Cart
Shopping cart

Nelly Rontti-Abubakar

Zinzino Independent Partner

Välkommen! Jag är din oberoende konsult och jag finns här för att vägleda dig på din hälsoresa. Tveka inte att kontakta mig om du har några frågor eller funderingar.

+358401845832
telefon Kopiera
nelly.rontti@gmail.com
Kopiera
Hälsa • den 5 april 2023 • 3 min

Vad är medelhavskost? Förklaring av fördelarna med medelhavskosten

av Zinzino

Googla på ”Medelhavskost” så glömmer du för ett ögonblick att det faktiskt är en diet. Populära medelhavsrätter är färgglada och kan skickas via Instagram, med den rekommenderade mängden grönsaker, bönor och kött (och en sida med frukt). Denna kostregim hyllar fullkorn, frukt och grönsaker, fisk och skaldjur, och naturligtvis olivolja.

Fördelarna med att följa medelhavlivsstilen 

Medelhavslivsstilen har ett mer holistiskt förhållningssätt till mat och näring och måltiderna skapas kring växter, inte kött. Mejeriprodukter, ägg, fågel och skaldjur är centrala för hälsosam medelhavsmat, där man ibland äter rött kött. Olivolja och fisk är grundpelare för detta sätt att äta, som innehåller massor av nyttiga fetter.

”Kostreglerna” är lätta att följa eftersom maten är så god – tallrikarna är fullpackade med avokado, lax, bär, frön, bönor, tomater, apelsiner och nötter.

Reglerna för medelhavskost är enkla:

  • Daglig konsumtion av grönsaker, frukt, fullkorn och hälsosamma fetter
  • Intag av fisk, fågel, bönor och ägg varje vecka
  • Måttliga portioner av mejeriprodukter
  • Begränsa intaget av rött kött.

Olivolja och medelhavskosten

Extra jungruolivolja fångar själva kärnan i medelhavskosten. R.E.V. V .O är en extra jungruolivolja med en koncentration av bioaktiva antioxidanter som är 30 gånger högre än vanlig olivolja. R.E.V.V.O, som är utformad för att stödja din resa mot bättre hälsa, ger ett komplett spektrum av naturliga föreningar, låsta i en Omega-9-olja.

Det är inte bara gott på salladen. R.E.V.V.O bidrar till att upprätthålla normala kolesterolnivåer*  i blodet och skyddar blodlipider* mot oxidativ stress. Styr din medelhavslivsstil med den mest exceptionella olivolja som finns.

Vad innebär medelhavskosten i praktiken?

Detta sätt att äta och leva är djupt förankrat i traditionen och väcker förmodligen bilder av långa, avslappnade måltider med vänner och familj. Det är en viktig punkt att ta upp, eftersom kosten egentligen handlar om heliga, delade måltider, att köpa lokal, säsongsmässig mat, att vara fysiskt aktiv och att leva enkelt. Dessa filosofier utgör en del av det dagliga livet, hur du ger kroppen näring.

Att äta som en medelhavsbo:

  • Sikta på 7–10 portioner frukt och grönsaker varje dag
  • Byt till fullkorn
  • Välj hälsosamma fetter, såsom olivolja
  • Ät färsk fisk två gånger i veckan och minska intaget av rött kött
  • Njut av mejeriprodukter, som grekisk yoghurt med låg fetthalt
  • Tillsätt kryddor istället för salt.

Hälsosamma medelhavsrecept och matinspiration

Till frukost kan du unna hjärtat (och smaklökarna) mosad avokado, med rökt lax och pocherat ägg, på rostat fullkornsbröd. Garnera med en näve mikrogrönt.

  Till lunch, koka falafelbullar och lägg upp med gröna bönor, helvete-couscous, smulad fetaost, oliver och toppa med tahinisås.

 Till middag ska du fortsätta den färgglada tallrikstrenden med räkor och purjolöksspaghetti. Det är lätt, citronaktigt och ger dig fibrer och Omega-3.

På tal om essentiella fettsyror, är Omega-3 extremt viktiga för din hälsa (och din kropp framställer det inte naturligt). Stöd din medelhavsmatplan med Zinzinos Omega-3 balansprodukter .

Denna samverkan mellan fisk och olivolja ger 15 EFSA-godkända hälsofördelar, inklusive normal funktion av hjärnan, hjärtat och immunförsvaret. Ta testet Omega-6:3-förhållande först och granska dina resultat efter 120 dagar.

Siesta-dags! Fast du kommer inte få de där svackorna kl. 15.00, som du brukade. Styr din kropp med den hälsosamma, läckra Medelhavskosten ... med Zinzinos BalanceOil och R.E.V.O.O som tillbehör.

* Påståendena har inte kontrollerats av FDA (USA:s livsmedels- och läkemedelsmyndighet). Denna produkt är inte avsedd att diagnostisera, behandla, bota eller förebygga någon sjukdom.

1. Oleic acid

Olíusýra (Omega-9) er ómettuð fita. Að neyta ómettaðrar fitu í stað mettaðrar fitu stuðlar að því að viðhalda eðlilegum kólesterólgildum í blóði.

2. Olive oil polyphenols

Pólýfenólar í ólífuolíu stuðla að verndun fituefna í blóðinu gegn oxunarálagi: Að skipta mettaðri fitu í mataræði út fyrir ómettaða fitu stuðlar að viðhaldi eðlilegra kólesteról-gilda í blóði. Olíusýra er ómettuð fita. Þessa fullyrðingu má aðeins nota um ólífuolíu sem inniheldur a.m.k. 5 mg af hýdroxýtýrósóli og afleiðum þess (þ.e. ólevrópein efnasambönd og týrósól) í hverjum 20 g af ólífuolíu. Fullyrðingin krefst þess að neytandinn sé upplýstur um að jákvæðu áhrifin fáist með daglegri inntöku á 20 g af ólífuolíu.

3. DHA contributes to the maintenance of normal brain

DHA stuðlar að því að viðhalda eðlilegri heilastarfsemi. Fullyrðinguna má aðeins að nota um matvæli sem innihalda a.m.k. 40 mg af DHA í hverjum 100 g og fyrir hverjar 100 kkal. Fullyrðingin krefst þess að neytandinn sé upplýstur um að jákvæðu áhrifin fáist með daglegri inntöku á 250 mg af DHA. Inntaka dókósahexensýru (DHA) mæðra stuðlar að eðlilegum heilaþroska hjá fóstrum og börnum sem eru á brjósti. Veita skal barnshafandi konum og konum með börn á brjósti upplýsingar þess efnis að dagleg inntaka DHA þurfi að vera 200 mg til viðbótar við ráðlagðan dagskammt af Omega-3 fitusýrum fyrir fullorðna, þ.e. 250 mg af DHA og EPA. Þessa fullyrðingu má aðeins nota um matvæli sem innihalda a.m.k. 200 mg dagskammt af DHA.

4. DHA and EPA contribute to the normal function of the heart

EPA og DHA stuðla að eðlilegri hjartastarfsemi. Þessa fullyrðingu má aðeins nota um matvæli sem innihalda a.m.k það magn af EPA og DHA sem tilgreint er í fullyrðingunni INNIHELDUR Omega-3 FITUSÝRUR samkvæmt upptalningu í Viðauka við reglugerð (EB) nr. 1924/2006. Fullyrðingin krefst þess að neytandinn skuli upplýstur um að jákvæðu áhrifin fáist með daglegri inntöku á 250 mg af EPA og DHA.

5. Vitamin D contributes to immune system

D-vítamín stuðlar að eðlilegri starfsemi ónæmiskerfisins. Fullyrðinguna má aðeins nota um matvæli sem innihalda a.m.k. það magn D-vítamíns sem tilgreint er í fullyrðingunni INNIHELDUR D-vítamín samkvæmt upptalningu í viðauka við reglugerð (EB) nr. 1924/2006