Miten valita omega-3-valmiste? Viisi tapaa selvittää, onko omega-3-ravintolisäsi tuoretta vai huonolaatuista

Tiedätkö, miten laadukkaat, tuoreet omega-3-ravintolisät eroavat perinteisellä tavalla käsitellyistä kalaöljyistä? Dr. Emmalee Gisslevik on Zinzinon tutkimus- ja tuotekehitystyön spesialisti ja rasvahappojen ykkösasiantuntija. Oikeanlaisilla ravintolisillä saat haluamasi tulokset. Varmista, että teet valintasi valistuneiden päätösten pohjalta. Noudata tätä tärkeää laadun tarkistuslistaa, kun navigoit erilaisten kalaöljyjen maailmassa.

Millaista tuore kalaöljy todella on? Tämä näyttää olevan kuuma kysymys, kun ihmiset astuvat omegalisien maailmaan. Ruotsalaisen ruokaa ja ravitsemusta tutkineen filosofian tohtorimme mukaan salaisuus piilee kalaöljyn hapettumisessa ja polyfenoleissa. Ne ovat kaksi ratkaisevaa tekijää sen kannalta, päästäänkö tuotteilla todellisiin pitkän aikavälin tuloksiin. Tuoreuden tavoitteluun liittyy myös jokerikortti, joka saattaa yllättää: TOTOX-arvo. Tällä ravitsemusnörttejä viehättävällä arvolla kuvataan kalaöljyjen hapettumisastetta. Jos etsit laadukasta kalaöljyä, pidä mielessä, että kalaöljyn tuoreutta ja laatua mitataan tämän alan standardin perusteella. Valitettavasti se lasketaan ja tulkitaan usein väärin. Lisäksi kalaöljyyn ja omega-3-lisiin liittyy käytännössä tuntematon salainen ainesosa – oliiviöljy. On kulunut lähes kymmenen vuotta siitä, kun Zinzino teki tämän uraauurtavan löydön ja lisäsi runsaasti antioksidantteja sisältävän oliiviöljyn kehittämäänsä koostumukseen, joka on tutkitusti toimiva.

Ennen kuin siirrymme omega-3-lisän valinnassa auttavaan tarkistuslistaan, tutustu hetki omega-3- ja omega-6-lisiin sekä polyfenoleihin, joita kaikkia esiintyy luonnostaan rasvaisessa kalassa. Polyfenolit ovat erittäin tehokkaita mikroravinteita, joissa runsaina määrinä esiintyvät antioksidantit tehostavat imeytymistä ja sitovat omega-3-rasvahappoja sitkeästi pitäen tilannetta hallinnassaan siihen asti, kunnes rasvahapot ovat saapuneet turvallisesti solukalvoihin. Valitettavasti ne häviävät jalostusprosessissa, jossa kalaöljystä poistetaan epäpuhtaudet, kuten elohopea ja PCB-yhdisteet.

Tärkeä tarkistuslista Omega-3-lisäravinteiden valintaan

1. Tarkista öljyn sisältämien omega-3-rasvahappojen tyyppi ja muoto

Kalaöljyn on säilyttävä tuoreena ja tehokkaana mahdollisimman pitkään, niin että omega-rasvahapot pääsevät soluihin ja alkavat tukea sydämen, aivojen ja immuunijärjestelmän toimintaa. Katso, mainitaanko etiketissä omega-3-tyypeistä meriperäiset omega-3-rasvahapot EPA ja DHA. Niitä muodostuu rasvaisen kalan kudoksissa ja niitä lähemmäs meren antimia ei ravintolisissä pääse. Myös omega-rasvahappojen molekyylien muoto on tarkistettava, sillä se vaikuttaa siihen, kuinka rasvahapot toimivat ja kuinka ne imeytyvät elimistöön. Triglyseridit¹ ovat luonnollinen omega-3-muoto, jossa rasvahapot esiintyvät useimmissa kasveissa ja eläimissä. Useimmat käsitellyt kalaöljyt pohjautuvat kuitenkin kustannustehokkaampaan versioon, etyyliestereihin¹. Tämä kalaöljyn muoto ei imeydy elimistöön yhtä helposti kuin triglyseridimuoto, ja se myös hapettuu ja härskiintyy helpommin.

2. Luota aisteihisi, kun tarkistat tuoreuden

Aidossa tuoreessa kalaöljyssä ei ole kalamaista makua tai hajua, niin kuin ei ole aidosti tuoreissa meren antimissakaan. Jos siinä on tällainen maku tai haju, kalaöljyn hapettuminen on alkanut eikä öljy ole yhtä tehokasta kuin tuore öljy. Käytä siis aistejasi, muista säilyttää tuote jääkaapissa ja tarkista viimeinen käyttöpäivä pakkauksesta. Tämä on laadun mittari, joka määrittelee hapettumisprosessin ja ajan, jonka puitteissa omega-3-rasvahapot on saatava elimistön solukalvoihin. Muista myös, että mikään maku maailmassa ei peitä härskiintynyttä kalaöljyä! Maustetut omega-3-lisät tekevät vain öljyn nauttimisesta miellyttävämpää. Lisätty aromi ei vaikuta mitenkään ravintoarvoon tai hapettumisprosessiin.

3. Etsi merkin todisteet tuoreudesta

Tuore omega-3-tuote tarkoittaa tehokkuutta ja sen seurauksena todellisia tuloksia. Koska kaikki kalaöljyt ennen pitkää härskiintyvät ja heikkenevät laadullisesti, hapettumisprosessin on oltava mitattavissa. Varmista, että valitset luotettavan merkin, joka esittelee läpinäkyvästi laadun mittarinsa – kuten kestävät hankintamenetelmät, ympäristön epäpuhtaudet ja tuotteen hapettumisasteen/laatutason. Viimeksi mainittua, hapettumisastetta, kutsutaan TOTOX-arvoksi. Hapettumisaste on alan standardi, jolla voidaan mitata tehokkaasti öljyn tuoreutta. Muista yksi asia: TOTOX-arvon² peruskaava on tarkoitettu vain puhtaille, maustamattomille kalaöljyille. Tämä arvo voi olla virheellinen lupaus tuoreudesta, jos valitsemasi omega-3-lisä on maustettu. Tämä vaikuttaa arvoon, mutta ei hapettumisprosessiin eikä näin ollen siis tuotteen laatuun. Lue tästä lisää siitä, kuinka tulkitset TOTOX-arvoa.

4. Selvitä, mitä antioksidantteja tuotteeseen on lisätty

On useita tapoja hidastaa kalaöljyn hapettumista, pidentää sen hyllyikää ja parantaa sen laatua. Antioksidanttien lisääminen on yksi tällainen menetelmä. Kun omega-3 lisäravinteiden valinta on ajankohtaista, pysy erossa merkeistä, jotka käyttävät synteettisiä antioksidantteja, kuten TBHQ:ta ja askorbyylipalmitaattia. Ne saattavat heikentää omega-3-rasvahapon terveyttä edistäviä vaikutuksia. Valitse tällaisen sijasta ravintolisä, jossa on luontaista tokoferoliseosta tai E-vitamiinia, joista on seoksen kannalta pelkästään etua. Huomaa kuitenkin yksi asia, joka liittyy alussa mainittuun salaiseen ainesosaan. On olemassa myös edellä mainittuja tehokkaampia polyfenoleja, jotka tasapainottavat hapettumista, optimoivat imeytymisen elimistöön ja varmistavat, että omega-3-rasvahapot pääsevät toimimaan elimistön solukalvoissa. Oliivien polyfenolit ovat lähimpänä niitä, joita esiintyy luontaisesti kalassa, ja siksi BalanceOil+-ravintolisämme ovatkin synergistisiä sekoituksia, joiden pohjana on luonnonvaraisesti pyydetyistä pienistä kaloista saatu 60-prosenttinen puhdas, laadukas kalaöljy ja alkusadon oliiveista saatu 40-prosenttinen ekstraneitsytoliiviöljy. Tätä lähemmäs alkuperäistä luonnontuotetta ei pääse. Haluatko tietää lisää siitä, mikä tekee BalanceOil+-öljyistämme erilaisia? Lue tästä.

5. Testaa tuote päivittäisellä annoksella

Kaikki ovat erilaisia, ja omega-3-lisän imeytymistaso elimistössä liittyy vähemmän tuotteen omega-3-konsentraatioon ja enemmän yksilöllisiin tekijöihin, kuten painoon, vatsahappoihin, geenityyppeihin ja jopa tiettyihin allergioihin. Tutki pakkauksen päivittäistä saantisuositusta ja valitse tuote, jossa on mukana painoperusteinen kaavio annostelun oppaaksi. Tai, jos mahdollista: valitse merkki, joka tarjoaa myös henkilökohtaisia testejä oman ainutlaatuisen rasvahappoprofiilisi kartoittamiseksi verestä ja siten kirjalliset todisteet siitä, että ravintolisät tekevät tehtävänsä. Varmista, että valitset testin, jonka suorittaa itsenäinen taho ja joka perustuu tarkkaan tieteelliseen analyysiin, kuten Zinzino BalanceTest. Aidosti toimiva ratkaisu kysymykseen, mitä tuore kalaöljy oikein tarkoittaa!

5. Get a daily dosage made for you and put the product to the test

Everybody’s different and the level that your body will absorb the Omega-3 supplement has less to do with the concentration of Omega-3’s in the product, but rather all to do with individual factors such as your weight, your stomach acid profile, your genetic blueprint, and even certain allergies. Look at the recommended daily dosage on the packaging and pick a product that includes a weight chart to guide you. Better yet: Choose a brand that also offers personalized blood tests that reveal your unique fatty acid profile with real proof in writing that the supplements are doing their job. Make sure to pick a test that is independently managed and based on an accurate and scientific analysis such as the Zinzino BalanceTest. That will be your ultimate proof of concept to the question of what it means for fish oil to be fresh!