Cart
Shopping cart

Janine Baas

Zinzino Independent Partner

Velkominn! Ég er sjálfstætt starfandi ráðgjafi þinn, hér til að leiðbeina þér á heilsuferðalaginu þínu.

janinebaas@gesundheitundwellness.eu
Afrita
Heilsa • miðvikudagur, 28. júlí 2021 • 5 min

5 leiðir til að vita hvort Omega-3 fæðubótarefnið þitt sé ferskt eða ekki

By Zinzino

Veistu hvað aðskilur hágæða, hrein Omega-3 fæðubótarefni frá lýsi, sem er unnið á hefðbundinn máta? Dr. Emmalee Gisslevik er sérfræðingur Zinzino í fitusýrum. Réttu fæðubótarefnin skila þér þeim árangri sem þú sækist eftir. Gættu þess að val þitt sé byggt á upplýstri ákvörðun. Notaðu þennan gátlista til að velja rétta lýsisfæðubótarefnið.

Hvað þýðir ferskt lýsi eiginlega? Þetta er spurning sem brennur á vörum margra sem vilja fræðast um heim Omega fæðubótarefna. Svarið samkvæmt sænska doktornum okkar á sviði matar og næringar er fólgið í oxun og pólýfenólum. Tveir lykilþættir sem ráða því hvort þú munir ná raunverulegum og varanlegum árangri. Og það er eitt annað sem ræður miklu um ferskleika sem þú hefur kannski ekki heyrt um áður: TOTOX-gildið. Þessi mælikvarði á heildaroxunarstigi lýsis er iðnaðarstaðallinn sem ákvarðar ferskleika og gæði lýsis. Því miður er auðvelt að misreikna og mistúlka það. Og að lokum, hið lítt þekkta leyndarmál í heimi lýsis og Omega-3 fæðubótarefna – ólífuolía. Það eru næstum tíu ár síðan Zinzino gerði þessa tímamótauppgötvun og bætti þessu innihaldsefni sem er auðugt af andoxunarefnum við vísindalega sannaða uppskrift sína.

Áður en þú skoðar gátlistann sem hjálpar þér að finna rétta Omega-3 fæðubótarefnið skaltu taka eina mínútu til að lesa þér til um Omega-3 og Omega-6 og pólýfenóla, sem öll fyrirfinnast náttúrulega í feitfiski. Pólýfenólar eru ákaflega öflug snefilefni með mikla andoxunargetu sem eykur frásog og bindur Omega 3 og pólýfenólarnir virka því eins og nokkurs konar verðir þar til fitusýrurnar komast heilu og höldnu í frumuhimnurnar. Því miður tapast pólýfenólarnir í hreinsunarferlinu sem er framkvæmt til að fjarlægja mengunarefni á borð við kvikasilfur og PCB-efni úr lýsinu.

ida-lecture.jpeg

Besti gátlistinn til að velja Omega-3 fæðubótarefni

1.) Athugaðu gerð og form Omega-3 í lýsinu

Lýsi þarf að haldast ferskt og kröftugt eins lengi og mögulegt er til að gera Omega fitusýrunum kleift að komast inn í frumurnar og byrja að styðja starfsemi hjartans, heilans og ónæmiskerfisins. Skoðaðu merkimiðann til að athuga hvort lýsið innihaldi EPA og DHA Omega-3. Þau myndast í vefjum feitfisks og veita lýsinu næringargildi sem kemst hvað næst fersku sjávarfangi. Þú vilt líka athuga omega-sameindaformið þar sem það hefur áhrif á hvernig fitusýrurnar virka og frásogast í líkama okkar. Þríglýseríð1 er náttúrulega formið sem fitusýrur taka á sig í flestum plöntum og dýrum. Hins vegar eru flestar unnar fiskolíur byggðar á ódýrari útgáfunni, etýlestrum1. Þetta form af lýsi frásogast ekki eins auðveldlega í líkama okkar og er hættara við oxun og þránun en þríglýseríðforminu.

2.) Treystu skynfærunum til að meta ferskleika

Alveg eins og ferskt sjávarfang hefur ferskt lýsi ekkert fiskibragð eða fiskilykt. Ef það gerist hefur það byrjað að oxast og hefur ekki eins góða virkni. Notaðu skynfærin, gættu þess að geyma vöruna í ísskápnum og athugaðu fyrningardagsetninguna á pakkanum. Það er gæðamerki sem segir til um oxunarferlið og hversu langan tíma það tekur frumuhimnur líkamans að taka upp Omega-3. Mundu líka að ekkert bragð í heiminum getur yfirgnæft bragðið af lýsi sem hefur þránað! Bragðbætt Omega-3 fæðubótarefni gera ekki annað en að gera innbyrðingu lýsisins eilítið þolanlegri. Bragðbætingin hefur engin áhrif á næringargildið eða oxunarferlið.

3.) Skoðaðu vörumerkið vandlega til að ganga úr skugga um ferskleika

Ferskleiki jafngildir öflugri virkni og raunverulegum árangri. Þar sem allar fiskolíur þrána um síðir og missa gæði verður oxunarferlið að vera mælanlegt. Gættu þess að velja áreiðanlegt vörumerki sem veitir allar upplýsingar sem skipta máli – allt frá sjálfbærum aðferðum til umhverfismengunar og oxunar / gæðastigs vörunnar. Hið síðarnefnda er ákvarðað með svokölluðu TOTOX-gildi. Oxunargildið er iðnaðarstaðall sem mælir á áhrifaríkan hátt hversu fersk olían er. Þú þarft þó að hafa eitt í huga: Grunnjafnan fyrir TOTOX-útreikningi2 er eingöngu ætluð fyrir hreint, óbragðbætt lýsi. Ekki er víst að þetta gildi gefi áreiðanlega vísbendingu um ferskleika ef um er að ræða bragðbætt Omega-3 fæðubótarefni. Það mun trufla heildarútreikninginn en hefur engin áhrif á oxunarferlið og hefur því ekki áhrif á gæði vörunnar. Lestu þetta til að fá frekari upplýsingar um hvernig hægt er að ráða úr TOTOX-gildinu.

4.) Kynntu þér hvaða andoxunarefnum hefur verið bætt við

Það eru nokkrar leiðir til að hægja á oxunarferlinu í lýsi, auka geymsluþol og bæta gæði. Að bæta við andoxunarefnum er ein aðferð. Reyndu að forðast vörumerki sem nota tilbúin andoxunarefni eins og TBHQ og askorbýlpalmítat þar sem þau geta unnið gegn heilsueflandi eiginleikum Omega-3. Veldu í staðinn fæðubótarefni með náttúrulega blönduðum tókóferólum eða E-vítamíni sem bæta blönduna. En þá er komið að leyndarmálinu sem nefnt var í upphafi. Það eru til enn öflugri pólýfenólar til að koma á stöðugleika í oxun, hámarka frásog í líkamanum og sjá til þess að Omega 3 fari að vinna í frumuhimnum líkamans. Pólýfenólar úr ólífum líkjast mjög þeim sem fyrirfinnast náttúrulega í fiski og það er ástæðan fyrir því að BalanceOil+ vörurnar okkar eru samverkandi blöndur, byggðar á 60% hreinu lýsi úr villtum fiski og 40% extra virgin ólífuolíu með pólýfenólum úr hágæða ólífum. Þú kemst ekki nær því að borða ferskt sjávarfang með því að taka fæðubótarefni. Viltu fá að vita meira um hvers vegna BalanceOil+ blöndurnar okkar eru frábrugðnar öðrum? Lestu þetta.

5.) Láttu útbúa daglegan skammt fyrir þig og prófaðu vöruna

Allir eru mismunandi og það hversu mikið líkami þinn frásogar af Omega-3 fæðubótarefni hefur minna að gera með styrk Omega-3 í vörunni og meira að gera með einstaka þætti eins og þyngd þína, magasýru, genagerð og jafnvel ákveðin ofnæmi. Skoðaðu ráðlagða dagskammtinn á umbúðunum og veldu vöru sem inniheldur þyngdartöflu til að leiðbeina þér. Og það sem er enn betra: Veldu fyrirtæki sem bjóða líka upp á einstaklingsmiðaðar blóðrannsóknir sem veita upplýsingar um þitt persónulega fitusýrusnið svo þú sjáir svart á hvítu hvort fæðubótarefnin séu að virka. Gættu þess að velja próf sem er framkvæmt af óháðum aðila og byggir á nákvæmri og vísindalegri greiningu eins og BalanceTest próf Zinzino. Hið endanlega svar við spurningunni um hvað það þýðir að lýsi sé ferskt!

1. Omega-3 Supplement Guide

Omega-3 Supplement Guide: What to Buy and Why - https://www.healthline.com/nutrition/omega-3-supplement-guide