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Oomega-6- ja...

Tervis • teisipäev, 2. juuni 2020 • 4 min

Oomega-6- ja oomega-3-rasvhapete vahekord ja selle olulisus tervise tagamisel

Autorilt Zinzino

Meie tänane toidulaud ei ole enam sama, mis oli meie esivanematel 20. sajandi alguses. Tol ajal polnud valikus kiirtoitu ega suures koguses soola, suhkrut ja oomega-6-rasvhappeid sisaldavaid töödeldud tooteid.

Isegi kui otsustame ise süüa teha, pole koostisosad enam sama kvaliteetsed. Liha tuleb enamasti loomadelt, kes oma eluajal ei söönud karjamaal rohtu, vaid said laudas loomasööta. Kalu, nt lõhesid, kasvatatakse suletud basseinides ning selle asemel, et avameres vetikaid süüa, toidetakse neid kalajahuga. See kõik mõjutab olulisel määral toiteväärtust meie toidus ning seega ka meie rakkudes, kudedes ja organismis.

Oomega-6- ja oomega-3-rasvhapete vahekord

Inimestena peame tarbima nii oomega-3- kui ka oomega-6-rasvhappeid, aga kõige olulisem on tagada nende õige omavaheline vahekord. Kahjuks on 90% inimestest ohus rasvhapete tasakaalu häirumise tõttu. Inimestel, kes ei tarvita oomega-3-rasvhappeid toidulisandina, võib tasakaalust väljas olev rasvhapete vahekord olla lausa 25:1.

Testitulemused näitavad, et me ei saa toiduga piisavalt oomega-3-rasvhappeid. Teadlased soovitavad oomega-6- ja oomega-3-rasvhapete optimaalseks tasakaaluks vahekorda 3:1.

Zinzino BalanceTest

Zinzino BalanceTest on lihtne veretest rasvhapete analüüsimiseks, mida saab läbi viia kõrvalise abita ning milles kajastuvad teie menüüs olevad rasvhapped. BalanceTest on kuivveretest (dried bloot spot test, DBS) ning rasvhapete analüüsimisel on see teaduslikult tõestatult sama täpne kui veenivereproov.

Testi tegemine võtab vaid minuti – lihtsalt tilgutage sõrmeotsast paar tilka verd Whatmani filterpaberile ja ongi kõik. VITAS Analytical Services¹ labor analüüsib anonüümselt 11 rasvhappe² sisaldust veres, mis moodustavad kokku u 98% kõikidest veres leiduvatest rasvhapetest. Test hõlmab küllastunud, monoküllastumata (oomega-9) ning polüküllastumata (oomega-6 ja oomega-3) rasvhappeid. Tulemused kuvatakse umbes 20 päeva pärast meie veebisaidil zinzinotest.com, et saaksite tutvuda oma oomega-6- ja oomega-3-rasvhapete tasakaalu, oomega-3-rasvhapete sisaldusega veres, rasvhapete kaitseprofiili ja muuga.

Polüfenoolide ja oomegarasvhapetega toidulisand BalanceOil+

BalanceOil+ on täiesti looduslik, polüfenoolide ja oomegarasvhapetega Balance-sarja toidulisand, mis sisaldab rohkesti oliividest saadud polüfenoole, oomega-3-rasvhappeid³ ja D3-vitamiini. See reguleerib ohutult EPA ja DHA sisaldust ning oomega-6- ja oomega-3-rasvhapete vahekorda teie organismis ning hoiab neid näitajaid õigel tasemel, kaitstes samal ajal rakke oksüdeerumise eest⁴. BalanceOil+ on esmakĺassiline segu õlidest, mis on saadud loodusest püütud väikestest kaladest ja enne üldist saagikoristust nopitud oliivide esimese külmpressi õlist.

Ainult looduslikud koostisosad

Zinzino BalanceOil+ sisaldab kalaõli, mis on saadud peamiselt lühiealistest väikestest pelaagilistest kaladest nagu sardiinid ja anšoovised. Kalaõlid saadakse tervest, töötlemata kalast.

Lisaks sisaldab see esimese külmpressi oliiviõli. Hispaania oliivisort Picual valiti rikkaliku oomega-9-rasvhapete ja väga suure antioksüdantide sisalduse tõttu.

Oliivide kvaliteet on väga kõrge, sest need valitakse ja nopitakse enne üldist saagikoristust. Töötlemise käigus oliivide kivid eemaldatakse, s.t üksnes viljad külmpressitakse, et saada esimese külmpressi õli, mis sisaldab rikkalikult kasuliku toimega oomega-9-rasvhappeid (oleiinhapet)⁵ ja polüfenoolideks nimetatavaid antioksüdante (üle 750 mg/kg kohta)⁶. Polüfenoolid kaitsevad pudelis sisalduvat BalanceOil+ õli rääsumise eest, kuid mis veelgi olulisem – ka teie rakke⁴.

BalanceOil+ sisaldab D3-vitamiini. Kasutame loodusliku päritoluga D3-vitamiini (kolekaltsiferooli), mis on valmistatud lanoliinist. Lanoliin on looduslik, lambavillas leiduv rasv. D3-vitamiini saamiseks lahustatakse lanoliinist välja D3-vitamiini eelaste. Seejärel toimub selle keemiline muundamine ja aktiveerimine ultraviolettkiirguse (UV-valguse) abil. Keemiline protsess on võrreldav inimese nahas toimuva D3-vitamiini tootmise protsessiga.

Meie BalanceOil+ tooted sisaldavad ainult looduslikke lõhna- ja maitseaineid.

Zinzino BalanceOil+ toote peamised kasulikud toimed

Aitab kaasa normaalsele ajutalitlusele⁷ sest päevane annus sisaldab 700 mg DHA-d
Aitab kaasa normaalsele südametalitlusele⁸, sest päevane annus sisaldab 1300 mg EPA-d ja 700 mg DHA-d
Aitab kaasa immuunsüsteemi normaalsele talitlusele⁹, sest päevane annus sisaldab 20 μg D3-vitamiini
Aitab säilitada soodsat EPA ja DHA taset organismis
Aitab säilitada optimaalset oomega-6- ja oomega-3-rasvhapete vahekorda organismis
Aitab säilitada polüfenoolide sisaldust organismis, et kaitsta verelipiide oksüdatiivse stressi eest⁴
Toetab silmade tervist ja normaalset nägemist, sest sisaldab 700 mg DHA-d¹⁰
Aitab hoida normaalsena luid¹¹, lihaste talitlust¹², hambaid¹³ ja rakujagunemise protsessi¹⁴, kuna päevane annus sisaldab 20 μg D3-vitamiini
Soodustab normaalset vere triglütseriidide sisaldust¹⁵, normaalset vererõhku¹⁶ ja normaalset vere kaltsiumisisaldust¹⁷

Tehke kordustest, kui olete üle nelja kuu järginud meie soovitatud personaalset tervisekava koos BalanceOil+ õli tarvitamisega, et näha, kuidas teie rasvhapete tasakaal on muutunud. 95% inimestest, kes tarbisid 120 päeva jooksul Zinzino Balance-sarja tooteid, saavutasid rasvhapete vahekorra 3:1 või selle lähedale.

*USA Toidu- ja Ravimiamet (FDA) pole neile väidetele andnud oma hinnangut. Toode pole mõeldud haiguste diagnoosimiseks, ravimiseks või ennetamiseks.

1. VITAS is a GMP-certified chemical analysis contract lab

VITAS ist ein GMP-zertifiziertes Vertragslabor für chemische Analysen, das über 20 Jahre Erfahrung verfügt und qualitativ hochwertige chromatografische Analysen liefert, die dem neuesten Wissens- und Technologiestand entsprechen.

2. The 11 fatty acids are:

Bei den 11 Fettsäuren handelt es sich um: Palmitinsäure (PA), Stearinsäure (SA), Oleinsäure (OA), Linolensäure (LA), Alpha-Linolensäure (ALA), Gamma-Linolensäure (GLA), Dihomo-Gamma-Linolensäure (DHGLA), Arachidonsäure (AA), Eicosapentaensäure (EPA), Docosapentaensäure (DPA), Docosahexaensäure (DHA).

3. Eine Angabe, dass ein Lebensmittel ballaststoffreich ist

Eine Angabe, dass ein Lebensmittel ballaststoffreich ist, sowie jede Angabe, die die gleiche Bedeutung für den Verbraucher hat, kann nur dann gemacht werden, wenn das Produkt mindestens 6 g Ballaststoffe pro 100 g oder mindestens 3 g Ballaststoffe pro 100 kcal enthält.

4. Olive oil polyphenols

Polyphenole aus Olivenöl tragen zum Schutz der Blutfette vor oxidativem Stress bei. Der Ersatz von gesättigten Fettsäuren durch ungesättigte Fettsäuren in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Ölsäure ist eine ungesättigte Fettsäure. Die Angabe darf nur für Olivenöl verwendet werden, das mindestens 5 mg Hydroxytyrosol und dessen Derivate (z. B. Oleuropein-Komplex und Tyrosol) pro 20 g Olivenöl enthält. Um die gesundheitsbezogene Angabe tragen zu dürfen, muss der Verbraucher die Information erhalten, dass sich die positive Wirkung bei einer Tagesdosis von 20 g Olivenöl einstellt.

5. Oleic acid

Ölsäure (Omega-9) ist ein ungesättigtes Fett. Das Ersetzen gesättigter Fettsäuren in der Nahrung durch ungesättigte Fettsäuren trägt zur Erhaltung normaler Cholesterinwerte bei.

6. The extra virgin oil used in BalanceOil+

Das für das BalanceOil+ verwendete extra-native Öl stammt von der Koroneiki-Olive, die kalt gepresst und speziell wegen ihres hohen Polyphenolgehalts (über 750 mg/kg) ausgewählt wird. Quelle analysiert und zertifiziert.

7. DHA contributes to the maintenance of normal brain

DHA trägt zur Erhaltung einer normalen Hirnfunktion bei. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, die mindestens 40 mg DHA pro 100 g und pro 100 kcal enthalten. Um gesundheitsbezogene Angaben machen zu können, muss der Verbraucher die Information erhalten, dass sich die positive Wirkung bei einer Tagesdosis von 250 mg EPA und DHA einstellt. Die Aufnahme von Docosahexaensäure (DHA) durch die Mutter trägt zur normalen Hirnentwicklung des Fötus und des Säuglings bei. Schwangere und stillende Frauen müssen informiert werden, dass sich die positive Wirkung bei einer Tagesdosis von 200 mg DHA zusätzlich zu der empfohlenen Tagesdosis für Omega-3-Fettsäuren für Erwachsene einstellt, d. h. 250 mg DHA und EPA. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, die eine Tagesdosis von mindestens 200 mg DHA enthalten.

8. DHA and EPA contribute to the normal function of the heart

DHA und EPA tragen zu einer normalen Herzfunktion bei. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, bei denen es sich zumindest um eine EPA- und DHA-Quelle im Sinne der Angabe Omega-3-Fettsäure-QUELLE handelt, wie im Anhang zur Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführt ist. Um die gesundheitsbezogene Angabe tragen zu dürfen, muss der Verbraucher die Information erhalten, dass sich die positive Wirkung bei einer Tagesdosis von 250 mg EPA und DHA einstellt.

9. Vitamin D contributes to immune system

Vitamin D trägt zur normalen Funktion des Immunsystems bei. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, bei denen es sich zumindest um eine Vitamin-D-Quelle im Sinne der Angabe Vitamin-D-QUELLE handelt, wie im Anhang zur Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführt ist.

10. DHA contributes to the maintenance of normal vision

DHA trägt zur normalen Funktion der Augen bei. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, die mindestens 40 mg DHA pro 100 g und pro 100 kcal enthalten. Um gesundheitsbezogene Angaben machen zu können, muss der Verbraucher die Information erhalten, dass sich die positive Wirkung bei einer Tagesdosis von 250 mg EPA und DHA einstellt. Die Aufnahme von Docosahexaensäure (DHA) trägt bei Babys bis zu 12 Monaten zur Entwicklung eines normalen Sehvermögens bei. Der Verbraucher muss die Information erhalten, dass sich die positive Wirkung bei einer Tagesdosis von 100 mg DHA einstellt. Wenn die Angabe auf Folgenahrung verwendet wird, muss das Lebensmittel mindestens 0,3 % der gesamten Fettsäuren als DHA enthalten.

11. Vitamin D normal bones

Vitamin D trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, bei denen es sich zumindest um eine Vitamin-D-Quelle im Sinne der Angabe VITAMIN-D-QUELLE handelt, wie im Anhang zur Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführt ist.

12. Vitamin D normal muscle function

Vitamin D trägt zur Erhaltung einer normalen Muskelfunktion bei. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, bei denen es sich zumindest um eine Vitamin-D-Quelle im Sinne der Angabe VITAMIN-D-QUELLE handelt, wie im Anhang zur Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführt ist.

13. Vitamin D normal teeth

Vitamin D trägt zur Gesunderhaltung der Zähne bei. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, bei denen es sich zumindest um eine Vitamin-D-Quelle im Sinne der Angabe VITAMIN-D-QUELLE handelt, wie im Anhang zur Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführt ist.

14. Vitamin D cell division

Vitamin D spielt eine wichtige Rolle bei der Zellteilung. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, bei denen es sich zumindest um eine Vitamin-D-Quelle im Sinne der Angabe VITAMIN-D-QUELLE handelt, wie im Anhang zur Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführt ist.

15. DHA and EPA contribute to the maintenance of normal blood pressure

DHA und EPA tragen zum Erhalt des normalen Blutdrucks bei. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, die eine Tagesdosis von 3 g EPA und DHA enthalten. Um die gesundheitsbezogene Angabe tragen zu dürfen, muss der Verbraucher die Information erhalten, dass sich die positive Wirkung bei einer Tagesdosis von 3 g EPA und DHA einstellt. Wenn die Angabe auf Nahrungsergänzungsmitteln und/oder angereicherten Lebensmitteln verwendet wird, muss der Verbraucher die Information erhalten, dass die ergänzende Tagesdosis von 5 g EPA und DHA kombiniert nicht überschritten werden darf.

16. DHA and EPA contribute to the maintenance of normal blood

DHA und EPA tragen zur Aufrechterhaltung normaler Triglyceridwerte im Blut bei. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, die eine Tagesdosis von 2 g EPA und DHA enthalten. Um die gesundheitsbezogene Angabe tragen zu dürfen, muss der Verbraucher die Information erhalten, dass sich die positive Wirkung bei einer Tagesdosis von 2 g EPA und DHA einstellt. Wenn die Angabe auf Nahrungsergänzungsmitteln und/oder angereicherten Lebensmitteln verwendet wird, muss der Verbraucher die Information erhalten, dass die ergänzende Tagesdosis von 5 g EPA und DHA kombiniert nicht überschritten werden darf. DHA trägt zur Aufrechterhaltung normaler Triglyceridwerte im Blut bei. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, die eine Tagesdosis von 2 g DHA liefern und die DHA in Kombination mit Eicosapentaensäure (EPA) enthalten. Um die gesundheitsbezogene Angabe tragen zu dürfen, muss der Verbraucher die Information erhalten, dass sich die positive Wirkung bei einer Tagesdosis von 2 g DHA einstellt. Wenn die Angabe auf Nahrungsergänzungsmitteln und/oder angereicherten Lebensmitteln verwendet wird, muss der Verbraucher die Information erhalten, dass die ergänzende Tagesdosis von 5 g EPA und DHA kombiniert nicht überschritten werden darf.

17. Vitamin D calcium levels

Vitamin D trägt zu einem normalen Kalziumspiegel im Blut bei. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, bei denen es sich zumindest um eine Vitamin-D-Quelle im Sinne der Angabe VITAMIN-D-QUELLE handelt, wie im Anhang zur Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführt ist.