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Oomega-6- ja...

Tervis • teisipäev, 2. juuni 2020 • 4 min

Oomega-6- ja oomega-3-rasvhapete vahekord ja selle olulisus tervise tagamisel

Autorilt Zinzino

Meie tänane toidulaud ei ole enam sama, mis oli meie esivanematel 20. sajandi alguses. Tol ajal polnud valikus kiirtoitu ega suures koguses soola, suhkrut ja oomega-6-rasvhappeid sisaldavaid töödeldud tooteid.

Isegi kui otsustame ise süüa teha, pole koostisosad enam sama kvaliteetsed. Liha tuleb enamasti loomadelt, kes oma eluajal ei söönud karjamaal rohtu, vaid said laudas loomasööta. Kalu, nt lõhesid, kasvatatakse suletud basseinides ning selle asemel, et avameres vetikaid süüa, toidetakse neid kalajahuga. See kõik mõjutab olulisel määral toiteväärtust meie toidus ning seega ka meie rakkudes, kudedes ja organismis.

Oomega-6- ja oomega-3-rasvhapete vahekord

Inimestena peame tarbima nii oomega-3- kui ka oomega-6-rasvhappeid, aga kõige olulisem on tagada nende õige omavaheline vahekord. Kahjuks on 90% inimestest ohus rasvhapete tasakaalu häirumise tõttu. Inimestel, kes ei tarvita oomega-3-rasvhappeid toidulisandina, võib tasakaalust väljas olev rasvhapete vahekord olla lausa 25:1.

Testitulemused näitavad, et me ei saa toiduga piisavalt oomega-3-rasvhappeid. Teadlased soovitavad oomega-6- ja oomega-3-rasvhapete optimaalseks tasakaaluks vahekorda 3:1.

Zinzino BalanceTest

Zinzino BalanceTest on lihtne veretest rasvhapete analüüsimiseks, mida saab läbi viia kõrvalise abita ning milles kajastuvad teie menüüs olevad rasvhapped. BalanceTest on kuivveretest (dried bloot spot test, DBS) ning rasvhapete analüüsimisel on see teaduslikult tõestatult sama täpne kui veenivereproov.

Testi tegemine võtab vaid minuti – lihtsalt tilgutage sõrmeotsast paar tilka verd Whatmani filterpaberile ja ongi kõik. VITAS Analytical Services¹ labor analüüsib anonüümselt 11 rasvhappe² sisaldust veres, mis moodustavad kokku u 98% kõikidest veres leiduvatest rasvhapetest. Test hõlmab küllastunud, monoküllastumata (oomega-9) ning polüküllastumata (oomega-6 ja oomega-3) rasvhappeid. Tulemused kuvatakse umbes 20 päeva pärast meie veebisaidil zinzinotest.com, et saaksite tutvuda oma oomega-6- ja oomega-3-rasvhapete tasakaalu, oomega-3-rasvhapete sisaldusega veres, rasvhapete kaitseprofiili ja muuga.

Polüfenoolide ja oomegarasvhapetega toidulisand BalanceOil+

BalanceOil+ on täiesti looduslik, polüfenoolide ja oomegarasvhapetega Balance-sarja toidulisand, mis sisaldab rohkesti oliividest saadud polüfenoole, oomega-3-rasvhappeid³ ja D3-vitamiini. See reguleerib ohutult EPA ja DHA sisaldust ning oomega-6- ja oomega-3-rasvhapete vahekorda teie organismis ning hoiab neid näitajaid õigel tasemel, kaitstes samal ajal rakke oksüdeerumise eest⁴. BalanceOil+ on esmakĺassiline segu õlidest, mis on saadud loodusest püütud väikestest kaladest ja enne üldist saagikoristust nopitud oliivide esimese külmpressi õlist.

Ainult looduslikud koostisosad

Zinzino BalanceOil+ sisaldab kalaõli, mis on saadud peamiselt lühiealistest väikestest pelaagilistest kaladest nagu sardiinid ja anšoovised. Kalaõlid saadakse tervest, töötlemata kalast.

Lisaks sisaldab see esimese külmpressi oliiviõli. Hispaania oliivisort Picual valiti rikkaliku oomega-9-rasvhapete ja väga suure antioksüdantide sisalduse tõttu.

Oliivide kvaliteet on väga kõrge, sest need valitakse ja nopitakse enne üldist saagikoristust. Töötlemise käigus oliivide kivid eemaldatakse, s.t üksnes viljad külmpressitakse, et saada esimese külmpressi õli, mis sisaldab rikkalikult kasuliku toimega oomega-9-rasvhappeid (oleiinhapet)⁵ ja polüfenoolideks nimetatavaid antioksüdante (üle 750 mg/kg kohta)⁶. Polüfenoolid kaitsevad pudelis sisalduvat BalanceOil+ õli rääsumise eest, kuid mis veelgi olulisem – ka teie rakke⁴.

BalanceOil+ sisaldab D3-vitamiini. Kasutame loodusliku päritoluga D3-vitamiini (kolekaltsiferooli), mis on valmistatud lanoliinist. Lanoliin on looduslik, lambavillas leiduv rasv. D3-vitamiini saamiseks lahustatakse lanoliinist välja D3-vitamiini eelaste. Seejärel toimub selle keemiline muundamine ja aktiveerimine ultraviolettkiirguse (UV-valguse) abil. Keemiline protsess on võrreldav inimese nahas toimuva D3-vitamiini tootmise protsessiga.

Meie BalanceOil+ tooted sisaldavad ainult looduslikke lõhna- ja maitseaineid.

Zinzino BalanceOil+ toote peamised kasulikud toimed

Aitab kaasa normaalsele ajutalitlusele⁷ sest päevane annus sisaldab 700 mg DHA-d
Aitab kaasa normaalsele südametalitlusele⁸, sest päevane annus sisaldab 1300 mg EPA-d ja 700 mg DHA-d
Aitab kaasa immuunsüsteemi normaalsele talitlusele⁹, sest päevane annus sisaldab 20 μg D3-vitamiini
Aitab säilitada soodsat EPA ja DHA taset organismis
Aitab säilitada optimaalset oomega-6- ja oomega-3-rasvhapete vahekorda organismis
Aitab säilitada polüfenoolide sisaldust organismis, et kaitsta verelipiide oksüdatiivse stressi eest⁴
Toetab silmade tervist ja normaalset nägemist, sest sisaldab 700 mg DHA-d¹⁰
Aitab hoida normaalsena luid¹¹, lihaste talitlust¹², hambaid¹³ ja rakujagunemise protsessi¹⁴, kuna päevane annus sisaldab 20 μg D3-vitamiini
Soodustab normaalset vere triglütseriidide sisaldust¹⁵, normaalset vererõhku¹⁶ ja normaalset vere kaltsiumisisaldust¹⁷

Tehke kordustest, kui olete üle nelja kuu järginud meie soovitatud personaalset tervisekava koos BalanceOil+ õli tarvitamisega, et näha, kuidas teie rasvhapete tasakaal on muutunud. 95% inimestest, kes tarbisid 120 päeva jooksul Zinzino Balance-sarja tooteid, saavutasid rasvhapete vahekorra 3:1 või selle lähedale.

*USA Toidu- ja Ravimiamet (FDA) pole neile väidetele andnud oma hinnangut. Toode pole mõeldud haiguste diagnoosimiseks, ravimiseks või ennetamiseks.

1. VITAS is a GMP-certified chemical analysis contract lab

VITAS è un laboratorio di analisi chimiche a contratto con certificazione GMP, con 20 anni di esperienza nell’analisi cromatografica di alta qualità basata su competenze e tecnologie all’avanguardia.

2. The 11 fatty acids are:

Gli 11 acidi grassi sono: acido palmitico (PA), acido stearico (SA), acido oleico (OA), acido linoleico (LA), acido alfa-linolenico (ALA), acido gamma-linolenico (GLA), acido diomo-gamma-linolenico (DHGLA), acido arachidonico (AA), acido eicosapentaenoico (EPA), acido docosapentaenoico (DPA) e acido docosaesaenoico (DHA).

3. A claim that a food is high in fibre,

L’indicazione che un alimento è ad alto contenuto di fibre, e qualsiasi indicazione che può avere lo stesso significato per il consumatore, è consentita soltanto laddove il prodotto contenga almeno 6 g di fibre per 100 g o almeno 3 g di fibre per 100 kcal.

4. Olive oil polyphenols

I polifenoli dell’olio di oliva contribuiscono alla protezione dei lipidi ematici dallo stress ossidativo. La sostituzione nella dieta dei grassi saturi con grassi insaturi contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue. L’acido oleico è un grasso insaturo. Questa indicazione può essere impiegata solo per l’olio d’oliva che contiene almeno 5 mg di idrossitirosolo e suoi derivati (ad esempio, complesso oleuropeina e tirosolo) per 20 g di olio d’oliva. L’indicazione va accompagnata dall’informazione al consumatore che l’effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di 20 g di olio d’oliva.

5. Oleic acid

L’acido oleico (Omega-9) è un grasso insaturo. La sostituzione nella dieta dei grassi saturi con grassi insaturi contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue.

6. The extra virgin oil used in BalanceOil+

L’olio extravergine utilizzato in BalanceOil+ deriva da olive Picual che sono spremute a freddo e selezionate appositamente per l’elevato contenuto di polifenoli (oltre 750 mg/kg). Analizzato e certificato alla fonte.

7. DHA contributes to the maintenance of normal brain

Il DHA contribuisce al mantenimento della normale funzione cerebrale. Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che contiene almeno 40 mg di DHA per 100 g e per 100 kcal. L’indicazione va accompagnata dall’informazione al consumatore che l’effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di 250 mg di DHA. L’assunzione di acido docosaesaenoico (DHA) da parte della madre contribuisce al normale sviluppo cerebrale del feto e dei neonati allattati al seno. Le donne in gravidanza e in allattamento vanno informate del fatto che l’effetto benefico è ottenuto con un’assunzione giornaliera di 200 mg di DHA in aggiunta alla dose giornaliera consigliata di acidi grassi omega-3 nell’adulto, che è pari a: 250 mg di DHA e acido eicosapentaenoico (EPA). L’indicazione può essere usata solo per alimenti che danno un apporto giornaliero di almeno 200 mg di DHA.

8. DHA and EPA contribute to the normal function of the heart

L’EPA e il DHA contribuiscono alla normale funzione cardiaca. Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che è almeno una fonte di EPA e di DHA come specificato nell’indicazione FONTE DI ACIDI GRASSI Omega-3 di cui all’allegato del regolamento (CE) n. 1924/2006. L’indicazione va accompagnata dall’informazione al consumatore che l’effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di 250 mg di EPA e di DHA.

9. Vitamin D contributes to immune system

La vitamina D contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario. Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che è almeno una fonte di vitamina D come specificato nell’indicazione FONTE DI vitamina D di cui all’allegato del regolamento (CE) n. 1924/2006.

10. DHA contributes to the maintenance of normal vision

Il DHA contribuisce al mantenimento della capacità visiva normale. Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che contiene almeno 40 mg di DHA per 100 g e per 100 kcal. L’indicazione va accompagnata dall’informazione al consumatore che l’effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di 250 mg di DHA. L’assunzione di acido docosaesaenoico (DHA) contribuisce al normale sviluppo delle capacità visive dei lattanti fino a 12 mesi. Il consumatore va informato del fatto che l’effetto benefico si ottiene con l’assunzione quotidiana di 100 mg di DHA. Se l’indicazione è usata per alimenti di proseguimento, l’alimento deve contenere almeno lo 0,3 % degli acidi grassi totali sotto forma di DHA.

11. Vitamin D normal bones

La vitamina D contribuisce al mantenimento di ossa normali. Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che è almeno una fonte di vitamina D come specificato nell’indicazione FONTE DI vitamina D di cui all’allegato del regolamento (CE) n. 1924/2006.

12. Vitamin D normal muscle function

La vitamina D contribuisce al mantenimento della normale funzione muscolare. Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che è almeno una fonte di vitamina D come specificato nell’indicazione FONTE DI vitamina D di cui all’allegato del regolamento (CE) n. 1924/2006.

13. Vitamin D normal teeth

La vitamina D contribuisce al mantenimento di denti normali. Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che è almeno una fonte di vitamina D come specificato nell’indicazione FONTE DI vitamina D di cui all’allegato del regolamento (CE) n. 1924/2006.

14. Vitamin D cell division

La vitamina D interviene nel processo di divisione delle cellule. Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che è almeno una fonte di vitamina D come specificato nell’indicazione FONTE DI vitamina D di cui all’allegato del regolamento (CE) n. 1924/2006.

15. DHA and EPA contribute to the maintenance of normal blood pressure

Il DHA e l’EPA contribuiscono al mantenimento di una normale pressione sanguigna. Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che fornisce un apporto giornaliero di 3 g di EPA e di DHA. L’indicazione va accompagnata dall’informazione al consumatore che l’effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di 3 g di EPA e di DHA. Il consumatore va inoltre informato di non superare il livello di assunzione giornaliera supplementare di 5 g di combinazioni di EPA e di DHA allorché l’indicazione è utilizzata per integratori alimentari e/o alimenti arricchiti.

16. DHA and EPA contribute to the maintenance of normal blood

Il DHA e l’EPA contribuiscono al mantenimento di livelli normali di trigliceridi nel sangue. Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che fornisce un apporto giornaliero di 2 g di EPA e di DHA. L’indicazione va accompagnata dall’informazione al consumatore che l’effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di 2 g di EPA e di DHA. Il consumatore va inoltre informato di non superare il livello di assunzione giornaliera supplementare di 5 g di combinazioni di EPA e di DHA allorché l’indicazione è utilizzata per integratori alimentari e/o alimenti arricchiti. Il DHA contribuisce al mantenimento di livelli normali di trigliceridi nel sangue. Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che fornisce un apporto giornaliero di 2 g di DHA e che contiene DHA in combinazione con l’acido eicosapentaenoico (EPA). L’indicazione va accompagnata dall’informazione al consumatore che l’effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di 2 g di DHA. Il consumatore va inoltre informato di non superare il livello di assunzione giornaliera supplementare di 5 g di combinazioni di EPA e di DHA allorché l’indicazione è utilizzata per integratori alimentari e/o alimenti arricchiti.

17. Vitamin D calcium levels

La vitamina D contribuisce a normali livelli di calcio nel sangue. Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che è almeno una fonte di vitamina D come specificato nell’indicazione FONTE DI vitamina D di cui all’allegato del regolamento (CE) n. 1924/2006.