Cart
Shopping cart

Stefan Geiser

Zinzino Independent Partner

Vitajte! Som Váš nezávislý poradca a som tu, aby som Vás viedol na ceste za zdravím.

+491723912068
Call Textový podklad
stefan@stefan-geiser.de
Textový podklad
Recepty • pondelok, 13. decembra 2021 • 3 min

Kuchárska kniha Zinzino so zdravými sviatočnými receptami

By Zinzino

V úvode sviatočného obdobia chceme pre vás vytvoriť online kuchársku knihu so zdravými receptami. Malý darček od našej rodiny Zinzino pre tú vašu.

Predtým ako skočíme na recepty, povedzme si pár rýchlych základných stravovacích tipov na tieto sviatky.

  • Pite dostatok vody. Pomôže vám to s trávením, dodržiavaním pitného režimu a môže zvýšiť úroveň energie počas dňa aj noci v tomto zaneprázdnenom období.
  • Recepty s vysokým obsahom omega-3 mastných kyselín. Pravdepodobne už viete, ako veľmi máme radi omega mastné kyseliny, ale veľmi radi to neustále pripomíname. Konzumácia potravín bohatých na omega-3 mastné kyseliny má množstvo prínosov pre zdravie pri tvorbe zdravej hladiny cholesterolu, pre srdce1 a pre váš mozog2.
  • môžu pomôcť zvýšiť úroveň energie, podporiť imunitný systém a dokonca zlepšiť náladu. Medzi tieto potraviny patrí napr. losos, sardinky, ustrice, chia semienka, vlašské orechy, ružičkový kel a samozrejme nezabúdajte na BalanceOil+.
  • Starajte sa o svoje bruško s receptami zameranými na zdravie tráviaceho traktu. Sviatky môžu zanechať stopy na vašom trávení, pretože jeme viac a viac si aj doprajeme. Pripomíname, aby ste nezabúdali užívať svoju dennú dávku ZinoBiotic+ a pridali aj nejaké recepty pre zdravie tráviaceho traktu. Zdravé recepty obsahujú jogurt, banány a mandle na raňajky. Zázvorový a mätový čaj po jedle. Pokvapkajte čerstvý šalát olivovým olejom (alebo R.E.V.O.O) a dajte si kváskový chlieb namiesto bieleho pečiva.
  • Jedzte pomaly. Keď jete svoje chutné jedlá, užívajte si každé jedno sústo. Vďaka tomu zistíte, keď budete najedení, a užijete si chuť a štruktúru každej ingrediencie.
  • Spoznajte zdravé potraviny a ingrediencie. Spoznajte ingrediencie, z ktorých varíte a ktoré jete. Keď pochopíte, či sú tieto potraviny pre vás dobré a či obsahujú bielkoviny, sacharidy, či je to zelenina, ovocie alebo sladkosti, pomôže vám to odhadnúť veľkosť porcií jednotlivých zložiek stravy, ktoré by ste mali konzumovať. Len vy budete vedieť, kedy vaše trávenie povie „dosť“, preto vám poznanie týchto potravín môže pomôcť servírovať primerané porcie a poznať, kedy prestať.

green-salad-cover.jpeg

Poďme sa teraz porozprávať o týchto jednoduchých receptoch, ktoré vám nesmú ujsť!

Táto online kuchárska kniha obsahuje 15 receptov, ktoré vznikli preto, aby ste dokázali udržať v rovnováhe počas sviatkov, príp. ich naservírovali aj svojim milovaným.

Udržať si rovnováhu s týmito receptami je jednoduché, pretože súčasťou každého receptu je R.E.V.O.O od Zinzino, plus niektoré obsahujú aj BalanceOil+. Chceli sme sa uistiť, že výrobky Zinzino budú obsahovať všetky recepty, pretože vieme, aké dôležité je ostať v rovnováhe počas sviatkov.

R.E.V.O.O je extra panenský olivový olej a je to výnimočný výrobok. Poviem vám, prečo. Už ste niekedy počuli o kyseline olejovej? Ani ja! Je to omega-9 mastná kyselina, jedna z najdôležitejších mastných kyselín, ktorú obsahuje olej R.E.V.O.O. Poďme teraz porovnať výrobok R.E.V.O.O so štandardnými extra panenskými olejmi. R.E.V.O.O sa vyrába výhradne z odrody olív koroneiki, ktoré sú prirodzene pestované bez použitia hnojív a pesticídov. To znamená, že olej R.E.V.O.O obsahuje až 30-krát viac polyfenolov a v porovnaní so štandardnými extra panenskými olivovými olejmi obsahuje aj ďalšie dôležité bioaktívne zložky, ako napríklad kyselinu maslinovú, skvalén, vitamín E.

Čo poviete, nie je to Revolučný Extra Panenský (Virgin) Olivový Olej (R.E.V.O.O)?

Recepty zahŕňajú množstvo dipov, šalátov a nie až tak zdravých dezertov, ale ako hovoríme, všetko je to o rovnováhe. 😉

Vychutnajte si našu kuchársku knihu so sviatočnými receptami Zinzino a ak ich vyskúšate a budete ich zdieľať na sociálnych médiách, nezabudnite nás označiť @ZinzinoOfficial a použite hashtag #ZinzinoInTheKitchen. Nevieme sa dočkať, keď uvidíme, čo ste navarili!

Kliknutím SEM si stiahnite knihu receptov.

1. DHA and EPA contribute to the normal function of the heart

EPA a DHA prispievajú k normálnej funkcii srdca. Toto tvrdenie platí iba pre potraviny, ktoré sú minimálne zdrojom EPA a DHA, ako sa uvádza v tvrdení ZDROJ omega-3 MASTNÝCH KYSELÍN uvedenom v dodatku k nariadeniu (ES) č. 1924/2006. Aby bolo možné splniť požiadavky nároku, musí byť spotrebiteľovi poskytnutá informácia o tom, že k dosiahnutiu priaznivého účinku dochádza pri dennom príjme 250 mg EPA a DHA.

2. DHA contributes to the maintenance of normal brain

DHA prispieva k udržiavaniu prirodzenej funkcie mozgu. Toto tvrdenie sa môže vzťahovať iba na potraviny obsahujúce najmenej 40 mg DHA na 100 g a na 100 kcal. Aby bolo možné splniť požiadavky tvrdenia, musí byť spotrebiteľovi poskytnutá informácia o tom, že k dosiahnutiu priaznivého účinku dochádza pri dennom príjme 250 mg DHA. Príjem kyseliny dokosahexaénovej (DHA) od matky prispieva k normálnemu vývoju mozgu plodu a dojčených detí. Tehotným a dojčiacim ženám bude poskytnutá informácia o tom, že k dosiahnutiu priaznivého účinku dochádza pri dennom príjme 200 mg DHA nad rámec dennej odporúčanej dávky mastných kyselín omega-3 pre dospelých, t. j. 250 mg HDA a EPA. Toto tvrdenie platí iba pre potraviny, ktoré poskytujú denný príjem DHA vo výške aspoň 200 mg.