Cart
Shopping cart

Stephanie Rovati

Zinzino Independent Partner

Üdvözlöm! Én vagyok a független tanácsadója, aki végigkíséri Önt az egészség felé vezető útján.

+41 79 845 37 70
Call Kimásolás
stephanie.rovati@lifestones.ch
Kimásolás
Egészség • 2020. június 2., kedd • 4 min

Az Omega-6 és az Omega-3 aránya és miért fontos az egészséged szempontjából

By Zinzino

A mai modern világban másképp táplálkozunk, mint anno az 1900-as évek elején. A gyorséttermi termékek nem voltak az étrendünk részei, mint ahogyan a magas só-, cukor- és omega-6-tartalmú feldolgozott élelmiszerek sem.

De még ha saját magunk készítjük is el az ételeinket, az összetevők többé sajnos már nem olyan minőségűek, mint régen. A húsok általában olyan állatokból származnak, amiket istállókban tömnek takarmánnyal ahelyett, hogy a füvet legelnék a mezőkön, illetve olyan halakból (például lazacból), amiket zárt medencékben tenyésztenek és haltáppal etetnek ahelyett, hogy mélytengeri algákon élnének. Ez óriási hatással van az élelmiszereink tápértékére, ezáltal pedig a sejtjeinkre, a szöveteinkre és az egész testünkre is.

Az omega-6:3 arány

Szükségünk van omega-3-ra és omega-6-ra is az étrendünkben, de a kettő meghatározott aránya a legfontosabb szempont. Az emberek 90%-át fenyegeti az egyensúly hiánya. Azok, akik nem szednek omega-3 étrend-kiegészítőt, legtöbbször nincsenek egyensúlyban, és esetükben az arány akár 25:1 is lehet.

Az eredmények azt mutatják, hogy az ételekkel nem fogyasztunk elegendő omega-3 zsírsavat. A tudomány szerint a 3:1 egyensúly az ideális az esszenciális omega-6 és omega-3 zsírsavak között.

Zinzino BalanceTest

A Zinzino BalanceTest egy saját magunk által egyszerűen elvégezhető teszt a vérben található zsírsavak elemzéséhez, amelyek azt tükrözik, hogy milyen fajta zsírokat fogyasztunk. A BalanceTest a megszáradt vércseppek vizsgálata (DBS), ami tudományosan bizonyítottan épp olyan pontos, mint a vénából vett vérminta elemzése, ha a zsírsavakról van szó.

Ehhez csak néhány csepp vérre van szükség az ujjbegyünkből, amit egy Whatman mintavételi papírra kell csepegtetni, ez pedig még egy percet sem vesz igénybe. A VITAS Analytical Services** anonim módon elemzi 11 zsírsav mennyiségét***, amelyek együttesen a vérben található zsírsavak körülbelül 98%-át teszik ki. A zsírsavak közé tartoznak a telített, az egyszeresen telítetlen (omega-9) és a többszörösen telítetlen (omega-6 és omega-3) zsírsavak. Az eredmények kb. 20 nap elteltével tekinthetők meg a zinzinotest.com weboldalon, ahol információkat kaphatunk az Omega-6:3 Balance egyensúlyról, vérünk omega-3-szintjéről, a zsírsavak által nyújtott védettségi profilunkról, de még más dolgokról is.

Polifenol Omega BalanceOil+

A ​BalanceOil+ egy teljesen természetes eredetű étrend-kiegészítő, amiben sok az olívából kivont polifenol, az omega-3 zsírsav és a D3-vitamin. Biztonságosan beállítja és fenntartja szervezetünk EPA- és DHA-szintjét, valamint omega-6:3 Balance egyensúlyát, megvédve sejtjeinket az oxidációtól6.​ Prémium minőségű keverék, ami vadon kifogott kis halak olajából és a hagyományos betakarítási idő előtt leszüretelt bogyókból préselt extraszűz olívaolajból áll.

Teljesen természetes összetevők

A Zinzino BalanceOil+ ​halolaj elsősorban rövid élettartamú, kis méretű nyílt tengeri halakból, például szardíniaból és szardellaból származik. A halolajat egész, feldolgozatlan halakból nyerjük.

Ezenkívül hidegen sajtolt extraszűz olívaolajat​ használunk. A spanyol picual olajbogyóra azért esett a választásunk, mert gazdag omega-9-ben és rendkívül sok antioxidánst tartalmaz.

Az olajbogyó szüret előtti minőségű. A feldolgozás során a kimagozott bogyókat hidegen sajtoljuk, ami omega-9 olajsavban és antioxidánsokban (úgynevezett polifenolokban) gazdag (több mint 750 mg/kg5​) extraszűz olívaolajat eredményez. Mindkettőnek számos jótékony hatása van15.​ A polifenolok megvédik a BalanceOil+-t a palackban, de ami még fontosabb: a sejtjeinket is6.​

A BalanceOil+ D3-vitamint​ is tartalmaz. Termékünkben természetes, lanolinból kinyert D3-vitamint (kolekalciferolt) használunk. A lanolin a juhok gyapjában természetes módon előforduló zsírféleség. A D-vitamin előállítása úgy történik, hogy első lépésben annak előanyagát kivonjuk a lanolinból. Ezután az anyag kémiai szerkezetét ultraibolya (UV) fénnyel megváltoztatjuk és aktiváljuk. Ez a kémiai eljárás hasonló ahhoz a folyamathoz, ami az emberi bőrben játszódik le, amikor az D3-vitamint termel.

BalanceOil+ termékeink csak teljesen természetes ízanyagokat tartalmaznak

omega-6-3-ratio.png

A Zinzino BalanceOil+ legfontosabb előnyei

  • Hozzájárul a normál agyműködéshez1​, mivel a napi adag 700 mg DHA-t tartalmaz
  • Hozzájárul a normál szív működéshez2​, mivel a napi adag 1300 mg EPA-t és 700 mg DHA-t tartalmaz
  • Hozzájárul az immunrendszer megfelelő működéséhez3​, mivel a napi adag 20 µg D3-vitamint tartalmaz
  • Segít fenntartani a szervezetben az EPA és a DHA megfelelő szintjét
  • Segít fenntartani a szervezetben az omega-6 és az omega-3 megfelelő szintjét
  • Segít fenntartani a szervezetben a polifenolok szintjét, így megvédve a vérzsírokat az oxidatív stressztől6
  • Támogatja az egészséges és normál látást, mivel 700 mg DHA-t tartalmaz7
  • Hozzájárul a normál csontozathoz11, ​izomfunkcióhoz12​, ​a normál fogazathoz13 ​ és a ​sejtosztódáshoz14​, mivel a napi adag 20 µg D3-vitamint tartalmaz
  • Hozzájárul a vér normál trigliceridszintjéhez8, a normál vérnyomáshoz9 és a vér normál kalciumszintjéhez10

Miután 4 hónapon át követte személyre szabott egészségprogramját a BalanceOil+ fogyasztásával, tesztelje le magát újra és fedezze fel az új eredményeket. A Zinzino Balance termékeit fogyasztók 95%-ánál az arány közel 3:1, amikor letelik a 120 nap.

* Ezeket a kijelentéseket a Food and Drug Administration (az USA Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala) nem ellenőrizte. A terméknek nem célja bármely betegség diagnosztizálása, kezelése, gyógyítása vagy megelőzése.

**A VITAS egy GMP-tanúsítvánnyal rendelkező, kémiai elemzéseket szerződéssel végző laboratórium, amely 20 éves tapasztalattal rendelkezik a csúcsszintű technológián és tudáson alapuló, magas színvonalú kromatográfiás elemzési szolgáltatások terén.

*** A 11 zsírsav a következő: palmitinsav (PA), sztearinsav (SA), olajsav (OA), linolsav (LA), alfa-linolénsav (ALA), gamma-linolénsav (GLA), dihomo-gamma-linolénsav (DHGLA), arachidonsav (AA), eikozapentaénsav (EPA), dokozapentaénsav (DPA) és dokozahexaénsav (DHA).

1. VITAS is a GMP-certified chemical analysis contract lab

VITAS on GMP-sertifioitu kemiallisia analyyseja tekevä sopimuslaboratorio, jolla on 20 vuoden kokemus alalta. Se tarjoaa laadukkaita kromatografisia analyyseja uusimpien tietojen ja teknologioiden pohjalta.

2. The 11 fatty acids are:

Testissä analysoidut 11 rasvahappoa ovat: palmitiinihappo (PA), steariinihappo (SA), oleiinihappo (OA), linolihappo (LA), alfalinoleenihappo (ALA), gammalinoleenihappo (GLA), dihomo-gammalinoleenihappo (DHGLA), arakidonihappo (AA), eikosapentaeenihappo (EPA), dokosapentaeenihappo (DPA) ja dokosaheksaeenihappo (DHA).  

3. Väite, jonka mukaan elintarvike on runsaskuituinen

Väite, jonka mukaan elintarvike on runsaskuituinen, ja mikä tahansa muu väite, jolla on kuluttajalle oletettavasti sama merkitys, voidaan esittää vain, mikäli tuote sisältää ravintokuituja vähintään 6 g/100 g tai 3 g/100 kcal.

4. Olive oil polyphenols

Oliiviöljyn polyfenolit edistävät veren rasva-aineiden suojaamista hapettumisstressiltä. Tyydyttyneiden rasvojen korvaaminen ruokavaliossa tyydyttymättömillä rasvoilla edistää veren kolesterolitasojen pysymistä normaalina. Öljyhappo on tyydyttymätön rasva. Väite voidaan esittää vain oliiviöljystä, joka sisältää vähintään 5 mg hydroksityrosolia ja sen johdannaisia (esim. kompleksinen oleuropeiini ja tyrosoli) 20 g:aa oliiviöljyä kohti. Kuluttajalle on ilmoitettava, että edullinen vaikutus saavutetaan nauttimalla päivittäin 20 g oliiviöljyä.

5. Oleic acid

Oleiinihappo (omega-9) on tyydyttymätön rasva. Ruokavalion tyydyttyneiden rasvojen korvaaminen tyydyttymättömillä rasvoilla edistää veren kolesterolitasojen pysymistä normaaleina.

6. The extra virgin oil used in BalanceOil+

BalanceOil+-ravintolisässä käytetty ekstraneitsytöljy saadaan Picual-oliiveista, jotka on kylmäpuristettu ja valittu erityisesti niiden sisältämän runsaan polyfenolipitoisuuden vuoksi (yli 750 mg/kg). Analysoitu ja sertifioitu ainesosan lähteellä.

7. DHA contributes to the maintenance of normal brain

DHA edistää aivotoiminnan pysymistä normaalina. Väite voidaan esittää vain elintarvikkeesta, joka sisältää vähintään 40 mg DHA:ta / 100 g ja 100 kcal. Jotta väite voidaan esittää, kuluttajalle on ilmoitettava, että edullinen vaikutus saavutetaan nauttimalla päivittäin 250 mg DHA:ta. Äidin dokosaheksaeenihapon (DHA) saanti tukee sikiön ja rintaruokinnassa olevien imeväisten aivojen normaalia kehitystä. Raskaana oleville ja imettäville naisille on ilmoitettava, että edullinen vaikutus saavutetaan nauttimalla päivittäin 200 mg DHA:ta aikuisille suositellun omega-3-rasvahappojen päiväsaannin lisäksi, eli 250 mg DHA:ta ja EPA:ta. Väite voidaan esittää vain elintarvikkeesta, josta DHA:ta saadaan vähintään 200 mg päivässä.

8. DHA and EPA contribute to the normal function of the heart

DHA ja EPA edistävät sydämen normaalia toimintaa. Väite voidaan esittää vain elintarvikkeesta, joka on EPA:n ja DHA:n lähde vähintään asetuksen (EY) N:o 1924/2006 liitteessä olevassa luettelossa mainitun Omega-3-RASVAHAPPOJEN LÄHDETTÄ KOSKEVAN väitteen mukaisesti. Jotta väite voidaan esittää, kuluttajalle on ilmoitettava, että edullinen vaikutus saavutetaan nauttimalla päivittäin 250 mg EPA:a ja DHA:ta.

9. Vitamin D contributes to immune system

D-vitamiini edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa. Väite voidaan esittää vain elintarvikkeesta, joka on D-vitamiinin lähde vähintään asetuksen (EY) N:o 1924/2006 liitteessä olevassa luettelossa mainitun väitteen [VITAMIININ NIMI] JA/TAI [KIVENNÄISAINEEN NIMI] LÄHDE mukaisesti.

10. DHA contributes to the maintenance of normal vision

DHA edistää näön pysymistä normaalina. Väite voidaan esittää vain elintarvikkeesta, joka sisältää vähintään 40 mg DHA:ta / 100 g ja 100 kcal. Jotta väite voidaan esittää, kuluttajalle on ilmoitettava, että edullinen vaikutus saavutetaan nauttimalla päivittäin 250 mg DHA:ta. Dokosaheksaeenihapon (DHA) nauttiminen tukee alle 12 kuukauden ikäisten imeväisten näön normaalia kehitystä. Kuluttajalle on ilmoitettava, että edullinen vaikutus saavutetaan nauttimalla päivittäin 100 mg DHA:ta. Kun väitettä käytetään vieroitusvalmisteesta, elintarvikkeen sisältämien rasvahappojen kokonaismäärästä vähintään 0,3 %:n on oltava DHA:ta.

11. Vitamin D normal bones

D-vitamiini edistää luiden pysymistä normaaleina. Väite voidaan esittää vain elintarvikkeesta, joka on D-vitamiinin lähde vähintään asetuksen (EY) N:o 1924/2006 liitteessä olevassa luettelossa mainitun väitteen [VITAMIININ NIMI] JA/TAI [KIVENNÄISAINEEN NIMI] LÄHDE mukaisesti.

12. Vitamin D normal muscle function

D-vitamiini edistää normaalin lihastoiminnan ylläpitämistä. Väite voidaan esittää vain elintarvikkeesta, joka on D-vitamiinin lähde vähintään asetuksen (EY) N:o 1924/2006 liitteessä olevassa luettelossa mainitun väitteen [VITAMIININ NIMI] JA/TAI [KIVENNÄISAINEEN NIMI] LÄHDE mukaisesti.

13. Vitamin D normal teeth

D-vitamiini edistää hampaiden pysymistä normaaleina. Väite voidaan esittää vain elintarvikkeesta, joka on D-vitamiinin lähde vähintään asetuksen (EY) N:o 1924/2006 liitteessä olevassa luettelossa mainitun väitteen [VITAMIININ NIMI] JA/TAI [KIVENNÄISAINEEN NIMI] LÄHDE mukaisesti.

14. Vitamin D cell division

D-vitamiini osallistuu solujen jakautumisprosessiin. Väite voidaan esittää vain elintarvikkeesta, joka on D-vitamiinin lähde vähintään asetuksen (EY) N:o 1924/2006 liitteessä olevassa luettelossa mainitun väitteen [VITAMIININ NIMI] JA/TAI [KIVENNÄISAINEEN NIMI] LÄHDE mukaisesti.

15. DHA and EPA contribute to the maintenance of normal blood pressure

DHA ja EPA edistävät verenpaineen pysymistä normaalina. Väite voidaan esittää vain elintarvikkeesta, josta EPA:ta ja DHA:ta saadaan 3 g päivässä. Jotta väite voidaan esittää, kuluttajalle on ilmoitettava, että edullinen vaikutus saavutetaan nauttimalla EPA:ta ja DHA:ta 3 g päivässä. Jos väite esitetään ravintolisästä ja/tai täydennetystä elintarvikkeesta, kuluttajille on lisäksi ilmoitettava, ettei EPA:n ja DHA:n yhdistetty päivittäinen lisäsaanti saa olla enemmän kuin 5 g.

16. DHA and EPA contribute to the maintenance of normal blood

DHA ja EPA edistävät veren triglyseridipitoisuuksien pysymistä normaalina. Väite voidaan esittää vain elintarvikkeesta, josta EPA:ta ja DHA:ta saadaan 2 g päivässä. Jotta väite voidaan esittää, kuluttajalle on ilmoitettava, että edullinen vaikutus saavutetaan nauttimalla EPA:ta ja DHA:ta 2 g päivässä. Jos väite esitetään ravintolisästä ja/tai täydennetystä elintarvikkeesta, kuluttajille on lisäksi ilmoitettava, ettei EPA:n ja DHA:n yhdistetty päivittäinen lisäsaanti saa olla enemmän kuin 5 g. DHA edistää veren triglyseriditason pysymistä normaalina. Väite voidaan esittää vain elintarvikkeesta, josta DHA:ta saadaan 2 g päivässä ja joka sisältää DHA:ta yhdessä eikosapentaeenihapon (EPA) kanssa. Jotta väite voidaan esittää, kuluttajalle on ilmoitettava, että edullinen vaikutus saavutetaan nauttimalla DHA:ta 2 g päivässä. Jos väite esitetään ravintolisästä ja/tai täydennetystä elintarvikkeesta, kuluttajille on lisäksi ilmoitettava, ettei EPA:n ja DHA:n yhdistetty päivittäinen lisäsaanti saa olla enemmän kuin 5 g.

17. Vitamin D calcium levels

D-vitamiini edistää veren normaalia kalsiumtasoa. Väite voidaan esittää vain elintarvikkeesta, joka on D-vitamiinin lähde vähintään asetuksen (EY) N:o 1924/2006 liitteessä olevassa luettelossa mainitun väitteen [VITAMIININ NIMI] JA/TAI [KIVENNÄISAINEEN NIMI] LÄHDE mukaisesti.