Cart
Shopping cart

Tomáš Sokol

Zinzino Independent Partner

Sveiki, esu nepriklausomas konsultantas(-ė) ir ketinu jums padėti Jūsų kelionėje link geresnės sveikatos.

Sveikata • 2023 m. balandžio 5 d., trečiadienis • 3 min.

Apie Viduržemio jūros regiono mitybos privalumus

Zinzino

Įveskite naršyklės paieškoje „Viduržemio jūros regiono mityba“ ir akimirksniui pamiršite, kad kalbama apie dietą. Populiarūs Viduržemio jūros regiono produktai spalvingi ir išvaizdūs, jie dažnai skirstomi į žalumynus, ankštinius, mėsos produktus ir vaisius. Šios mitybos žvaigždės yra viso grūdo produktai, vaisiai ir daržovės, žuvis ir jūros gėrybes bei, žinoma, alyvuogių aliejus.

Viduržemio jūros regiono gyvenimo būdo privalumai 

Viduržemio jūros regiono gyvenimo būdas yra labiau holistinis požiūris į maistą ir mitybą, o patiekalai dažniau gaminami iš augalinės kilmės produktų, o ne mėsos. Pieno produktai, kiaušiniai, paukštiena ir jūros gėrybės yra pagrindiniai sveiko Viduržemio jūros regiono maisto produktai, o raudona mėsa vartojama rečiau. Sveikųjų riebalų šaltiniai – alyvuogių aliejus ir žuvis – yra šios mitybos pagrindas.

Tokios mitybos laikytis paprasta, nes šis maistas iš ties nuostabus – avokadai, lašiša, uogos, sėklos, pupelės, pomidorai, apelsinai ir riešutai.

Viduržemio jūros regiono mitybos taisyklės paprastos:

  • Kiekvieną dieną valgyti daržoves, vaisius, viso grūdo produktus ir sveikuosius riebalus
  • Kiekvieną savaitę vartoti žuvį, vištieną, pupeles ir kiaušinius
  • Nepadauginti pieno produktų
  • Riboti raudonos mėsos vartojimą.

Alyvuogių aliejus ir Viduržemio jūros regiono mityba

Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus yra Viduržemio jūros regiono mitybos esmė. „R.E.V.O.O.“ yra ypač tyras alyvuogių aliejus, kuriame bioaktyvių antioksidantų yra 30 kartų daugiau, nei įprastame alyvuogių aliejuje. Sukurtas gerinti sveikatą, „R.E.V.O.O“ užtikrina visą spektrą natūralių Omega-9 junginių.

Tai nėra tik įmantrus salotų užpilas. „R.E.V.O.O“ padeda užtikrinti normalų cholesterolio lygį kraujyje* ir apsaugo kraujo lipidus* nuo oksidacijos. Rinkitės šį išskirtinį alyvuogių aliejų ir suteikite Viduržemio jūros regiono mitybai dar daugiau galių.

Kaip Viduržemio jūros regiono mityba atrodo praktikoje?

Šis mitybos ir gyvenimo būdas giliai įsišaknijęs žmonių tradicijose ir galimai sukelia vaizdinius, kuriuose draugų ar šeimos kompanijos maistu mėgaujasi neskubėdami ir atsipalaidavę. Į tai svarbu atkreipti dėmesį, nes ši mityba yra glaudžiai susijusi su tuo, kaip ir ką valgome, o taip pat kiek užsiimame aktyvia fizine veikla ir kiek leidžiame sau gyventi paprastai ir teisingai. Ši gyvenimo filosofija padeda fiziškai ir dvasiškai pasirūpinti savo kūnu.

Valgyti, kaip Viduržemio jūros regiono atstovai, tai:

  • kiekvieną dieną suvalgyti 7–10 porcijų vaisių ir daržovių
  • rinktis viso grūdo produktus
  • vartoti sveikuosius riebalus, tokius kaip, pavyzdžiui, alyvuogių aliejų
  • valgyti šviežią žuvį du kartus per savaitę ir vengti raudonos mėsos
  • mėgautis pieno produktais, pavyzdžiui, neriebiu graikišku jogurtu
  • vietoje druskos naudoti augalinius prieskonius.

Sveiko Viduržemio jūros regiono maisto receptai ir įkvėpimai

Pusryčiams palepinkite savo širdį (ir skonio receptorius) trintu avokadu su rūkyta lašiša, virtu kiaušiniu ir viso grūdo duona. Pagardinkite pusryčius žalumynais.

 Pietums išsivirkite falafelio kukulių, šparaginių pupelių ir viso grūdo kviečių kuskuso, pabarstykite fetos sūrio, alyvuogių ir pagardinkite viską tahini padažu.

 Vakarienei paruoškite spalvingą spagečių lėkštę su krevetėmis ir porais. Šis neapsunkinantis maistas suteiks Jums skaidulų bei Omega-3 riebalų rūgščių.

Nepakeičiamosios riebalų rūgštis (Omega-3) yra nepaprastai svarbios Jūsų sveikatai (o Jūsų kūnas pats pasigaminti jų negali). Papildykite savo Viduržemio jūros regiono mitybą „Zinzino“ Omega-3 subalansuotais produktais.

Žuvies ir alyvuogių aliejaus sinergija organizmo sveikatai teikia 15 EFSA patvirtintų privalumų, įskaitant geresnę smegenų, širdies veiklą bei stipresnį imunitetą. Pradžioje, rekomenduojame atlikti  Omega-6:3 tyrimą , o po 120 dienų jį pakaroti ir palyginti rezultatus.

Laikas pailsėti! Nors, greičiausiai įprasto popietinio nuovargio net nepajusite. Rinkitės sveiką ir gardų Viduržemio jūros regiono maistą ir suteikite organizmui dar daugiau galių su „Zinzino“ produktais „BalanceOil“ ir „R.E.V.O.O.“

*Šių teiginių Maisto ir vaistų administracija (FDA) nevertino. Šis produktas nėra skirtas ligoms diagnozuoti, jas gydyti ar apsisaugoti nuo jų.

1. Oleic acid

Oleino rūgštis (omega-9) yra nesotieji riebalai. Sočiųjų riebalų pakeitimas nesočiaisiais riebalais padeda palaikyti normalią cholesterolio koncentraciją kraujyje.

2. Olive oil polyphenols

Alyvuogių aliejaus polifenoliai padeda apsaugoti kraujo lipidus nuo oksidacinio streso. Sočiųjų riebalų pakeitimas nesočiaisiais riebalais padeda palaikyti normalią cholesterolio koncentraciją kraujyje. Oleino rūgštis priskiriama nesotiesiems riebalams. Šis teiginys gali būti vartojamas kalbant tik apie alyvuogių aliejų, kuriame yra ne mažiau kaip 5 mg hidroksitirozolio ir jo darinių (pvz., oleuropeino komplekso ir tirozolio) 20 g alyvuogių aliejaus. Norint taikyti šį teiginį, vartotojui turi būti pateikta informacija, kad teigiamas poveikis juntamas per parą suvartojant 20 g alyvuogių aliejaus.

3. DHA contributes to the maintenance of normal brain

DHR padeda palaikyti normalią smegenų veiklą. Šis teiginys gali būti naudojamas tik kalbant apie maistą, kuriame yra bent 40 mg DHR / 100 g ir 100 kcal. Norint taikyti šį teiginį, vartotojui turi būti pateikta informacija, kad teigiamas poveikis juntamas per parą suvartojant 250 mg DHR. Motinos vartojama dokozaheksaeno rūgštis (DHR) prisideda prie normalaus vaisiaus ir krūtimi maitinamo kūdikio smegenų vystymosi. Nėščioms ir krūtimi maitinančioms moterims turi būti pateikta informacija, kad teigiamas poveikis juntamas per parą papildomai suvartojant 200 mg DHR prie rekomenduojamos Omega-3 riebalų rūgščių paros normos suaugusiesiems, t. y. 250 mg DHR ir EPR. Šis teiginys gali būti taikomas tik maisto produktams, kurie užtikrina kad per diena būtų suvartojama ne mažiau kaip 200 mg DHR.

4. DHA and EPA contribute to the normal function of the heart

DHR ir EPR padeda palaikyti normalią širdies veiklą. Teiginys gali būti naudojamas tik tiems maisto produktams, kurie atitinka EPR ir DHR šaltinius, kaip nurodyta teiginyje Omega-3  RIEBALŲ RŪGŠČIŲ ŠALTINIS, ir kurie išvardyti Reglamento (EB) Nr. 1924/2006 priede. Norint taikyti šį teiginį, vartotojui turi būti pateikta informacija, kad teigiamas poveikis juntamas per parą suvartojant 250 mg EPR ir DHR.

5. Vitamin D contributes to immune system

Vitaminas D padeda užtikrinti normalią imuninės sistemos veiklą. Šis teiginys gali būti taikomas tik tiems maisto produktams, kurie atitinka vitamino D šaltinius, nurodytus vitamino D ŠALTINIŲ sąraše, pateiktame Reglamento (EB) Nr. 1924/2006 priede.