Cart
Shopping cart

Natalie Evans

Zinzino Independent Partner

Vítejte! Jsem Váš nezávislý poradce, který Vás povede na Vaší cestě za zdravím.

Zdraví • středa 5. dubna 2023 • 3 min

Výhody středomořské stravy, vysvětleno

podle Zinzino

Vygooglete si „středomořská dieta“ a na chvilku úplně zapomenete, že se vlastně jedná o dietu. Oblíbené středomořské potraviny jsou barevné a velmi fotogenické, navíc splňují doporučované rozdělení na zeleninu, luštěniny a maso (a trochu ovoce). Tento způsob stravování využívá celozrnné potraviny, ovoce a zeleninu, ryby a mořské plody a samozřejmě olivový olej.

Výhody středomořského životního stylu 

Středomořský životní styl zaujímá všeobecnější přístup k potravinám a výživě a centrem jídla jsou rostliny, nikoliv maso. Mléčné produkty, vejce, drůbež a rybí plody stojí v samém srdci zdravých středomořských potravin. Červené maso se konzumuje zřídka. Olivový olej a ryby představují základ tohoto způsobu stravování, protože poskytují dostatek zdravých tuků.

„Pravidla diety“ je jednoduché dodržovat, protože jídlo je opravdu výborné – talíře s lososem plné avokáda, lesních plodů, semínek, luštěnin, rajčat, pomerančů a ořechů.

Pravidla středomořské stravy jsou jednoduchá:

  • Každý den jíst zeleninu, ovoce, celozrnné potraviny a zdravé tuky
  • Každý týden konzumovat ryby, drůbež, luštěniny a vejce
  • Střední porce mléčných produktů
  • Omezený příjem červeného masa.

Olivový olej a středomořská strava

Extra panenský olivový olej je samotnou podstatou středomořské stravy. R.E.V.V.O. je extra panenský olivový olej s koncentrací bioaktivních antioxidantů, která je 30krát vyšší než u běžného olivového oleje. R.E.V.V.O byl navržen tak, aby vás podpořil na cestě k lepšímu zdraví. Poskytne vám kompletní spektrum přírodních látek obsažených v oleji Omega-9.

Není to jen luxusní zálivka na salát. R.E.V.V.O přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi* a ochraňuje krevní lipidy* před oxidačním stresem. Podpořte středomořský životní styl tím nejvýjimečnějším olivovým olejem, který existuje.

Jak funguje středomořská strava v praxi?

Tento způsob života a stravování je hluboce zakořeněn v místní tradici. Pravděpodobně si představíte dlouhá, pohodová jídla s přáteli a rodinou. To je důležité zmínit, protože tato strava skutečně spočívá v posvátných společných jídlech, nákupu místních sezónních potravin, fyzické aktivitě a prostém životě. Tato filozofie se pak přenáší do každodenního života ve formě toho, jak vyživujete své tělo.

Středomořskou stravu můžete do svého jídelníčku zapojit takto:

  • Snažte se každý den jíst 7-10 porcí ovoce a zeleniny
  • Dejte přednost celozrnným potravinám
  • Používejte zdravé tuky, jako je olivový olej
  • Dvakrát týdně jezte čerstvé ryby a omezte konzumaci červeného masa
  • Dávejte si mléčné produkty, jako je nízkotučný řecký jogurt
  • Místo soli používejte koření.

Zdravé středomořské recepty a inspirace na jídlo

K snídani rozmazlete své srdce (a chuťové buňky) s celozrnným toastem s rozmačkaným avokádem, uzeným lososem a ztraceným vejcem. Posypejte je hrstí klíčků.

 Na oběd si dejte falafel doplněný o zelené fazolky, celozrnný kuskus, nadrobený sýr feta, olivy a zakápněte tahini.

 Na večeři pokračujte s barevným talířem v podobě špaget s krevetami a pórkem. Jsou lehké, chutnají po citrónu a dodají vlákninu a Omega-3.

Když už se bavíme o esenciálních mastných kyselinách, Omega-3 jsou extrémně důležité pro vaše zdraví (a vaše tělo si je samo přirozeně nevyrábí). Podpořte svůj středomořský jídelníček se Zinzino Omega-3 produkty Balance.

Spojení ryb a olivového oleje vám zajistí 15 zdravotních benefitů schválených Evropským úřadem pro bezpečnost potravin, včetně normální funkce mozku, srdce a imunitního systému . Nejdříve si udělejte test poměru Omega-6:3   a výsledky zkontrolujte po 120 dnech.

Čas na siestu! Ale únava kolem 15:00 jako dřív už se nedostaví. Podpořte své tělo se zdravou, výbornou středomořskou stravou… a doplňte o BalanceOil a R.E.V.O.O od Zinzino.

* Tato tvrzení nebyla posouzena Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv. Tento produkt není určen ke stanovení diagnózy, ošetřování, léčení či prevenci nějaké nemoci.

1. Oleic acid

Kyselina olejová (omega-9) je nenasycený tuk. Nahrazení nasycených tuků nenasycenými tuky ve stravě přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi.

2. Polyfenoly z olivového oleje přispívají k ochraně krevních lipidů před oxidativním stresem

Polyfenoly z olivového oleje přispívají k ochraně krevních lipidů před oxidativním stresem. Nahrazení nasycených tuků nenasycenými tuky ve stravě přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi. Kyselina olejová je nenasycený tuk. Tvrzení smí být použito pouze u olivového oleje, který obsahuje nejméně 5 mg hydroxytyrozolu a jeho derivátů (např. oleuropein komplex a tyrozol) na 20 g olivového oleje. Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne při příjmu 20 g olivového oleje denně.

3. DHA přispívá k udržení normální činnosti mozku

DHA přispívá k udržení normální činnosti mozku. Tvrzení smí být použito pouze u potravin obsahujících nejméně 40 mg DHA na 100 g a na 100 kcal. Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne při příjmu 250 mg DHA denně. Příjem kyseliny dokosahexaenové (DHA) během mateřství přispívá k normálnímu vývoji plodu a kojenců. Těhotným a kojícím ženám musejí být poskytnuty informace o tom, že příznivého účinku lze dosáhnout při příjmu dodatečných 200 mg DHA denně, který doplňuje denní příjem omega-3 mastných kyselin doporučený dospělým osobám, tj. 250 mg DHA a EPA. Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které poskytují příjem nejméně 200 mg DHA denně.

4. EPA a DHA přispívají k normální činnosti srdce

EPA a DHA přispívají k normální činnosti srdce. Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem EPA a DHA podle vymezení v tvrzení ZDROJ omega-3 MASTNÝCH KYSELIN na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne při příjmu 250 mg EPA a DHA denně.

5. Vitamin D contributes to immune system

Vitamín D přispívá k normální funkci imunitního systému. Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitamínu D podle vymezení v tvrzení ZDROJ vitamínu D na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006.