Cart
Shopping cart

Petra Burkart-Kuttenkeuler

Zinzino Kunde

Velkommen! Jeg har hatt gode erfaringer med mine produkter, og jeg tror du også vil elske dem. Fortell meg hva du synes!

Helse • tirsdag 12. januar 2021 • 4 min

Polyfenoler i olivenolje. Oppdag det hemmelige våpenet i naturens flytende gull.

av Zinzino

Hva er polyfenoler? Det er ikke et navn alle kjenner til, så det er greit hvis du ikke er kjent med underverkene fra polyfenoler. Polyfenoler er rett og slett mikronæringsstoffene vi får fra visse plantebaserte matvarer. De er naturlige sammensetninger som beskytter plantene mot skade, og har kraftige antioksidantegenskaper med potensielle helsefordeler for mennesker også. Supermaten fra Middelhavet – ren ekstra virgin olivenolje – har masse polyfenoler.

Gi en stor applaus til polyfenoler. Det hemmelige våpenet i naturens flytende gull.

Polyfenoler i olivenolje. Polyfenoler er kjent for å beskytte kroppen mot oksidativt stress fra stressfaktorer i miljøet som forurensning og frityrstekt mat, som fører til at frie radikaler dannes i kroppen. Antioksidanter kan nøytralisere disse skadelige frie radikalene og hindre dem i å skade cellene våre. En måte å øke mengden antioksidanter i kroppen på er å spise mer frukt, bladgrønnsaker, mat med fiber og ekstra virgin olivenolje. Men det er mye forlangt, og mange av oss har et daglig inntak av næringsstoffer som er mindre enn halvparten av den anbefalte mengden.

Polyfenoler i mat. Polyfenoler gir også frukt og grønnsaker den dype fargen

Det kan også være nyttig å vite at det finnes mer enn 8000 typer polyfenoler, inkludert flavonoider og fenolsyrer. Sistnevnte finnes i høye konsentrasjoner i frø og fruktskall samt bladene til grønnsaker. Flavonoider er den mest rikelige gruppen polyfenoler i menneskedietten, og de er også ansvarlige for å gi frukt, grønnsaker og blomster en dyp farge. Man finner flavonoider i løk, blåbær, brokkoli, jordbær, druer og rødkål. Mengden og typen polyfenoler i mat er avhengig av maten, inkludert opprinnelsen, modenheten og hvordan den ble dyrket, transportert, lagret og forberedt.

Essensen til middelhavsdietten i en flaske

Polyfenoler; olivenolje. Det finnes én matkilde med usedvanlig mange polyfenoler. Denne er også en av naturens rikeste fettkilder – derav kallenavnet flytende gull. Ekstra virgin olivenolje – også kjent som supermaten fra Middelhavet – har masse polyfenoler som finnes i fruktkjøttet til oliven, som deretter går videre til oljen etter pressing. Derfor er prosessen for å lage ekstra virgin olivenolje så viktig, og det er grunnen til at du bør sørge for å bare velge ekstra virgin olivenolje som er ekte, laget i henhold til den samme grunnleggende prosedyren som har blitt fulgt i tusenvis av år: Høst olivenene, vask dem, knus dem til deig, skill tørrstoff fra væsken og skill vannet fra oljen uten å bruke kjemikalier eller løsemidler. Dette sørger for at høyest mulig nivå av polyfenoler beholdes.

Olivenolje som kosttilskudd. Oppdag koblingen mellom olivenolje, fiskeolje og polyfenoler

Antioksidant-tilskudd. Så nå vet du at ren ekstra virgin olivenolje som lages på riktig måte, er en effektiv kilde for naturlige antioksidanter, som også kalles polyfenoler. Du vet at ikke alle ekstra virgin olivenoljer er like, og at du alltid bør velge en som er merket med «olivenolje med høyt fenolinnhold», da dette viser at den er full av viktige polyfenoler. Les mer om den delikate prosessen bak ekte ekstra virgin olivenolje og den revolusjonerende nykommeren som inneholder 30 ganger mer bioaktive antioksidanter enn vanlig olivenolje, her.

Det testbaserte polyfenolkosttilskuddet med omega-balanse

Det er også store og relativt ukjente fordeler med å kombinere polyfenoler i ekstra virgin olivenolje med fiskeolje – et tradisjonelt kosttilskudd med omega-3. Fettsyrer. Dette er essensielle fettsyrer som kroppene våre ikke kan produsere på egen hånd, som vanligvis finnes i forskjellige typer fet fisk. Siden ikke nok av oss får i oss tilstrekkelige mengder av disse essensielle syrene, bør vi satse på en togrenet tilnærmelse som omfatter et kosttilskudd med rikelige mengder omega-3-polyfenol.

Polyfenoler, omega-3. BalanceOil+ er et helt naturlig polyfenolkosttilskudd med omega-balanse, ulikt alt annet på markedet på grunn av den unike kombinasjonen av polyfenoler, omega-3 og vitamin D3. * Den justerer og opprettholder EPA + DHA-nivåer og omega-6:3-balansen i kroppen din samtidig som cellene dine beskyttes mot oksidering. Den inneholder en premiumblanding av oljer avledet fra villfanget småfisk og forhåndsinnhøsting av ekstra virgin olivenolje. Du kan lese mer om helsefordelene som gir kroppen din ny balanse her.

Ta BalanceTest først for å finne ut den nåværende omega-6:3-balansen din og deretter etter 120 dager for å spore fremgangen. Den detaljerte analysen av fettsyreprofilen din fungerer som et referansemål for en Health Protocol, en målrettet personlig ernæringsplan som kartlegger de unike behovene dine basert på kroppens omega-6:3-balanse.

* Disse påstandene er ikke evaluert av Food and Drug Administration. Dette produktet har ikke til hensikt å sette diagnose, behandle, kurere eller forhindre sykdom.