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Santé • mardi 2 juin 2020 • 4 min

The Omega-6 to Omega-3 ratio and why it's important for your health

By Zinzino

The Omega-6 to Omega-3 ratio and why it’s essential to re-balance for optimal health

In today’s modern world, we eat differently than we did in the early 1900s. Fast food wasn’t on the menu, nor was highly processed products high in salt, sugar, and Omega-6.

But even if you cook your own food, the ingredients are unfortunately not of the same quality anymore. Meat tends to come mainly from animals being fed inside a barn with feed instead of eating grass in the open fields and fish like salmon are farmed in closed basins and fed with fishmeal instead eating algae in the deep seas. This has a huge impact on the nutritional values in the food and thus in our cells, tissues and our bodies.

The Omega 6:3 ratio

We need Omega-3 and Omega-6 in our diet but a specific ratio of the two is the most crucial aspect – and 95% of people are at risk of an imbalance. Those who don’t take an Omega-3 supplement can be out of balance with a ratio of up to 25:1.

The results show that we’re not consuming enough Omega-3’s on our diet. Science recommends a 3:1 balance between essential fatty acids Omega-6 and Omega-3.

Zinzino’s Omega-6 and Omega-3 BalanceTest

Zinzino’s BalanceTest is an easy self-test for analyzing the fatty acids in your blood which is a reflection of the fat in the food you eat. The BalanceTest is a dried blood spot test (DBS) which is scientifically proven to be as accurate as a venous blood sample, when fatty acids are to be analyzed.

All it requires are a few drops of blood from the fingertip on a Whatman filter paper and it takes less than a minute to complete. VITAS Analytical Services1 will anonymously analyze content of 11 fatty acids2, which together contributes to approximately 98% of the fatty acids in the blood. The fatty acids include saturated, monounsaturated (omega-9) and polyunsaturated (omega-6 and omega-3) fatty acids. The result is then displayed, after about 20 days, on the website zinzinotest.com where information is given about the Omega-6:3 balance, the Omega-3 content, a fatty acids protection profile and more.

Polyphenol Omega-3 BalanceOil+

BalanceOil+ is an all-natural Polyphenol Omega Balance food supplement high in olive polyphenols, Omega-33 and vitamin D3. It safely adjusts and maintains EPA + DHA levels and the Omega-6:3 ratio in your body while protecting your cells from oxidation4. It contains a premium blend of oils derived from wild-caught small fish and pre-harvest extra virgin olive oil.

All-Natural Ingredients

The fish oil in Zinzino’s BalanceOil+ is primarily derived from short-lived, small pelagic fish such as sardines and anchovies and the fish oils are derived from whole, unprocessed fish.

We also use cold-pressed extra virgin olive oil. The Spanish Picual olive is selected due to its richness in Omega-9 and very high antioxidant content.

The olives are of pre-harvest quality and in the process the stones are taken out and only the fruits are cold-pressed, resulting in an extra virgin oil, rich in Omega-9 (Oleic acid)5 with very high content of antioxidants called polyphenols (above 750 mg/kg)6, both with several beneficial effects5. The polyphenols protect the BalanceOil+ in the bottle but even more importantly, also your cells4.

BalanceOil+ contains vitamin D3. We use a natural vitamin D3 (cholecalciferol) made from lanolin. Lanolin is a naturally occurring fat found in sheep’s wool. The vitamin D3 is made by dissolving a precursor to vitamin D3 from the lanolin. It is then chemically altered and activated by exposure to ultraviolet (UV) light. The chemical process is comparable to the process which occurs in the human skin when it produces vitamin D3.

Our BalanceOil+ products also contain only all-natural flavors

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Key benefits of Zinzino Polyphenol Omega-3 BalanceOil+

  • Contributes to normal brain function7 since the daily dosage contains 700 mg DHA
  • Contributes to normal heart function8 since the daily dosage contains 1300 mg EPA and 700 mg DHA
  • Contributes to a normal immune system9 since the daily dosage contains 20 μg Vitamin D3
  • Helps maintain good levels of EPA and DHA in your body
  • Helps maintain optimal Omega-6:3 levels in your body
  • Helps maintain polyphenol levels in your body to protect blood lipids from oxidative stress4
  • Supports healthy and normal eye function since it contains 700 mg DHA10
  • Contributes to normal bones11, muscle function12, normal teeth13 and cell division14 since the daily dosage contains 20 μg Vitamin D3
  • Supports normal blood triglyceride levels15, normal blood pressure16 and normal blood calcium levels17

After following our personalized health plan with BalanceOil+ over 4 months, re-test and discover your new number. 95% of those who take Zinzino Balance products have a ratio of near 3:1 after 120 days.

* These statements have not been evaluated by the Food and Drug Administration. This product is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease.

1. VITAS is a GMP-certified chemical analysis contract lab

VITAS è un laboratorio di analisi chimiche a contratto con certificazione GMP, con 20 anni di esperienza nell’analisi cromatografica di alta qualità basata su competenze e tecnologie all’avanguardia.

2. The 11 fatty acids are:

Gli 11 acidi grassi sono: acido palmitico (PA), acido stearico (SA), acido oleico (OA), acido linoleico (LA), acido alfa-linolenico (ALA), acido gamma-linolenico (GLA), acido diomo-gamma-linolenico (DHGLA), acido arachidonico (AA), acido eicosapentaenoico (EPA), acido docosapentaenoico (DPA) e acido docosaesaenoico (DHA).

3. A claim that a food is high in fibre,

L’indicazione che un alimento è ad alto contenuto di fibre, e qualsiasi indicazione che può avere lo stesso significato per il consumatore, è consentita soltanto laddove il prodotto contenga almeno 6 g di fibre per 100 g o almeno 3 g di fibre per 100 kcal.

4. Olive oil polyphenols

I polifenoli dell’olio di oliva contribuiscono alla protezione dei lipidi ematici dallo stress ossidativo. La sostituzione nella dieta dei grassi saturi con grassi insaturi contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue. L’acido oleico è un grasso insaturo. Questa indicazione può essere impiegata solo per l’olio d’oliva che contiene almeno 5 mg di idrossitirosolo e suoi derivati (ad esempio, complesso oleuropeina e tirosolo) per 20 g di olio d’oliva. L’indicazione va accompagnata dall’informazione al consumatore che l’effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di 20 g di olio d’oliva.

5. Oleic acid

L’acido oleico (Omega-9) è un grasso insaturo. La sostituzione nella dieta dei grassi saturi con grassi insaturi contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue.

6. The extra virgin oil used in BalanceOil+

L’olio extravergine utilizzato in BalanceOil+ deriva da olive Picual che sono spremute a freddo e selezionate appositamente per l’elevato contenuto di polifenoli (oltre 750 mg/kg). Analizzato e certificato alla fonte.

7. DHA contributes to the maintenance of normal brain

Il DHA contribuisce al mantenimento della normale funzione cerebrale. Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che contiene almeno 40 mg di DHA per 100 g e per 100 kcal. L’indicazione va accompagnata dall’informazione al consumatore che l’effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di 250 mg di DHA. L’assunzione di acido docosaesaenoico (DHA) da parte della madre contribuisce al normale sviluppo cerebrale del feto e dei neonati allattati al seno. Le donne in gravidanza e in allattamento vanno informate del fatto che l’effetto benefico è ottenuto con un’assunzione giornaliera di 200 mg di DHA in aggiunta alla dose giornaliera consigliata di acidi grassi omega-3 nell’adulto, che è pari a: 250 mg di DHA e acido eicosapentaenoico (EPA). L’indicazione può essere usata solo per alimenti che danno un apporto giornaliero di almeno 200 mg di DHA.

8. DHA and EPA contribute to the normal function of the heart

L’EPA e il DHA contribuiscono alla normale funzione cardiaca. Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che è almeno una fonte di EPA e di DHA come specificato nell’indicazione FONTE DI ACIDI GRASSI Omega-3 di cui all’allegato del regolamento (CE) n. 1924/2006. L’indicazione va accompagnata dall’informazione al consumatore che l’effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di 250 mg di EPA e di DHA.

9. Vitamin D contributes to immune system

La vitamina D contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario. Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che è almeno una fonte di vitamina D come specificato nell’indicazione FONTE DI vitamina D di cui all’allegato del regolamento (CE) n. 1924/2006.

10. DHA contributes to the maintenance of normal vision

Il DHA contribuisce al mantenimento della capacità visiva normale. Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che contiene almeno 40 mg di DHA per 100 g e per 100 kcal. L’indicazione va accompagnata dall’informazione al consumatore che l’effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di 250 mg di DHA. L’assunzione di acido docosaesaenoico (DHA) contribuisce al normale sviluppo delle capacità visive dei lattanti fino a 12 mesi. Il consumatore va informato del fatto che l’effetto benefico si ottiene con l’assunzione quotidiana di 100 mg di DHA. Se l’indicazione è usata per alimenti di proseguimento, l’alimento deve contenere almeno lo 0,3 % degli acidi grassi totali sotto forma di DHA.

11. Vitamin D normal bones

La vitamina D contribuisce al mantenimento di ossa normali. Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che è almeno una fonte di vitamina D come specificato nell’indicazione FONTE DI vitamina D di cui all’allegato del regolamento (CE) n. 1924/2006.

12. Vitamin D normal muscle function

La vitamina D contribuisce al mantenimento della normale funzione muscolare. Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che è almeno una fonte di vitamina D come specificato nell’indicazione FONTE DI vitamina D di cui all’allegato del regolamento (CE) n. 1924/2006.

13. Vitamin D normal teeth

La vitamina D contribuisce al mantenimento di denti normali. Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che è almeno una fonte di vitamina D come specificato nell’indicazione FONTE DI vitamina D di cui all’allegato del regolamento (CE) n. 1924/2006.

14. Vitamin D cell division

La vitamina D interviene nel processo di divisione delle cellule. Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che è almeno una fonte di vitamina D come specificato nell’indicazione FONTE DI vitamina D di cui all’allegato del regolamento (CE) n. 1924/2006.

15. DHA and EPA contribute to the maintenance of normal blood pressure

Il DHA e l’EPA contribuiscono al mantenimento di una normale pressione sanguigna. Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che fornisce un apporto giornaliero di 3 g di EPA e di DHA. L’indicazione va accompagnata dall’informazione al consumatore che l’effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di 3 g di EPA e di DHA. Il consumatore va inoltre informato di non superare il livello di assunzione giornaliera supplementare di 5 g di combinazioni di EPA e di DHA allorché l’indicazione è utilizzata per integratori alimentari e/o alimenti arricchiti.

16. DHA and EPA contribute to the maintenance of normal blood

Il DHA e l’EPA contribuiscono al mantenimento di livelli normali di trigliceridi nel sangue. Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che fornisce un apporto giornaliero di 2 g di EPA e di DHA. L’indicazione va accompagnata dall’informazione al consumatore che l’effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di 2 g di EPA e di DHA. Il consumatore va inoltre informato di non superare il livello di assunzione giornaliera supplementare di 5 g di combinazioni di EPA e di DHA allorché l’indicazione è utilizzata per integratori alimentari e/o alimenti arricchiti. Il DHA contribuisce al mantenimento di livelli normali di trigliceridi nel sangue. Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che fornisce un apporto giornaliero di 2 g di DHA e che contiene DHA in combinazione con l’acido eicosapentaenoico (EPA). L’indicazione va accompagnata dall’informazione al consumatore che l’effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di 2 g di DHA. Il consumatore va inoltre informato di non superare il livello di assunzione giornaliera supplementare di 5 g di combinazioni di EPA e di DHA allorché l’indicazione è utilizzata per integratori alimentari e/o alimenti arricchiti.

17. Vitamin D calcium levels

La vitamina D contribuisce a normali livelli di calcio nel sangue. Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che è almeno una fonte di vitamina D come specificato nell’indicazione FONTE DI vitamina D di cui all’allegato del regolamento (CE) n. 1924/2006.