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Eva Sárkányová

Zinzino Independent Partner

Benvenuto! Sono il suo consulente indipendente, qui per guidarla nel suo percorso di salute.

Salute • martedì 2 giugno 2020 • 4 min

Il rapporto Omega-6:3 e perché è fondamentale per la salute

da Zinzino

Nel mondo di oggi, l’alimentazione è cambiata rispetto a quella dell’inizio del Novecento. Non c’erano pietanze da fast food e nemmeno prodotti alimentari industriali con alto contenuto di sale, zucchero e Omega-6.

Ma anche se prepariamo in casa il nostro cibo, purtroppo gli ingredienti non hanno più la stessa qualità. La carne deriva spesso da animali che vengono nutriti con speciali mangimi all’interno di un allevamento invece di pascolare all’aperto, e il pesce come il salmone viene allevato in bacini idrici chiusi e alimentato con farina di pesce, non potendo quindi mangiare le alghe sul fondale marino. Ciò ha un enorme impatto sui valori nutrizionali del cibo e di conseguenza sui tessuti e sulle cellule del nostro organismo.

Il rapporto Omega-6:3

Gli Omega-3 e gli Omega-6 sono necessari nella nostra dieta, ma l’aspetto più importante è lo specifico rapporto fra questi due componenti, e il 90% delle persone rischia di incorrere in uno squilibrio. Chi non assume un integratore alimentare a base di Omega-3 può avere un forte squilibrio con un rapporto fino a 25:1.

I risultati mostrano che non assumiamo una sufficiente quantità di Omega-3 nella nostra dieta. La scienza consiglia un rapporto di 3:1 fra gli acidi grassi essenziali Omega-6 e Omega-3.

Il BalanceTest di Zinzino

Il BalanceTest di Zinzino è un semplice test per l’analisi degli acidi grassi nel sangue, che può essere svolto autonomamente e che riflette la quantità di grassi contenuti nel cibo che mangiamo. Il BalanceTest è un esame del sangue essiccato (DBS) che si è dimostrato scientificamente accurato quanto un campione di sangue venoso per quanto riguarda l’analisi degli acidi grassi.

Richiede solo qualche goccia di sangue dal polpastrello su carta da filtro Whatman e si esegue in meno di un minuto. VITAS Analytical Services1 analizzerà in modo anonimo il contenuto di 11 acidi grassi2 che insieme compongono il 98% degli acidi grassi presenti nel sangue. Questi acidi grassi includono acidi grassi saturi, monoinsaturi (Omega-9) e polinsaturi (Omega-6 e Omega-3). Dopo circa 20 giorni, il risultato viene visualizzato sul sito zinzinotest.com, in cui si forniscono le informazioni relative all’equilibrio Omega-6:3 e al contenuto di Omega-3, il profilo di protezione degli acidi grassi e altro ancora.

BalanceOil+ con Omega e polifenoli

BalanceOil+ è un integratore alimentare per l’equilibrio polifenolico completamente naturale, ad alto contenuto di polifenoli dell’oliva, Omega-3 e vitamina D33. Regola e conserva in modo sicuro i livelli di EPA + DHA e l’equilibrio Omega-6:3 nel corpo proteggendo al contempo le cellule dall’ossidazione4. Contiene una miscela di oli di alta qualità derivata da pesci di piccole dimensioni catturati in natura e olio extravergine di oliva da raccolta anticipata.

Ingredienti totalmente naturali

L’olio di pesce presente in BalanceOil+ di Zinzino deriva principalmente da pesce pelagico di piccole dimensioni e dal ciclo di vita breve, come sardine e acciughe, e gli oli di pesce derivano da pesce intero non trattato.

Usiamo anche olio extravergine di oliva spremuto a freddo. L’oliva spagnola Picual è selezionata perché ricca in Omega-9 e con un contenuto antiossidante molto elevato.

Le olive sono raccolte in anticipo e durante il processo vengono private dei noccioli: solo i frutti sono pressati a freddo, per un olio extravergine ricco di Omega-9 (acido oleico)5 con contenuto molto elevato di antiossidanti chiamati polifenoli (superiori a 750 mg/kg)6, entrambi con diversi effetti benefici5. I polifenoli proteggono BalanceOil+ nel flacone e, cosa ancora più importante, anche le cellule del Suo organismo4.

BalanceOil+ contiene la vitamina D3. Utilizziamo un tipo di vitamina D3 naturale (colecalciferolo) derivata dalla lanolina. La lanolina è un grasso naturale presente nella lana della pecora. La vitamina D3 viene ottenuta dissolvendo un precursore della vitamina D3 dalla lanolina. Viene quindi modificata chimicamente e attivata dall’esposizione alla luce ultravioletta (UV). Il processo chimico è paragonabile a quello che si verifica nella pelle umana quando produce vitamina D3.

Inoltre, i prodotti BalanceOil+ contengono solo aromatizzanti completamente naturali

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Principali benefici di BalanceOil+ di Zinzino

  • Contribuisce alla normale funzione cerebrale7 poiché il dosaggio giornaliero contiene 700 mg di DHA
  • Contribuisce alla normale funzionalità cardiaca8 poiché il dosaggio giornaliero contiene 1.300 mg di EPA e 700 mg di DHA
  • Contribuisce alla normale funzionalità del sistema immunitario9 poiché il dosaggio giornaliero contiene 20 µg di vitamina D3
  • Aiuta a mantenere buoni livelli di EPA e DHA nell’organismo
  • Aiuta a mantenere livelli ottimali di Omega-6:3 nell’organismo
  • Aiuta a mantenere i normali livelli di polifenoli nel corpo per proteggere i lipidi ematici dallo stress ossidativo4
  • Favorisce una sana e normale funzionalità oculare poiché contiene 700 mg di DHA10
  • Contribuisce al mantenimento della normale salute ossea11, alla funzione muscolare12, al mantenimento della normale salute dentale13 e alla divisione cellulare14 poiché il dosaggio giornaliero contiene 20 µg di vitamina D3
  • Supporta i normali livelli di trigliceridi nel sangue15, una pressione sanguigna normale16 e livelli normali di calcio nel sangue17

Dopo aver seguito il nostro programma di salute personalizzato con BalanceOil+ per quattro mesi, esegua nuovamente il test per scoprire il Suo nuovo valore. Il 95% delle persone che assumono i prodotti Balance di Zinzino ha un rapporto vicino a 3:1 dopo 120 giorni.

* Queste dichiarazioni non sono state oggetto di valutazione da parte della Food and Drug Administration (l’ente governativo statunitense che si occupa della regolamentazione dei prodotti alimentari e farmaceutici). Questo prodotto non è destinato alla diagnosi, al trattamento, alla cura o alla prevenzione di nessuna malattia.

1. VITAS is a GMP-certified chemical analysis contract lab

VITAS is a GMP-certified chemical analysis contract lab, with 20 years’ experience in providing a high quality chromatographic analysis based on cutting-edge knowledge and technology

2. The 11 fatty acids are:

The 11 fatty acids are: Palmitic acid (PA), Stearic acid (SA), Oleic acid (OA), Linoleic (LA), Alpha-Linolenic acid (ALA), Gamma-linolenic acid (GLA), dihomoGamma-linolenic acid (DHGLA), Arachidonic acid (AA), Eicosapentaenoic acid (EPA), Docosapentaenoic acid (DPA), Docosahexae- noic acid (DHA).

3. A claim that a food is high in fibre,

A claim that a food is high in fibre, and any claim likely to have the same meaning for the consumer, may only be made where the product contains at least 6 g of fibre per 100 g or at least 3 g of fibre per 100 kcal.

4. Olive oil polyphenols

Olive oil polyphenols contribute to the protection of blood lipids from oxidative stress. Replacing saturated fats in the diet with unsaturated fats contributes to the maintenance of normal blood cholesterol levels. Oleic acid is an unsaturated fat. The claim may be used only for olive oil which contains at least 5 mg of hydroxytyrosol and its derivatives (e.g. oleuropein complex and tyrosol) per 20 g of olive oil. In order to bear the claim, information shall be given to the consumer that the beneficial effect is obtained with a daily intake of 20 g of olive oil.

5. Oleic acid

Oleic acid (Omega-9) is an unsaturated fat. Replacing saturated fats in the diet with unsaturat- ed fats contributes to the maintenance of normal blood cholesterol levels.

6. The extra virgin oil used in BalanceOil+

The extra virgin oil used in BalanceOil+ comes from Picual olives that are cold-pressed and specially selected for their high polyphenol content (above 750 mg/kg). Analyzed and certified at source.

7. DHA contributes to the maintenance of normal brain

DHA contributes to the maintenance of normal brain function. The claim may be used only for food which contains at least 40 mg of DHA per 100 g and per 100 kcal. In order to bear the claim, information shall be given to the consumer that the beneficial effect is obtained with a daily intake of 250 mg of DHA. Docosahexaenoic acid (DHA) maternal intake contributes to the normal brain development of the fetus and breastfed infants. Information shall be given to pregnant and lactating women that the beneficial effect is obtained with a daily intake of 200 mg of DHA in addition to the recommended daily intake of Omega-3 fatty acids for adults, i.e. 250 mg DHA and EPA. The claim may be used only for food which provides a daily intake of at least 200 mg DHA.

8. DHA and EPA contribute to the normal function of the heart

DHA and EPA contribute to the normal function of the heart. The claim may be used only for food which is at least a source of EPA and DHA as referred to in the claim SOURCE OF Omega-3 FATTY ACIDS as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006. In order to bear the claim, information shall be given to the consumer that the beneficial effect is obtained with a daily intake of 250 mg of EPA and DHA.

9. Vitamin D contributes to immune system

Vitamin D contributes to the normal function of the immune system. The claim may be used only for food which is at least a source of vitamin D as referred to in the claim SOURCE OF vitamin D as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006

10. DHA contributes to the maintenance of normal vision

DHA contributes to the maintenance of normal vision. The claim may be used only for food which contains at least 40 mg of DHA per 100 g and per 100 kcal. In order to bear the claim, information shall be given to the consumer that the beneficial effect is obtained with a daily intake of 250 mg of DHA. Docosahexaenoic acid (DHA) intake contributes to the normal visual development of infants up to 12 months of age. Information shall be given to the consumer that the beneficial effect is obtained with a daily intake of 100 mg of DHA. When the claim is used on follow-on formula, the food shall contain at least 0.3% of the total fatty acids as DHA.

11. Vitamin D normal bones

Vitamin D contributes to the maintenance of normal bones. The claim may be used only for food which is at least a source of vitamin D as referred to in the claim SOURCE OF vitamin D as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006.

12. Vitamin D normal muscle function

Vitamin D contributes to the maintenance of normal muscle function. The claim may be used only for food which is at least a source of vitamin D as referred to in the claim SOURCE OF vitamin D as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006.

13. Vitamin D normal teeth

Vitamin D contributes to the maintenance of normal teeth. The claim may be used only for food which is at least a source of vitamin D as referred to in the claim SOURCE OF vitamin D as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006.

14. Vitamin D cell division

Vitamin D has a role in the process of cell division. The claim may be used only for food which is at least a source of vitamin D as referred to in the claim SOURCE OF vitamin D as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006.

15. DHA and EPA contribute to the maintenance of normal blood pressure

DHA and EPA contribute to the maintenance of normal blood pressure. The claim may be used only for food which provides a daily intake of 3 g of EPA and DHA. In order to bear the claim, information shall be given to the consumer that the beneficial effect is obtained with a daily intake of 3 g of EPA and DHA. When the claim is used on food supplements and/or fortified foods, information shall also be given to consumers not to exceed a supplemental daily intake of 5 g of EPA and DHA combined.

16. DHA and EPA contribute to the maintenance of normal blood

DHA and EPA contribute to the maintenance of normal blood triglyceride levels. The claim may be used only for food which provides a daily intake of 2 g of EPA and DHA. In order to bear the claim, information shall be given to the consumer that the beneficial effect is obtained with a daily intake of 2 g of EPA and DHA. When the claim is used on food supplements and/or fortified foods, infor- mation shall also be given to consumers not to exceed a supplemental daily intake of 5 g of EPA and DHA combined. DHA contributes to the maintenance of normal blood triglyceride levels. The claim may be used only for food which provides a daily intake of 2 g of DHA and which contains DHA in combination with eicosapentaenoic acid (EPA). In order to bear the claim, information shall be given to the consumer that the beneficial effect is obtained with a daily intake of 2 g of DHA. When the claim is used on food supplements and/or fortified foods, information shall also be given to consumers not to exceed a supplemental daily intake of 5 g of EPA and DHA combined.

17. Vitamin D calcium levels

Vitamin D contributes to normal blood calcium levels. The claim may be used only for food which is at least a source of vitamin D as referred to in the claim SOURCE OF vitamin D as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006.