5 pomysłów na zdrowy lunchbox dla niejadków

Jeśli przy Twoim stole zasiada niejadek, te pomysły są dla Ciebie.

Zapewnienie dziecku pożywnego posiłku, gdy jest ono niejadkiem może być naprawdę twardym orzechem do zgryzienia dla każdego rodzica. Pakujesz im lunchbox pełen pyszności (a przynajmniej tak Ci się wydaje), a one i tak wracają do domu tylko częściowo najedzone.

Tak, zdecydowanie to rozumiemy! To dlatego stworzyliśmy 5 zdrowych pomysłów na lunchbox dla niejadków.

4 kluczowe składniki żywności, o których trzeba pamiętać przygotowując swoim dzieciom lunchbox.

Przede wszystkim, gdy tworzymy posiłki dla naszych milusińskich, musimy upewnić się, że wśród składników przygotowywanego dania odhaczymy te cztery składniki żywności, by każdy posiłek składał się z mnóstwa składników odżywczych.

W ich skład wchodzą:

1. Białko
2. Pełnoziarniste węglowodany
3. Warzywa i owoce
4. Zdrowe tłuszcze

Jeśli te składniki odżywcze znajdą się w każdym posiłku, możesz zachować spokój i mieć pewność, że Twoje dzieci mają do dyspozycji pyszne i odżywcze dania, dzięki którym będą zdrowo rosły i zachowają pełnię energii przez cały dzień nauki.

A teraz przejdźmy do pomysłów na zdrowe lunchboxy:

1.) Jogurt z płatkami owsianymi i ulubionymi owocami

Tak, wiemy, że jogurt może wydawać się nudny, ale to doskonałe źródło białka i wapnia. Dodatek płatków owsianych zapewnia pełnoziarniste węglowodany, dzięki którym posiłek jest bogaty w energię oraz owoce, które nadają słodyczy dzięki naturalnym cukrom. Możesz też dodać jakichś ziaren, by w posiłku nie zabrakło zdrowych tłuszczów.

2.) Pełnoziarnista kanapka z sałatą

Klasyczna pełnoziarnista kanapka to łatwizna. Pełnoziarniste pieczywo, które odpowiada za udział zdrowych cukrów, a także ser oraz/lub szynkę dostarczającą białko i sałatę czy marchew wystarczy uzupełnić owocami i warzywami. Dodaj trochę awokado, by w kanapce były też zdrowe tłuszcze. Nadaj kanapce interesujący kształt, wycinając chleb w kształcie gwiazdki czy serca.

3.) Pizze lub bajgle domowej roboty

Kto nie lubi domowej pizzy?  Zacznij od ciasta na pizzę lub bajgla (aby trochę namieszać!), które zawierają pełnoziarniste węglowodany. Dodaj białko w postaci szynki, salami, kiełbasek czy kurczaka, a także, oczywiście, ser żółty. Następnie ułóż warzywne dodatki. Pizza ma tę zaletę, że możesz w niej ukryć również warzywa – posiekaj je drobno i ukryj pod źródłem białka.  

4.) Makaron z pesto (zawiera orzechy)

To pyszne danie sprawi, że dzieciaki wyliżą talerz do samego końca! Dodaj pełnoziarnisty makaron z dowolnym mięsem lub tofu, a potem dodaj warzywa. Mogą to być pomidorki cherry, marchew oraz szpinak (pamiętaj, że i te warzywa można ukryć). Polej potrawę dressingiem bazyliowym ze zblendowanych liści bazylii, orzechów nerkowca, soli, pieprzu i oliwy z oliwek (zdrowe tłuszcze), a potem posyp serem.

5.) Pieczone ziemniaki

Ziemniaki to najbardziej niedocenione warzywo oraz pełnoziarniste węglowodany. To idealny dodatek do lunchboxu Twojego dziecka. Upiecz 1 do 2 ziemniaków (w zależności od ich rozmiaru), dodaj białko, np. mieloną wołowinę czy mieszaną fasolę. Dodaj sałatę, śmietanę, guacamole i ser żółty i gotowe! Dodatkowo potrawa ta zawiera wszystkie wspomniane 4 elementy niezbędne dla rozwijających się dzieci.

Przekąski do lunchboxu dzieci, które rosną

A teraz pora na przekąski. To będzie ta łatwiejsza część, prawda?

Oto kilka zdrowych przykładów przysmaków:

• Gotowane jajka
• Posiekane warzywa (na przykład marchewki, seler i pomidorki cherry) z dipem z hummusu lub guacamole.
• Posiekane owoce (na przykład truskawki, banany i arbuzy) z czystym jogurtem typu greckiego.
• Czekoladowe kulki mocy (pełne nasion, oleju kokosowego, daktyli i kakao)
• Smoothie (mleko, owoce i nasiona chia)
• Daktyle w czekoladzie
• Jabłka z masłem orzechowym
• Ser i krakersy

Te przekąski świetnie sprawdzą się wtedy, gdy chcesz poskromić głód Twojej pociechy w ciągu dnia i zapewnić jej energię między śniadaniem, obiadem i kolacją.

Co to są zdrowe tłuszcze?

Jak zapewne widzisz, dodatek zdrowych tłuszczów do niektórych z naszych pomysłów na lunchboxy może okazać się trudne, a są one podstawowym elementem gwarantującym wzrost i rozwój naszych dzieci.

Zdrowe tłuszcze można dostarczać np. spożywając tłuste ryby, orzechy, nasiona, oliwę z oliwek, awokado i jajka.

Ale, znając nasze niejadki, trudno jest sprawić, by zjadały te produkty, dlatego więc zapewne czytasz ten wpis!

Ale ułatwiliśmy Ci to: Podawanie naszego pysznego oleju BalanceOil Tutti Frutti rano lub wieczorem zapewnia Twoim pociechom omega-3, EPA, DHA, DPA i witaminę D, które dzieciaki w takiej postaci chcą przyjmować, a wszystko poparte badaniami naukowymi.

To nasz przełomowy suplement diety Omega Balance z polifenolami, który powstaje z innowacyjnej mieszanki olejów pochodzących od dziko poławianych małych ryb i oleju z oliwek z pierwszego tłoczenia z niedojrzałych oliwek. Dzięki temu ostatniemu składnikowi wchłanianie odbywa się skutecznie i wydajnie, by wspierać wzrost i rozwój dzieci.