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David Abraham

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Gesundheit • Dienstag, 2. Juni 2020 • 4 Minuten

Das Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 und warum es für die Gesundheit so wichtig ist

von Zinzino

In unserer heutigen modernen Welt essen wir anders als zu Beginn des 20. Jahrhunderts. Damals gab es weder Fast Food noch hochgradig verarbeitete Produkte, die jede Menge Salz, Zucker und Omega-6 enthielten.

Aber auch wenn Sie auf verarbeitete Lebensmittel verzichten und Ihre Speisen selbst zubereiten, haben die Zutaten leider nicht mehr die gleiche Qualität wie früher. Denn das Fleisch stammt in erster Linie von Tieren, die in Ställen gehalten und mit Futtermitteln ernährt werden, statt im Freien zu grasen, während man Fische wie den Lachs in abgeschlossenen Becken heranzieht und mit Fischmehl füttert, statt dass sie in der Tiefsee schwimmen und Algen fressen. All dies wirkt sich massiv auf die Nährwerte unserer Lebensmittel und damit auch auf die Zellen und Gewebe unseres Körpers aus.

Das Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3

Wir müssen sowohl Omega-3 als auch Omega-6 über unsere Nahrung aufnehmen, aber wichtig ist dabei, dass die beiden Fettsäuren im richtigen Verhältnis zueinander vorkommen – und bei 90 % der Menschen droht in dieser Hinsicht ein Ungleichgewicht. Diejenigen, die kein zusätzliches Omega-3 zu sich nehmen, laufen Gefahr, dass ihre Balance im schlimmsten Fall auf ein 25:1 Verhältnis ansteigen kann.

Diese Ergebnisse zeigen, dass unsere Nahrung nicht genügend Omega-3 enthält. Die Wissenschaft empfiehlt eine Balance von 3:1 zwischen den essentiellen Fettsäuren Omega-6 und Omega-3 anzustreben.

Der BalanceTest von Zinzino

Der BalanceTest von Zinzino ist ein einfacher Selbsttest, mit dem Sie die Fettsäuren in Ihrem Blut analysieren können, die diejenigen Fette widerspiegeln, die Sie über Ihre Ernährung aufnehmen. Der BalanceTest ist ein Trockenbluttest, der im Hinblick auf die Analyse von Fettsäuren wissenschaftlich als ebenso präzise anerkannt ist wie über eine venöse Blutentnahme.

Alles, was Sie benötigen, sind einige Blutstropfen, die Sie auf ein Whatman-Filterpapier geben. Der Zeitaufwand liegt bei unter einer Minute. VITAS Analytical Services1 testet anschließend anonym die Spiegel der elf Fettsäuren2, die gemeinsam etwa 98 % der Fettsäuren in Ihrem Blut ausmachen. Es handelt sich sowohl um gesättigte als auch um einfach ungesättigte (Omega-9) sowie ungesättigte (Omega-6 und Omega-3) Fettsäuren. Das Ergebnis wird nach ungefähr 20 Tagen auf der Website zinzinotest.com angezeigt, wo Sie auch Informationen zur Balance von Omega-6 und Omega-3, den Omega-3-Spiegel, ein Zellschutzprofil und vieles mehr finden.

Polyphenol Omega BalanceOil+

BalanceOil+ ist ein rein natürliches Nahrungsergänzungsmittel mit ausgewogener Polyphenol-Omega-Balance, das reich an Olivenpolyphenolen, Omega-33 und Vitamin D3 ist. Es reguliert auf sichere Weise den EPA- und den DHA-Spiegel, sorgt für eine Optimierung der Omega-6:3-Balance im Körper und erhält diese positive Wirkung anschließend auch aufrecht. Gleichzeitig schützt es die Zellen vor Oxidation4. Es enthält eine Mischung aus hochwertigen Ölen, die aus kleinen, wild gefangenen Fischen von bester Qualität und kalt gepressten, hochwertigen Oliven aus der Frühernte gewonnen werden.

Rein natürliche Inhaltsstoffe

Das Fischöl, das im BalanceOil+ von Zinzino steckt, stammt hauptsächlich von kurzlebigen, kleinen Hochseefischen, wie Sardinen und Anchovis, und wird aus dem ganzen, unverarbeiteten Fisch gewonnen.

Außerdem verwenden wir kalt gepresstes, extra-natives Olivenöl. Die spanische Picual-Olive wurde aufgrund ihres hohen Omega-9-Gehalts und ihrem sehr hohen Wert an Antioxidantien ausgewählt.

Die Oliven werden vor der eigentlichen Ernte gesammelt und entkernt, sodass nur die Früchte kalt gepresst werden. Das Ergebnis ist ein extra-natives Öl, das reich an Omega-9 (Oleinsäure)5 ist und einen sehr hohen Gehalt (über 750 mg/kg)6 an Antioxidantien (sogenannte Polyphenole) aufweist. Beides wirkt sehr vorteilhaft auf den Körper5. Die Polyphenole schützen nicht nur das BalanceOil+ in der Flasche, sondern insbesondere auch Ihre Zellen4.

BalanceOil+ enthält Vitamin D3. Wir verwenden ein natürliches Vitamin D3 (Cholecalciferol) aus Lanolin. Lanolin ist das natürliche, in Schafwolle enthaltene Fett. Das Vitamin D3 wird durch Auflösung einer Vorstufe des Vitamin D3 aus Lanolin hergestellt. Dieses wird dann chemisch verändert und durch UV-Strahlung aktiviert. Der chemische Prozess ist vergleichbar mit dem Prozess, der in der menschlichen Haut stattfindet, wenn sie Vitamin D3 produziert.

Darüber hinaus enthält unser BalanceOil+ ausschließlich natürliche Aromen.

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Die wichtigsten Vorteile des BalanceOil+ von Zinzino

  • Trägt zur normalen Gehirnfunktion bei7, da die tägliche Dosis 700 mg DHA enthält
  • Trägt zur normalen Herzfunktion bei8, da die tägliche Dosis 1300 mg EPA und 700 mg DHA enthält
  • Trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei9, da die tägliche Dosis 20 µg Vitamin D3 enthält
  • Hilft bei der Aufrechterhaltung optimaler EPA- und DHA-Werte im Körper
  • Hilft bei der Erhaltung optimaler Omega-6:3-Werte im Körper
  • Hilft bei der Aufrechterhaltung des Polyphenolspiegels im Körper, um die Blutfette vor oxidativem Stress zu schützen4
  • Unterstützt durch den Gehalt von 700 mg DHA eine gesunde und normale Funktion der Augen10.
  • Trägt zur normalen Funktion von Knochen11, Muskeln12, Zähnen13 und Zellteilung14 bei, da die tägliche Dosis 20 µg Vitamin D3 enthält
  • Sorgt für einen normalen Triglyzeridspiegel15, normalen Blutdruck16 und normale Kalziumwerte im Blut17

Wenn das BalanceOil+ 4 Monate lang Bestandteil Ihres persönlichen Gesundheitsplans gewesen ist, können Sie Ihr Blut erneut testen und die aktuellen Werte ermitteln. 95 % der Menschen, die Balance-Produkte von Zinzino einnehmen, liegen nach 120 Tagen bei einem Verhältnis von ungefähr 3:1.

* Diese Aussagen sind nicht von der amerikanischen Food and Drug Administration geprüft worden. Dieses Produkt ist nicht dazu geeignet, eine Erkrankung zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern.

1. VITAS is a GMP-certified chemical analysis contract lab

VITASe GMP-sertifitseeritud (kinnitatud heade tootmistavadega) labor on lepinguline partner keemilise analüüsi teostamisel, omades üle 20 aasta kogemust kvaliteetse kromatograafilise analüüsiteenuse pakkumisel, mis tugineb tippteadmistele ja -tehnoloogiale.

2. The 11 fatty acids are:

11 analüüsitavat rasvhapet on järgmised: palmitiinhape (PA), steariinhape (SA), oleiinhape (OA), linoolhape (LA), alfa-linoleenhape (ALA), gamma-linoleenhape (GLA), dihomo-gamma-linoleenhape (DHGLA), arahhidoonhape (AA), eikosapentaeenhape (EPA), dokosapentaeenhape (DPA), dokosaheksaeenhape (DHA).

3. Väite, et toit on suure kiudainesisaldusega

Väite, et toit on suure kiudainesisaldusega, ja iga väite, millel on tarbija jaoks tõenäoliselt sama tähendus, võib esitada ainult siis, kui toode sisaldab vähemalt 6 g kiudainet 100 g kohta või vähemalt 3 g kiudainet 100 kcal kohta.

4. Olive oil polyphenols

Oliiviõli polüfenoolid aitavad kaitsta verelipiide oksüdatiivse stressi eest. Küllastunud rasvhapetega toidu asendamine küllastumata rasvhapetega toiduga aitab hoida normaalset vere kolesterooli taset. Oleiinhape on küllastumata rasvhape. Väidet võib kasutada üksnes oliiviõli kohta, mis sisaldab vähemalt 5 mg hüdroksütürosooli ja selle derivaate (nt oleuropeiini kompleks ja türosool) 20 g oliiviõli kohta. Et toode oleks väitega kooskõlas, tuleb tarbijat teavitada, et kasulik toime avaldub siis, kui päevas tarbitakse 20 g oliiviõli.

5. Oleic acid

Oleiinhape (oomega-9-rasvhape) on küllastumata rasvhape. Küllastunud rasvhapetega toidu asendamine küllastumata rasvhapetega toiduga aitab säilitada normaalset kolesterooli taset veres.

6. The extra virgin oil used in BalanceOil+

BalanceOil+ koostises kasutatav esimese pressi õli on saadud külmpressitud oliividest Picual, mis on spetsiaalselt valitud nende suure polüfenoolisisalduse (üle 750 mg/kg) pärast. Analüüsitud ja sertifitseeritud päritolukohas.

7. DHA contributes to the maintenance of normal brain

DHA aitab säilitada normaalset ajutalitlust. Väidet võib kasutada üksnes toidu kohta, mis sisaldab vähemalt 40 mg DHA-d 100 g ja 100 kcal kohta. Et toode oleks väitega kooskõlas, tuleb tarbijat teavitada, et kasulik toime avaldub siis, kui päevas tarbitakse 250 mg DHA-d. Kui ema tarbib dokosaheksaeenhapet (DHA), soodustab see loote ja rinnaga toidetava imiku aju normaalset arengut. Rasedaid ja rinnaga toitvaid naisi tuleb teavitada, et kasulik toime saavutatakse siis, kui iga päev tarbitakse 200 mg DHA-d lisaks täiskasvanule soovitatavale oomega-3-rasvhapete päevasele kogusele, milleks on 250 mg DHA-d ja eikosapentaeenhapet (EPA). Väidet võib kasutada üksnes toidu kohta, mis sisaldab päevase kogusena vähemalt 200 mg DHA-d.

8. DHA and EPA contribute to the normal function of the heart

DHA ja EPA aitavad kaasa normaalsele südametalitlusele. Väidet võib kasutada üksnes toidu kohta, mis on EPA ja DHA allikas vähemalt vastavalt määruse (EÜ) nr 1924/2006 lisas osutatud väitele oomega-3-RASVHAPETE ALLIKAS. Et toode oleks väitega kooskõlas, tuleb tarbijat teavitada, et kasulik toime avaldub siis, kui päevas tarbitakse 250 mg EPA-d ja DHA-d.

9. Vitamin D contributes to immune system

D-vitamiin toetab immuunssteemi normaalset toimimist. Väidet võib kasutada üksnes toidu kohta, mis on vähemalt vitamiini D allikas vastavalt määruse (EÜ) nr 1924/2006 lisas osutatud väitele vitamiini D ALLIKAS.

10. DHA contributes to the maintenance of normal vision

DHA aitab säilitada normaalset nägemist. Väidet võib kasutada üksnes toidu kohta, mis sisaldab vähemalt 40 mg DHA-d 100 g ja 100 kcal kohta. Et toode oleks väitega kooskõlas, tuleb tarbijat teavitada, et kasulik toime avaldub siis, kui päevas tarbitakse 250 mg DHA-d. Dokosaheksaeenhape (DHA) tarbimine soodustab kuni 12-kuuste imikute nägemise normaalset arengut. Tarbijat tuleb teavitada, et kasulik toime avaldub, kui iga päev tarbitakse 100 mg DHA-d. Kui väidet kasutatakse jätkupiimasegu kohta, peab toidus vähemalt 0,3% rasvhapete üldsisaldusest olema DHA vormis.

11. Vitamin D normal bones

D-vitamiin aitab hoida luid normaalsena. Väidet võib kasutada üksnes toidu kohta, mis on D-vitamiini allikas vähemalt vastavalt määruse (EÜ) nr 1924/2006 lisas osutatud väitele D-vitamiini ALLIKAS.

12. Vitamin D normal muscle function

D-vitamiin aitab hoida lihaste talitlust normaalsena. Väidet võib kasutada üksnes toidu kohta, mis on D-vitamiini allikas vähemalt vastavalt määruse (EÜ) nr 1924/2006 lisas osutatud väitele D-vitamiini ALLIKAS.

13. Vitamin D normal teeth

D-vitamiin aitab säilitada normaalset hammaskonda. Väidet võib kasutada üksnes toidu kohta, mis on D-vitamiini allikas vähemalt vastavalt määruse (EÜ) nr 1924/2006 lisas osutatud väitele D-vitamiini ALLIKAS.

14. Vitamin D cell division

D-vitamiin osaleb rakujagunemise protsessis. Väidet võib kasutada üksnes toidu kohta, mis on D-vitamiini allikas vähemalt vastavalt määruse (EÜ) nr 1924/2006 lisas osutatud väitele D-vitamiini ALLIKAS.

15. DHA and EPA contribute to the maintenance of normal blood pressure

DHA ja EPA aitavad hoida vererõhku normaaltasemel. Väidet võib kasutada üksnes toidu kohta, mis sisaldab päevase kogusena 3 g EPA-d ja DHA-d. Et toode oleks väitega kooskõlas, tuleb tarbijat teavitada, et kasulik toime avaldub siis, kui päevas tarbitakse 3 g EPA-d ja DHA-d. Kui väidet kasutatakse toidulisandite ja/või rikastatud toidu kohta, tuleb tarbijat teavitada, et päevane EPA ja DHA kogus kokku ei tohi ületada 5 g.

16. DHA and EPA contribute to the maintenance of normal blood

DHA ja EPA aitavad hoida vere normaalset triglütseriidide taset. Väidet võib kasutada üksnes toidu kohta, mis sisaldab päevase kogusena 2 g EPA-d ja DHA-d. Et toode oleks väitega kooskõlas, tuleb tarbijat teavitada, et kasulik toime avaldub siis, kui päevas tarbitakse 2 g EPA-d ja DHA-d. Kui väidet kasutatakse toidulisandite ja/või rikastatud toidu kohta, tuleb tarbijat teavitada, et päevane EPA ja DHA kogus kokku ei tohi ületada 5 g. DHA aitab hoida vere normaalset triglütseriidide taset. Väidet võib kasutada üksnes toidu kohta, mis sisaldab päevase kogusena 2 g DHA-d ning sisaldab DHA-d koos eikosapentaeenhappega (EPA). Et toode oleks väitega kooskõlas, tuleb tarbijat teavitada, et kasulik toime avaldub siis, kui päevas tarbitakse 2 g DHA-d. Kui väidet kasutatakse toidulisandite ja/või rikastatud toidu kohta, tuleb tarbijat teavitada, et päevane EPA ja DHA kogus kokku ei tohi ületada 5 g.

17. Vitamin D calcium levels

​D-vitamiin aitab kaasa normaalsele vere kaltsiumisisaldusele. Väidet võib kasutada üksnes toidu kohta, mis on D-vitamiini allikas vähemalt vastavalt määruse (EÜ) nr 1924/2006 lisas osutatud väitele D-vitamiini ALLIKAS.