Polyfenoler i olivolja – De hemliga vapnen i naturens flytande guld

Poly-vad, undrar du kanske? Det är knappast ett ord alla känner till, så du är ursäktad om du inte är insatt i de fantastiska fördelarna med polyfenoler. Polyfenoler är helt enkelt de mikronäringsämnen som vi får i oss genom vissa växtbaserade livsmedel. De är naturliga föreningar som skyddar växterna mot skador och har kraftfulla antioxidativa egenskaper med potentiella hälsofördelar även för oss människor. Medelhavets supermat – ren extra jungfruolivolja – är full av polyfenoler.

Dags att hylla polyfenoler. Det hemliga vapnet i naturens flytande guld.

Polyfenoler är kända för sin uppgift att skydda kroppen från oxidativ stress som orsakas av miljöstressorer som förorening och stekt mat, vilka får fria radikaler att bildas i våra kroppar. Antioxidanter i mat kan neutralisera dessa skadliga fria radikaler och hindra att de skadar våra celler. Ett sätt att öka mängden antioxidanter i kroppen är att äta mer frukt, grönsaker, mat med fibrer och extra jungfruolivolja. Men det är inte helt lätt, och de flesta av oss får i oss mindre än hälften av den rekommenderade dagliga mängden av näringsämnen.

Polyfenoler är också det som ger frukt och grönsaker deras starka färger

Det kan även vara bra att veta att det finns över 8 000 typer av polyfenoler, bland annat flavonoider och fenolsyror. De senare finns i höga koncentrationer i frukters frön och skal och i grönsakernas blad. Flavonoider är den största gruppen av polyfenoler i den mänskliga kosten, och de bidrar också till frukternas, grönsakernas och blommornas starka färger. Du hittar flavonoider i lök, blåbär, broccoli, jordgubbar, vindruvor och rödkål. Mängden och typen av polyfenoler som finns i olika livsmedel beror på ursprung, mognad och hur de har odlats, transporterats, lagrats och tillagats.

Medelhavskostens essens på flaska

Den finns ett livsmedel med ett exceptionellt högt antal polyfenoler och som även är en av naturens främsta fettkällor – därav smeknamnet ”flytande guld”. Extra jungfruolivolja, även kallad Medelhavets supermat, är full av polyfenoler som finns i olivmassan och, efter att den pressats, överförs till oljan. Det är därför tillverkningen av extra jungfruolivolja är så pass viktig och därför du ska se till att bara välja äkta extra jungfruolivolja som har framställts enligt samma enkla process som har använts i tusentals år: Skörda oliverna, tvätta dem, krossa dem till en massa, separera den fasta substansen från vätskan och separera sedan vattnet från oljan utan kemikalier eller lösningsmedel, för att säkerställa att högsta möjliga nivå av polyfenoler bevaras.

Se sambandet mellan olivolja, fiskolja och polyfenoler

Så nu vet du att ren extra jungfruolivolja som framställts på rätt sätt är en effektiv källa till naturliga antioxidanter i mat med polyfenoler. Du vet att inte alla extra jungfruolivoljor är framtagna på likvärdiga sätt och att du bör välja den som är märkt med ”högfenolisk olivolja” på etiketten, eftersom det innebär att den är full av viktiga polyfenoler. Läs mer om den delikata processen bakom äkta extra jungfruolivolja och den revolutionerande nykomlingen som har 30 gånger högre innehåll av bioaktiva antioxidanter än vanlig olivolja här.

Det testbaserade kosttillskottet med polyfenoler för omegabalansen

Det finns även fantastiska och relativt okända fördelar med att kombinera polyfenolerna i extra jungfruolivolja med fiskolja – ett traditionellt tillskott med omega-3. Dessa är essentiella fettsyror som våra kroppar inte kan producera själva och som framför allt återfinns i fet fisk. Eftersom de flesta av oss inte konsumerar tillräckligt av dessa essentiella syror bör vi satsa på ett dubbelt angreppssätt som inkluderar både omega-3 och polyfenoler.

BalanceOil+ är ett helt naturligt kosttillskott med polyfenoler för omegabalansen som särskiljer sig från alla andra på marknaden tack vare sin unika kombination av olivpolyfenoler, omega-3 och vitamin D3. *Det justerar och upprätthåller på ett säkert sätt EPA + DHA-nivåerna och omega-6:3-balansen i kroppen och skyddar samtidigt dina celler från oxidation. Det innehåller en förstklassig oljeblandning från vildfångad småfisk och extra jungfruolivolja från oliver som skördas tidigt. Du kan läsa mer om hälsofördelarna som kommer att återställa balansen i din kropp här.

Ta vårt BalanceTest först för att få reda på ditt nuvarande omega-6:3-förhållande och igen efter 120 dagar för att hålla koll på dina framsteg. Den detaljerade mätningen av din fettsyraprofil kommer att fungera som referenspunkt för ett Hälsoprotokoll, en riktad personanpassad näringsplan som kartlägger dina unika behov enligt din kropps omega-6:3-förhållande.

^{*Påståendena har inte kontrollerats av FDA (USA:s livsmedels- och läkemedelsmyndighet). Denna produkt är inte avsedd att diagnostisera, behandla, bota eller förebygga någon sjukdom.}