovania, ktoré navýšia príjem zdravých tukov.

Pravidlá stravovania sú jednoduché, pretože táto strava je taká dobrá – taniere sú plné avokáda, lososa, bobuľového ovocia, semienok, strukovín, paradajok, pomarančov a orechov.

Pravidlá stredomorského spôsobu stravovania sú jednoduché:

  • každodenná konzumácia zeleniny, ovocia, celozrnných obilnín a zdravých tukov,
  • raz týždenne príjem rýb, hydiny, strukovín a vajec,
  • primerané porcie mliečnych výrobkov,
  • obmedzený príjem červeného mäsa.

Olivový olej a stredomorská strava

Extra panenský olivový olej zachytáva esenciu stredomorskej stravy. R.E.V.V.O. je náš extra panenský olivový olej s tridsaťkrát vyššou koncentráciou biologicky aktívnych antioxidantov ako u ostatných panenských olivových olejov, ktoré ste vyskúšali. R.E.V.V.O je navrhnutý na podporu vašej cesty za lepším zdravím, zabezpečuje celé spektrum prírodných zlúčenín v oleji s omega-9 mastnými kyselinami.

Nie je to len skvelá zálievka na šalát. R.E.V.V.O prispieva k zachovaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi* a chráni krvné lipidy* pred oxidačným stresom. Posilnite svoj stredomorský životný štýl vďaka tomu najvýnimočnejšiemu olivovému oleju.

Čo v praxi znamená stredomorský spôsob stravovania?

Tento spôsob stravovania a žitia je hlboko zakorenený v tradícii a pravdepodobne zahŕňa obraz dlhého, uvoľneného stolovania s priateľmi a rodinou. Ide o dôležitý bod, ktorý chceme vyzdvihnúť, pretože stravovanie je skutočne o spoločne strávenom čase pri jedle, získavaní miestnych, sezónnych potravín, o fyzickej aktivite a jednoduchom živote. Táto filozofia sa prenáša do bežného života prostredníctvom toho, ako vyživujete svoje telo.

Ako na stredomorský spôsob stravovania:

  • snažte sa každý deň zjesť 7 až 10 porcií ovocia a zeleniny,
  • zmeňte bielu múku za celozrnnú,
  • používajte zdravé tuky, ako napríklad olivový olej,
  • jedzte čerstvé ryby dvakrát do týždňa a zredukujte príjem červeného mäsa,
  • vychutnajte si mliečne výrobky, napríklad nízkotučný grécky jogurt,
  • pridajte koreniny namiesto soli.

Zdravé stredomorské recepty a inšpirácie jedál

Na raňajky potešte svoje srdce (a chuťové poháriky) roztlačeným avokádom, údeným lososom a pošírovaným vajíčkom na celozrnnom toaste. Posypte si ho hrsťou mikrorastliniek.

 Na obed si urobte guľky falafel a naservírujte ich so zelenými fazuľkami, celozrnným kuskusom, podrveným feta syrom, olivami a pokvapkajte tahini omáčkou.

Potom na večeru pokračujte s trendom farebného taniera a dajte si špagety s krevetami a pórom. Sú ľahké, šťavnaté vďaka citrónu a dodajú vám vlákninu a omega-3 mastné kyseliny.

Keď hovoríme o esenciálnych mastných kyselinách, omega-3 mastné kyseliny sú extrémne dôležité pre zdravie (a váš organizmus si ich prirodzene nevytvorí). Podporte svoj plán stredomorského stravovania vďaka výrobkom Zinzino Omega-3 Balance.

Synergia rýb a olivového oleja dodáva 15 prínosov pre zdravie schválených úradom EFSA vrátane normálnej funkcie mozgu, srdca a imunitného systému. Najprv si urobte test pomeru omega-6:3 a po 120 dňoch si skontrolujte svoje výsledky.

Čas na siestu! Aj keď na vás nepríde poobedňajšia kríza ako kedysi. Posilnite svoje telo zdravou, chutnou stredomorskou stravou a pridajte výrobky Zinzino BalanceOil a R.E.V.O.O.

* Tieto stanoviská neboli posúdené americkým úradom pre potraviny a lieky. Tento výrobok nie je určený na diagnostiku, ošetrenie, liečbu ani prevenciu chorôb.

1. Oleic acid

Oleino rūgštis (omega-9) yra nesotieji riebalai. Sočiųjų riebalų pakeitimas nesočiaisiais riebalais padeda palaikyti normalią cholesterolio koncentraciją kraujyje.

2. Olive oil polyphenols

Alyvuogių aliejaus polifenoliai padeda apsaugoti kraujo lipidus nuo oksidacinio streso. Sočiųjų riebalų pakeitimas nesočiaisiais riebalais padeda palaikyti normalią cholesterolio koncentraciją kraujyje. Oleino rūgštis priskiriama nesotiesiems riebalams. Šis teiginys gali būti vartojamas kalbant tik apie alyvuogių aliejų, kuriame yra ne mažiau kaip 5 mg hidroksitirozolio ir jo darinių (pvz., oleuropeino komplekso ir tirozolio) 20 g alyvuogių aliejaus. Norint taikyti šį teiginį, vartotojui turi būti pateikta informacija, kad teigiamas poveikis juntamas per parą suvartojant 20 g alyvuogių aliejaus.

3. DHA contributes to the maintenance of normal brain

DHR padeda palaikyti normalią smegenų veiklą. Šis teiginys gali būti naudojamas tik kalbant apie maistą, kuriame yra bent 40 mg DHR / 100 g ir 100 kcal. Norint taikyti šį teiginį, vartotojui turi būti pateikta informacija, kad teigiamas poveikis juntamas per parą suvartojant 250 mg DHR. Motinos vartojama dokozaheksaeno rūgštis (DHR) prisideda prie normalaus vaisiaus ir krūtimi maitinamo kūdikio smegenų vystymosi. Nėščioms ir krūtimi maitinančioms moterims turi būti pateikta informacija, kad teigiamas poveikis juntamas per parą papildomai suvartojant 200 mg DHR prie rekomenduojamos Omega-3 riebalų rūgščių paros normos suaugusiesiems, t. y. 250 mg DHR ir EPR. Šis teiginys gali būti taikomas tik maisto produktams, kurie užtikrina kad per diena būtų suvartojama ne mažiau kaip 200 mg DHR.

4. DHA and EPA contribute to the normal function of the heart

DHR ir EPR padeda palaikyti normalią širdies veiklą. Teiginys gali būti naudojamas tik tiems maisto produktams, kurie atitinka EPR ir DHR šaltinius, kaip nurodyta teiginyje Omega-3  RIEBALŲ RŪGŠČIŲ ŠALTINIS, ir kurie išvardyti Reglamento (EB) Nr. 1924/2006 priede. Norint taikyti šį teiginį, vartotojui turi būti pateikta informacija, kad teigiamas poveikis juntamas per parą suvartojant 250 mg EPR ir DHR.

5. Vitamin D contributes to immune system

Vitaminas D padeda užtikrinti normalią imuninės sistemos veiklą. Šis teiginys gali būti taikomas tik tiems maisto produktams, kurie atitinka vitamino D šaltinius, nurodytus vitamino D ŠALTINIŲ sąraše, pateiktame Reglamento (EB) Nr. 1924/2006 priede.