Cart
Shopping cart

Mehmet Kemal Çakmakoğlu

Zinzino Independent Partner

Üdvözlöm! Én vagyok a független tanácsadója, aki végigkíséri Önt az egészség felé vezető útján.

Egészség • 2023. április 5., szerda • 3 min

Elmagyarázzuk a mediterrán étrend előnyeit

By Zinzino

Keressen rá a Google keresőben a „mediterrán étrend” kifejezésre, és egy pillanatra még azt is elfelejti majd, hogy ez valójában egy diéta. A népszerű mediterrán ételek színesek és még Instagramon is jól mutatnak. Zöldségeket, babféléket és húsokat is tartalmaznak az ajánlott arányban (és egy kis gyümölcsöt is). Ez a fajta étkezés a teljes kiőrlésű gabonafélék, a gyümölcsök és zöldségek, a halak és a tenger gyümölcsei, illetve természetesen az olívaolaj ünnepe.

A mediterrán életmód előnyei 

A mediterrán életmód az ételeknek és a táplálkozásnak egy holisztikusabb megközelítése. Az étkezések központi elemét a növények alkotják, nem pedig a hús. A tejtermékek, a tojás, a baromfihús és a tenger gyümölcsei az egészséges mediterrán táplálkozás főszereplői, vörös húsokat viszont csak alkalmanként fogyasztanak. Az olívaolaj és a hal ennek a fajta étkezésnek az alappillére, ami rengeteg egészséges zsírt tartalmaz.

A „diéta szabályait” könnyű betartani, mert az ételek annyira finomak – minden tányér tele van avokádóval, lazaccal, bogyós gyümölcsökkel, magvakkal, babfélékkel, paradicsommal, naranccsal és diófélékkel.

A mediterrán diéta alapjai egyszerűek:

  • Zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonafélék és egészséges zsírok napi alapon történő fogyasztása
  • Hal, baromfi, babfélék és tojás heti alapon történő fogyasztása
  • Tejtermékek mérsékelt fogyasztása
  • Vörös húsok korlátozott fogyasztása

Az olívaolaj és a mediterrán étrend

Az extra szűz olívaolaj magában foglalja a mediterrán étrend lényegét. A R.E.V.V.O egy olyan extra szűz olívaolaj, amelyikben 30-szor annyi bioaktív antioxidáns található, mint a szokásos olívaolajokban. A R.E.V.V.O célja, hogy támogassa az erőfeszítéseinket a jobb egészség felé vezető úton. Ebben az omega-9 olajban a természetes vegyületek teljes spektruma megtalálható.

Ez nem csak egy mutatós saláta feltét. A R.E.V.V.O hozzájárul a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához* és védi a vérzsírokat* az oxidatív stressztől. Turbózza fel mediterrán életmódját a létező legkülönlegesebb olívaolajjal!

Hogyan néz ki a mediterrán étrend a gyakorlatban?

Ez az étkezési stílus és életmód mélyen gyökerezik a hagyományokban – valószínűleg hosszú, nyugodt étkezések képét idézi fel barátokkal vagy családi körben. Ami fontos kérdés, hiszen ez az étrend valójában a szentnek számító közös étkezésekről, a helyben beszerzett szezonális élelmiszerekről, a fizikai aktivitásról és az egyszerű életmódról szól. Ezek a filozófiák a mindennapi életben is érvényesülnek azáltal, ahogyan tápláljuk a testünket.

A mediterrán étrend megvalósítása:

  • Törekedjen napi 7-10 adag gyümölcs és zöldség elfogyasztására
  • Váltson teljes kiőrlésű gabonára
  • Használjon egészséges zsírokat, például olívaolajat
  • Egyen hetente kétszer friss halat, és csökkentse a vörös húsok fogyasztását
  • Élvezze a tejtermékeket, például az alacsony zsírtartalmú görög joghurtot
  • Só helyett használjon különféle fűszereket

Egészséges mediterrán receptek és ételek inspirációként

Reggelire kényeztesse a szívét (és az ízlelőbimbóit) villával összetört avokádóval, füstölt lazaccal és buggyantott tojással, amit teljes kiőrlésű pirítósra tesz! Dobja fel az étkezést egy maréknyi mikrozölddel!

Később, ebédre főzzön falafel golyókat, tegyen melléjük zöldbabot, teljes kiőrlésű kuszkuszt, morzsolt feta sajtot, olajbogyót, és öntsön minderre tahini szószt!

Végül, vacsoránál folytassa a színes tányér trendet garnélarákos és póréhagymás spagettivel! Könnyű, citromos étel, ami rostokban és omega-3 zsírsavakban gazdag.

Ha már az esszenciális zsírsavaknál tartunk, az omega-3 rendkívül fontos az egészség szempontjából (viszont a szervezet nem képes természetes úton előállítani). Támogassa meg mediterrán étkezési tervét a Zinzino omega-3 Balance termékeivel!

A halolaj és az olívaolaj szinergiája az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) által elismert 15 egészségügyi előnyt biztosít, beleértve a normál agy-, szív- és immunműködést. Végezze el az omega-6:3 arány mérésére szolgáló tesztet első lépésként, majd 120 nap elteltével végezzen el egy újabb tesztet, hogy lássa az eredményeit!

Ideje sziesztázni! Bár nem fog úgy bealudni ebéd után, mint korábban. Töltse fel a szervezetét egészséges és ízletes mediterrán ételekkel... kiegészítésnek pedig ott van a Zinzino BalanceOil+ és a R.E.V.O.O.

* Ezeket az állításokat a Food and Drug Administration (az USA Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala) nem ellenőrizte. A terméknek nem célja bármely betegség diagnosztizálása, kezelése, gyógyítása vagy megelőzése.

1. Oleic acid

Oleīnskābe (Omega 9) ir nepiesātināti tauki. Piesātināto tauku aizstāšana uzturā ar nepiesātinātiem taukiem palīdz uzturēt normālu holesterīna līmeni asinīs.

2. Olive oil polyphenols

Olīveļļas polifenoli palīdz pasargāt asins lipīdus no oksidatīvā stresa. Piesātinātu tauku aizstāšana ar nepiesātinātiem taukiem uzturā palīdz uzturēt normālu holesterīna līmeni asinīs. Oleīnskābe ietilpst nepiesātināto tauku grupā. Norādi drīkst izmantot tikai olīveļļai, kas satur vismaz 5 mg hidroksitirosola un tā atvasinājumus (piemēram, oleuropeīna kompleksu un tirosolu) uz 20 g olīveļļas. Lai varētu izmantot norādi, patērētājam ir jāsniedz informācija par to, ka labvēlīgā iedarbība tiek nodrošināta, ja ik dienu tiek uzņemts 20 g olīveļļas.

3. DHA contributes to the maintenance of normal brain

DHA palīdz uzturēt normālu smadzeņu darbību. Norādi drīkst izmantot tikai pārtikai, kas satur vismaz 40 mg DHS katros 100 g produkta un katrās 100 kcal. Lai varētu izmantot norādi, patērētājam ir jāsniedz informācija par to, ka labvēlīgā iedarbība tiek nodrošināta, ja ik dienu tiek uzņemta 250 mg DHA deva. Mātei uzņemot dokozaheksaēnskābi (DHA), tiek veicināta normāla augļa un ar krūti barotā zīdaiņa smadzeņu attīstība. Grūtnieces un sievietes, kas baro bērnu ar krūti, ir jāinformē, ka labvēlīgā iedarbība tiek nodrošināta, katru dienu uzņemot 200 mg DHS devu papildus ieteicamajai Omega 3 taukskābju dienas devai pieaugušajiem, t. i., 250 mg DHA un EPA. Norādi drīkst izmantot tikai pārtikai, kas nodrošina vismaz 200 mg DHA dienas devu.

4. DHA and EPA contribute to the normal function of the heart

DHA un EPA veicina normālu sirdsdarbību. Norādi var izmantot tikai pārtikai, kas ir vismaz EPA un DHA avots, kā noteikts norādē “Omega 3 TAUKSKĀBJU AVOTS” Regulas (EK) Nr. 1924/2006 pielikumā. Lai varētu izmantot norādi, patērētājam ir jāsniedz informācija par to, ka labvēlīgā iedarbība tiek nodrošināta, ja ik dienu tiek uzņemta 250 mg EPA un DHA deva.

5. Vitamin D contributes to immune system

D vitamīns veicina normālu imūnsistēmas darbību. Norādi drīkst izmantot pārtikai, kas ir vismaz tāda D vitamīna avots, kā noteikts norādē “D vitamīna AVOTS” Regulas (EK) Nr. 1924/2006 pielikumā