Cart
Shopping cart
Egészség • 2023. április 5., szerda • 3 min

Elmagyarázzuk a mediterrán étrend előnyeit

By Zinzino

Keressen rá a Google keresőben a „mediterrán étrend” kifejezésre, és egy pillanatra még azt is elfelejti majd, hogy ez valójában egy diéta. A népszerű mediterrán ételek színesek és még Instagramon is jól mutatnak. Zöldségeket, babféléket és húsokat is tartalmaznak az ajánlott arányban (és egy kis gyümölcsöt is). Ez a fajta étkezés a teljes kiőrlésű gabonafélék, a gyümölcsök és zöldségek, a halak és a tenger gyümölcsei, illetve természetesen az olívaolaj ünnepe.

A mediterrán életmód előnyei 

A mediterrán életmód az ételeknek és a táplálkozásnak egy holisztikusabb megközelítése. Az étkezések központi elemét a növények alkotják, nem pedig a hús. A tejtermékek, a tojás, a baromfihús és a tenger gyümölcsei az egészséges mediterrán táplálkozás főszereplői, vörös húsokat viszont csak alkalmanként fogyasztanak. Az olívaolaj és a hal ennek a fajta étkezésnek az alappillére, ami rengeteg egészséges zsírt tartalmaz.

A „diéta szabályait” könnyű betartani, mert az ételek annyira finomak – minden tányér tele van avokádóval, lazaccal, bogyós gyümölcsökkel, magvakkal, babfélékkel, paradicsommal, naranccsal és diófélékkel.

A mediterrán diéta alapjai egyszerűek:

  • Zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonafélék és egészséges zsírok napi alapon történő fogyasztása
  • Hal, baromfi, babfélék és tojás heti alapon történő fogyasztása
  • Tejtermékek mérsékelt fogyasztása
  • Vörös húsok korlátozott fogyasztása

Az olívaolaj és a mediterrán étrend

Az extra szűz olívaolaj magában foglalja a mediterrán étrend lényegét. A R.E.V.V.O egy olyan extra szűz olívaolaj, amelyikben 30-szor annyi bioaktív antioxidáns található, mint a szokásos olívaolajokban. A R.E.V.V.O célja, hogy támogassa az erőfeszítéseinket a jobb egészség felé vezető úton. Ebben az omega-9 olajban a természetes vegyületek teljes spektruma megtalálható.

Ez nem csak egy mutatós saláta feltét. A R.E.V.V.O hozzájárul a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához* és védi a vérzsírokat* az oxidatív stressztől. Turbózza fel mediterrán életmódját a létező legkülönlegesebb olívaolajjal!

Hogyan néz ki a mediterrán étrend a gyakorlatban?

Ez az étkezési stílus és életmód mélyen gyökerezik a hagyományokban – valószínűleg hosszú, nyugodt étkezések képét idézi fel barátokkal vagy családi körben. Ami fontos kérdés, hiszen ez az étrend valójában a szentnek számító közös étkezésekről, a helyben beszerzett szezonális élelmiszerekről, a fizikai aktivitásról és az egyszerű életmódról szól. Ezek a filozófiák a mindennapi életben is érvényesülnek azáltal, ahogyan tápláljuk a testünket.

A mediterrán étrend megvalósítása:

  • Törekedjen napi 7-10 adag gyümölcs és zöldség elfogyasztására
  • Váltson teljes kiőrlésű gabonára
  • Használjon egészséges zsírokat, például olívaolajat
  • Egyen hetente kétszer friss halat, és csökkentse a vörös húsok fogyasztását
  • Élvezze a tejtermékeket, például az alacsony zsírtartalmú görög joghurtot
  • Só helyett használjon különféle fűszereket

Egészséges mediterrán receptek és ételek inspirációként

Reggelire kényeztesse a szívét (és az ízlelőbimbóit) villával összetört avokádóval, füstölt lazaccal és buggyantott tojással, amit teljes kiőrlésű pirítósra tesz! Dobja fel az étkezést egy maréknyi mikrozölddel!

Később, ebédre főzzön falafel golyókat, tegyen melléjük zöldbabot, teljes kiőrlésű kuszkuszt, morzsolt feta sajtot, olajbogyót, és öntsön minderre tahini szószt!

Végül, vacsoránál folytassa a színes tányér trendet garnélarákos és póréhagymás spagettivel! Könnyű, citromos étel, ami rostokban és omega-3 zsírsavakban gazdag.

Ha már az esszenciális zsírsavaknál tartunk, az omega-3 rendkívül fontos az egészség szempontjából (viszont a szervezet nem képes természetes úton előállítani). Támogassa meg mediterrán étkezési tervét a Zinzino omega-3 Balance termékeivel!

A halolaj és az olívaolaj szinergiája az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) által elismert 15 egészségügyi előnyt biztosít, beleértve a normál agy-, szív- és immunműködést. Végezze el az omega-6:3 arány mérésére szolgáló tesztet első lépésként, majd 120 nap elteltével végezzen el egy újabb tesztet, hogy lássa az eredményeit!

Ideje sziesztázni! Bár nem fog úgy bealudni ebéd után, mint korábban. Töltse fel a szervezetét egészséges és ízletes mediterrán ételekkel... kiegészítésnek pedig ott van a Zinzino BalanceOil+ és a R.E.V.O.O.

* Ezeket az állításokat a Food and Drug Administration (az USA Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala) nem ellenőrizte. A terméknek nem célja bármely betegség diagnosztizálása, kezelése, gyógyítása vagy megelőzése.

1. Oleic acid

Ölsäure (Omega-9) ist ein ungesättigtes Fett. Das Ersetzen gesättigter Fettsäuren in der Nahrung durch ungesättigte Fettsäuren trägt zur Erhaltung normaler Cholesterinwerte bei.

2. Olive oil polyphenols

Polyphenole aus Olivenöl tragen zum Schutz der Blutfette vor oxidativem Stress bei. Der Ersatz von gesättigten Fettsäuren durch ungesättigte Fettsäuren in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Ölsäure ist eine ungesättigte Fettsäure. Die Angabe darf nur für Olivenöl verwendet werden, das mindestens 5 mg Hydroxytyrosol und dessen Derivate (z. B. Oleuropein-Komplex und Tyrosol) pro 20 g Olivenöl enthält. Um die gesundheitsbezogene Angabe tragen zu dürfen, muss der Verbraucher die Information erhalten, dass sich die positive Wirkung bei einer Tagesdosis von 20 g Olivenöl einstellt.

3. DHA contributes to the maintenance of normal brain

DHA trägt zur Erhaltung einer normalen Hirnfunktion bei. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, die mindestens 40 mg DHA pro 100 g und pro 100 kcal enthalten. Um gesundheitsbezogene Angaben machen zu können, muss der Verbraucher die Information erhalten, dass sich die positive Wirkung bei einer Tagesdosis von 250 mg EPA und DHA einstellt. Die Aufnahme von Docosahexaensäure (DHA) durch die Mutter trägt zur normalen Hirnentwicklung des Fötus und des Säuglings bei. Schwangere und stillende Frauen müssen informiert werden, dass sich die positive Wirkung bei einer Tagesdosis von 200 mg DHA zusätzlich zu der empfohlenen Tagesdosis für Omega-3-Fettsäuren für Erwachsene einstellt, d. h. 250 mg DHA und EPA. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, die eine Tagesdosis von mindestens 200 mg DHA enthalten.

4. DHA and EPA contribute to the normal function of the heart

DHA und EPA tragen zu einer normalen Herzfunktion bei. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, bei denen es sich zumindest um eine EPA- und DHA-Quelle im Sinne der Angabe Omega-3-Fettsäure-QUELLE handelt, wie im Anhang zur Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführt ist. Um die gesundheitsbezogene Angabe tragen zu dürfen, muss der Verbraucher die Information erhalten, dass sich die positive Wirkung bei einer Tagesdosis von 250 mg EPA und DHA einstellt.

5. Vitamin D contributes to immune system

Vitamin D trägt zur normalen Funktion des Immunsystems bei. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, bei denen es sich zumindest um eine Vitamin-D-Quelle im Sinne der Angabe Vitamin-D-QUELLE handelt, wie im Anhang zur Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführt ist.