Cart
Shopping cart

BUSE EFE

Zinzino Independent Partner

Välkommen! Jag är din oberoende konsult och jag finns här för att vägleda dig på din hälsoresa. Tveka inte att kontakta mig om du har några frågor eller funderingar.

Hälsa • den 5 april 2023 • 3 min

Vad är medelhavskost? Förklaring av fördelarna med medelhavskosten

av Zinzino

Googla på ”Medelhavskost” så glömmer du för ett ögonblick att det faktiskt är en diet. Populära medelhavsrätter är färgglada och kan skickas via Instagram, med den rekommenderade mängden grönsaker, bönor och kött (och en sida med frukt). Denna kostregim hyllar fullkorn, frukt och grönsaker, fisk och skaldjur, och naturligtvis olivolja.

Fördelarna med att följa medelhavlivsstilen 

Medelhavslivsstilen har ett mer holistiskt förhållningssätt till mat och näring och måltiderna skapas kring växter, inte kött. Mejeriprodukter, ägg, fågel och skaldjur är centrala för hälsosam medelhavsmat, där man ibland äter rött kött. Olivolja och fisk är grundpelare för detta sätt att äta, som innehåller massor av nyttiga fetter.

”Kostreglerna” är lätta att följa eftersom maten är så god – tallrikarna är fullpackade med avokado, lax, bär, frön, bönor, tomater, apelsiner och nötter.

Reglerna för medelhavskost är enkla:

  • Daglig konsumtion av grönsaker, frukt, fullkorn och hälsosamma fetter
  • Intag av fisk, fågel, bönor och ägg varje vecka
  • Måttliga portioner av mejeriprodukter
  • Begränsa intaget av rött kött.

Olivolja och medelhavskosten

Extra jungruolivolja fångar själva kärnan i medelhavskosten. R.E.V. V .O är en extra jungruolivolja med en koncentration av bioaktiva antioxidanter som är 30 gånger högre än vanlig olivolja. R.E.V.V.O, som är utformad för att stödja din resa mot bättre hälsa, ger ett komplett spektrum av naturliga föreningar, låsta i en Omega-9-olja.

Det är inte bara gott på salladen. R.E.V.V.O bidrar till att upprätthålla normala kolesterolnivåer*  i blodet och skyddar blodlipider* mot oxidativ stress. Styr din medelhavslivsstil med den mest exceptionella olivolja som finns.

Vad innebär medelhavskosten i praktiken?

Detta sätt att äta och leva är djupt förankrat i traditionen och väcker förmodligen bilder av långa, avslappnade måltider med vänner och familj. Det är en viktig punkt att ta upp, eftersom kosten egentligen handlar om heliga, delade måltider, att köpa lokal, säsongsmässig mat, att vara fysiskt aktiv och att leva enkelt. Dessa filosofier utgör en del av det dagliga livet, hur du ger kroppen näring.

Att äta som en medelhavsbo:

  • Sikta på 7–10 portioner frukt och grönsaker varje dag
  • Byt till fullkorn
  • Välj hälsosamma fetter, såsom olivolja
  • Ät färsk fisk två gånger i veckan och minska intaget av rött kött
  • Njut av mejeriprodukter, som grekisk yoghurt med låg fetthalt
  • Tillsätt kryddor istället för salt.

Hälsosamma medelhavsrecept och matinspiration

Till frukost kan du unna hjärtat (och smaklökarna) mosad avokado, med rökt lax och pocherat ägg, på rostat fullkornsbröd. Garnera med en näve mikrogrönt.

  Till lunch, koka falafelbullar och lägg upp med gröna bönor, helvete-couscous, smulad fetaost, oliver och toppa med tahinisås.

 Till middag ska du fortsätta den färgglada tallrikstrenden med räkor och purjolöksspaghetti. Det är lätt, citronaktigt och ger dig fibrer och Omega-3.

På tal om essentiella fettsyror, är Omega-3 extremt viktiga för din hälsa (och din kropp framställer det inte naturligt). Stöd din medelhavsmatplan med Zinzinos Omega-3 balansprodukter .

Denna samverkan mellan fisk och olivolja ger 15 EFSA-godkända hälsofördelar, inklusive normal funktion av hjärnan, hjärtat och immunförsvaret. Ta testet Omega-6:3-förhållande först och granska dina resultat efter 120 dagar.

Siesta-dags! Fast du kommer inte få de där svackorna kl. 15.00, som du brukade. Styr din kropp med den hälsosamma, läckra Medelhavskosten ... med Zinzinos BalanceOil och R.E.V.O.O som tillbehör.

* Påståendena har inte kontrollerats av FDA (USA:s livsmedels- och läkemedelsmyndighet). Denna produkt är inte avsedd att diagnostisera, behandla, bota eller förebygga någon sjukdom.

1. Oleic acid

Oleic acid (Omega-9) is an unsaturated fat. Replacing saturated fats in the diet with unsaturat- ed fats contributes to the maintenance of normal blood cholesterol levels.

2. Olive oil polyphenols

Olive oil polyphenols contribute to the protection of blood lipids from oxidative stress. Replacing saturated fats in the diet with unsaturated fats contributes to the maintenance of normal blood cholesterol levels. Oleic acid is an unsaturated fat. The claim may be used only for olive oil which contains at least 5 mg of hydroxytyrosol and its derivatives (e.g. oleuropein complex and tyrosol) per 20 g of olive oil. In order to bear the claim, information shall be given to the consumer that the beneficial effect is obtained with a daily intake of 20 g of olive oil.

3. DHA contributes to the maintenance of normal brain

DHA contributes to the maintenance of normal brain function. The claim may be used only for food which contains at least 40 mg of DHA per 100 g and per 100 kcal. In order to bear the claim, information shall be given to the consumer that the beneficial effect is obtained with a daily intake of 250 mg of DHA. Docosahexaenoic acid (DHA) maternal intake contributes to the normal brain development of the fetus and breastfed infants. Information shall be given to pregnant and lactating women that the beneficial effect is obtained with a daily intake of 200 mg of DHA in addition to the recommended daily intake of Omega-3 fatty acids for adults, i.e. 250 mg DHA and EPA. The claim may be used only for food which provides a daily intake of at least 200 mg DHA.

4. DHA and EPA contribute to the normal function of the heart

DHA and EPA contribute to the normal function of the heart. The claim may be used only for food which is at least a source of EPA and DHA as referred to in the claim SOURCE OF Omega-3 FATTY ACIDS as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006. In order to bear the claim, information shall be given to the consumer that the beneficial effect is obtained with a daily intake of 250 mg of EPA and DHA.

5. Vitamin D contributes to immune system

Vitamin D contributes to the normal function of the immune system. The claim may be used only for food which is at least a source of vitamin D as referred to in the claim SOURCE OF vitamin D as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006