Cart
Shopping cart

Ivan Podoba

Zinzino Independent Partner

Velkommen! Jeg er din personlige uafhængige partner og jeg er klar til at vejlede dig.

Sundhed • 5. april 2023 • 3 min

Forklaring på fordelene ved middelhavskost

ved Zinzino

Prøv at søge på Google efter “middelhavskost”, og du vil i et kort øjeblik glemme, at det rent faktisk er kost. Populær mad fra middelhavet er farverig og god til Instagram, med den anbefalede fordeling af grøntsager, bønner og kød (og frugt ved siden af). Denne måde at spise på hylder fuldkorn, frugt og grøntsager, fisk og skaldyr og selvfølgelig olivenolie.

Fordelene ved at føre en livsstil, som den ved middelhavet 

Livsstilen ved middelhavet har en mere holistisk tilgang til mad og ernæring, og måltiderne er skabt omkring planter, ikke kød. Mejeriprodukter, fjerkræ og fisk og skaldyr er centrale i middelhavskøkkenet, med lejlighedsvist indtag af rødt kød. Olivenolie og fisk er hovedfaktorerne i denne måde at spise på, med masser af sunde fedtsyrer.

“Kostreglerne” er lette at følge fordi maden er så god – tallerkenerne bugner med avocadoer, laks, bær, frø, bønner, tomater, appelsiner og nødder.

Reglerne for middelhavskost er enkle:

  • Dagligt indtag af grøntsager, frugt, fuldkorn og sunde fedtsyrer
  • Ugentligt indtag af fisk, fjerkræ, bønner og æg
  • Moderate portioner af mejeriprodukter
  • Begræns indtaget af rødt kød.

Olivenolie og middelhavskosten

Ekstra jomfruolivenolie indfanger essensen af middelhavskosten. R.E.V.O.O er en ekstra jomfruolivenolie med en koncentration af bioaktive antioxidanter, som er 30 gange højere end almindelig olivenolie. R.E.V.O.O er designet til at understøtte din rejse til en bedre sundhed og giver et fuldt spektrum af naturlige stoffer, samlet i en omega-9-olie.

Det er ikke bare en smart ting, du kan hælde ovenpå din salat. R.E.V.O.O bidrager til opretholdelsen af normale kolesterolniveauer i blodet* og beskytter blodlipiderne* mod oxidativt stress. Fyr op under din middelhavslivsstil med den mest ekstraordinære olivenolie, der findes.

Hvad er middelhavskost i praksis?

Måden at spise og leve på er dybt forankret i traditioner og får dig sandsynligvis til at tænke på lange, afslappede måltider med venner og familier. Det er vigtigt at nævne dette, da kosten i bund og grund handler om den særlige tid ved de måltider, som man deler med hinanden, at bruge lokale fødevarer, når de er i sæson, at være fysisk aktiv og at leve enkelt. Disse filosofier er, kombineret med hvordan du nærer din krop, en del af hverdagen.

At spise som en person fra middelhavsområdet:

  • Sigt efter at spise 600 gram frugt og grøntsager hver dag
  • Skift til fuldkorn
  • Brug sunde fedtsyrer, såsom olivenolie
  • Spis frisk fisk to gange om ugen, og reducér indtaget af rødt kød
  • Spis mejeriprodukter, såsom græsk yoghurt med et lavt fedtindhold
  • Tilføj krydderier i stedet for salt.

Sunde opskrifter og madinspiration fra Middelhavet

Vær god ved dit hjerte (og smagsløgene) til morgenmad med most avocado, røget laks og pocheret æg på fuldkornsbrød. Strø en smule mikrogrønt oven på.

 Til frokost kan du tilberede falafelkugler, som serveres sammen med grønne bønner, couscous med fuldkornshvede, smuldret fetaost og oliven med tahin-sauce på toppen.

Fortsæt den farverige tallerken  til aftensmaden med rejer og porrespaghetti. Det er let, citrongult og giver dig både fibre og omega-3.

Og nu da vi er ved vigtige fedtsyrer, er omega-3 utroligt vigtigt for din sundhed (og din krop fremstiller det ikke selv). Understøt din middelhavskostplan med Zinzinos omega-3-Balance-produkter.

Synergien mellem fisk og olivenolie giver dig 15 sundhedsfordele, der er godkendt af EFSA, herunder normal hjerne, hjerte og immunsystem funktion. Tag omega-6:3-forholds testen først, og se dit resultat efter 120 dage.

Tid til siesta! Selvom du ikke kommer til at få din eftermiddagslur, sådan som du har været vant til. Giv kraft til din krop med den sunde, velsmagende middelhavskost … samt Zinzinos BalanceOil og R.E.V.O.O. ved siden af

* Disse udsagn er ikke blevet evalueret af the Food and Drug Administration. Dette produkt er ikke beregnet til at diagnosticere, behandle, helbrede eller forebygge nogen sygdomme.

1. Oleic acid

L’acido oleico (Omega-9) è un grasso insaturo. La sostituzione nella dieta dei grassi saturi con grassi insaturi contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue.

2. Olive oil polyphenols

I polifenoli dell’olio di oliva contribuiscono alla protezione dei lipidi ematici dallo stress ossidativo. La sostituzione nella dieta dei grassi saturi con grassi insaturi contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue. L’acido oleico è un grasso insaturo. Questa indicazione può essere impiegata solo per l’olio d’oliva che contiene almeno 5 mg di idrossitirosolo e suoi derivati (ad esempio, complesso oleuropeina e tirosolo) per 20 g di olio d’oliva. L’indicazione va accompagnata dall’informazione al consumatore che l’effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di 20 g di olio d’oliva.

3. DHA contributes to the maintenance of normal brain

Il DHA contribuisce al mantenimento della normale funzione cerebrale. Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che contiene almeno 40 mg di DHA per 100 g e per 100 kcal. L’indicazione va accompagnata dall’informazione al consumatore che l’effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di 250 mg di DHA. L’assunzione di acido docosaesaenoico (DHA) da parte della madre contribuisce al normale sviluppo cerebrale del feto e dei neonati allattati al seno. Le donne in gravidanza e in allattamento vanno informate del fatto che l’effetto benefico è ottenuto con un’assunzione giornaliera di 200 mg di DHA in aggiunta alla dose giornaliera consigliata di acidi grassi omega-3 nell’adulto, che è pari a: 250 mg di DHA e acido eicosapentaenoico (EPA). L’indicazione può essere usata solo per alimenti che danno un apporto giornaliero di almeno 200 mg di DHA.

4. DHA and EPA contribute to the normal function of the heart

L’EPA e il DHA contribuiscono alla normale funzione cardiaca. Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che è almeno una fonte di EPA e di DHA come specificato nell’indicazione FONTE DI ACIDI GRASSI Omega-3 di cui all’allegato del regolamento (CE) n. 1924/2006. L’indicazione va accompagnata dall’informazione al consumatore che l’effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di 250 mg di EPA e di DHA.

5. Vitamin D contributes to immune system

La vitamina D contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario. Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che è almeno una fonte di vitamina D come specificato nell’indicazione FONTE DI vitamina D di cui all’allegato del regolamento (CE) n. 1924/2006.