Cart
Shopping cart
Tervis • teisipäev, 2. juuni 2020 • 4 min

Oomega-6- ja oomega-3-rasvhapete vahekord ja selle olulisus tervise tagamisel

Autorilt Zinzino

Meie tänane toidulaud ei ole enam sama, mis oli meie esivanematel 20. sajandi alguses. Tol ajal polnud valikus kiirtoitu ega suures koguses soola, suhkrut ja oomega-6-rasvhappeid sisaldavaid töödeldud tooteid.

Isegi kui otsustame ise süüa teha, pole koostisosad enam sama kvaliteetsed. Liha tuleb enamasti loomadelt, kes oma eluajal ei söönud karjamaal rohtu, vaid said laudas loomasööta. Kalu, nt lõhesid, kasvatatakse suletud basseinides ning selle asemel, et avameres vetikaid süüa, toidetakse neid kalajahuga. See kõik mõjutab olulisel määral toiteväärtust meie toidus ning seega ka meie rakkudes, kudedes ja organismis.

Oomega-6- ja oomega-3-rasvhapete vahekord

Inimestena peame tarbima nii oomega-3- kui ka oomega-6-rasvhappeid, aga kõige olulisem on tagada nende õige omavaheline vahekord. Kahjuks on 90% inimestest ohus rasvhapete tasakaalu häirumise tõttu. Inimestel, kes ei tarvita oomega-3-rasvhappeid toidulisandina, võib tasakaalust väljas olev rasvhapete vahekord olla lausa 25:1.

Testitulemused näitavad, et me ei saa toiduga piisavalt oomega-3-rasvhappeid. Teadlased soovitavad oomega-6- ja oomega-3-rasvhapete optimaalseks tasakaaluks vahekorda 3:1.

Zinzino BalanceTest

Zinzino BalanceTest on lihtne veretest rasvhapete analüüsimiseks, mida saab läbi viia kõrvalise abita ning milles kajastuvad teie menüüs olevad rasvhapped. BalanceTest on kuivveretest (dried bloot spot test, DBS) ning rasvhapete analüüsimisel on see teaduslikult tõestatult sama täpne kui veenivereproov.

Testi tegemine võtab vaid minuti – lihtsalt tilgutage sõrmeotsast paar tilka verd Whatmani filterpaberile ja ongi kõik. VITAS Analytical Services1 labor analüüsib anonüümselt 11 rasvhappe2 sisaldust veres, mis moodustavad kokku u 98% kõikidest veres leiduvatest rasvhapetest. Test hõlmab küllastunud, monoküllastumata (oomega-9) ning polüküllastumata (oomega-6 ja oomega-3) rasvhappeid. Tulemused kuvatakse umbes 20 päeva pärast meie veebisaidil zinzinotest.com, et saaksite tutvuda oma oomega-6- ja oomega-3-rasvhapete tasakaalu, oomega-3-rasvhapete sisaldusega veres, rasvhapete kaitseprofiili ja muuga.

Polüfenoolide ja oomegarasvhapetega toidulisand BalanceOil+

BalanceOil+ on täiesti looduslik, polüfenoolide ja oomegarasvhapetega Balance-sarja toidulisand, mis sisaldab rohkesti oliividest saadud polüfenoole, oomega-3-rasvhappeid3 ja D3-vitamiini. See reguleerib ohutult EPA ja DHA sisaldust ning oomega-6- ja oomega-3-rasvhapete vahekorda teie organismis ning hoiab neid näitajaid õigel tasemel, kaitstes samal ajal rakke oksüdeerumise eest4.​ BalanceOil+ on esmakĺassiline segu õlidest, mis on saadud loodusest püütud väikestest kaladest ja enne üldist saagikoristust nopitud oliivide esimese külmpressi õlist.

Ainult looduslikud koostisosad

Zinzino BalanceOil+ sisaldab kalaõli, mis on saadud peamiselt lühiealistest väikestest pelaagilistest kaladest nagu sardiinid ja anšoovised. Kalaõlid saadakse tervest, töötlemata kalast.

Lisaks sisaldab see esimese külmpressi oliiviõli. Hispaania oliivisort Picual valiti rikkaliku oomega-9-rasvhapete ja väga suure antioksüdantide sisalduse tõttu.

Oliivide kvaliteet on väga kõrge, sest need valitakse ja nopitakse enne üldist saagikoristust. Töötlemise käigus oliivide kivid eemaldatakse, s.t üksnes viljad külmpressitakse, et saada esimese külmpressi õli, mis sisaldab rikkalikult kasuliku toimega oomega-9-rasvhappeid (oleiinhapet)5 ja polüfenoolideks nimetatavaid antioksüdante (üle 750 mg/kg kohta)6. Polüfenoolid kaitsevad pudelis sisalduvat BalanceOil+ õli rääsumise eest, kuid mis veelgi olulisem – ka teie rakke4.

BalanceOil+ sisaldab ​D3-vitamiini. Kasutame loodusliku päritoluga D3-vitamiini (kolekaltsiferooli), mis on valmistatud lanoliinist. Lanoliin on looduslik, lambavillas leiduv rasv. D3-vitamiini saamiseks lahustatakse lanoliinist välja D3-vitamiini eelaste. Seejärel toimub selle keemiline muundamine ja aktiveerimine ultraviolettkiirguse (UV-valguse) abil. Keemiline protsess on võrreldav inimese nahas toimuva D3-vitamiini tootmise protsessiga.

Meie BalanceOil+ tooted sisaldavad ainult looduslikke lõhna- ja maitseaineid.

omega-6-3-ratio.png

Zinzino BalanceOil+ toote peamised kasulikud toimed

  • Aitab kaasa normaalsele ajutalitlusele7 sest päevane annus sisaldab 700 mg DHA-d
  • Aitab kaasa normaalsele südametalitlusele8, sest päevane annus sisaldab 1300 mg EPA-d ja 700 mg DHA-d
  • Aitab kaasa immuunsüsteemi normaalsele talitlusele9, sest päevane annus sisaldab 20 μg D3-vitamiini
  • Aitab säilitada soodsat EPA ja DHA taset organismis
  • Aitab säilitada optimaalset oomega-6- ja oomega-3-rasvhapete vahekorda organismis
  • Aitab säilitada polüfenoolide sisaldust organismis, et kaitsta verelipiide oksüdatiivse stressi eest4
  • Toetab silmade tervist ja normaalset nägemist, sest sisaldab 700 mg DHA-d10
  • Aitab hoida normaalsena luid11, lihaste talitlust12, hambaid13 ja rakujagunemise protsessi14, kuna päevane annus sisaldab 20 μg D3-vitamiini
  • Soodustab normaalset vere triglütseriidide sisaldust15, normaalset vererõhku16 ja normaalset vere kaltsiumisisaldust17

Tehke kordustest, kui olete üle nelja kuu järginud meie soovitatud personaalset tervisekava koos BalanceOil+ õli tarvitamisega, et näha, kuidas teie rasvhapete tasakaal on muutunud. 95% inimestest, kes tarbisid 120 päeva jooksul Zinzino Balance-sarja tooteid, saavutasid rasvhapete vahekorra 3:1 või selle lähedale.

*USA Toidu- ja Ravimiamet (FDA) pole neile väidetele andnud oma hinnangut. Toode pole mõeldud haiguste diagnoosimiseks, ravimiseks või ennetamiseks.

1. VITAS is a GMP-certified chemical analysis contract lab

VITAS je laboratórium s certifikáciou GMP, ktoré vykonáva chemické analýzy, s 20 ročnou praxou s poskytovaním vysokokvalitnej chromatografickej analýzy založenej na špičkových vedomostiach a technológiách

2. The 11 fatty acids are:

Medzi spomínaných 11 mastných kyselín patria: kyselina palmitová (PA), kyselina stearová (SA), kyselina olejová (OA), kyselina linolová (LA), kyselina alfa-linolénová (ALA), kyselina gama-linolénová (GLA), kyselina dihomo-gama linolénová (DHGLA), kyselina arachidonová (AA), kyselina eikozapentaénová (EPA), kyselina dokozapentaénová (DPA), kyselina dokozahexaénová (DHA).

3. A claim that a food is high in fibre,

Tvrdenie, že potravina má vysoký obsah vlákniny a akékoľvek iné tvrdenie, ktoré môže mať pre spotrebiteľa rovnaký význam, sa môže uvádzať len vtedy, ak výrobok obsahuje aspoň 6 g vlákniny na 100 g alebo aspoň 3 g vlákniny na 100 kcal.

4. Olive oil polyphenols

Polyfenoly olivového oleja prispievajú k ochrane krvných lipidov pred oxidačným stresom. Náhrada nasýtených tukov nenasýtenými tukmi v strave prispieva k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi. Kyselina olejová je nenasýtený tuk. Toto tvrdenie platí iba pre olivový olej, ktorý obsahuje minimálne 5 mg hydroxytyrozolu a jeho derivátov (napr. oleuropeínový komplex a tyrozol) na 20 g olivového oleja. Aby bolo možné splniť požiadavky tvrdenia, musí byť spotrebiteľovi poskytnutá informácia o tom, že k dosiahnutiu priaznivého účinku dochádza pri dennom príjme 20 g olivového oleja.

5. Oleic acid

Kyselina olejová (omega-9) je nenasýtený tuk. Náhrada nasýtených tukov nenasýtenými v strave prispieva k udržiavaniu prirodzenej hladiny cholesterolu v krvi.

6. The extra virgin oil used in BalanceOil+

Extra panenský olej používaný v BalanceOil+ pochádza z olív Picual, ktoré sú lisované za studena a špeciálne vybrané pre vysoký obsah polyfenolov (nad 750 mg/kg). Analyzované a certifikované pri zdroji.

7. DHA contributes to the maintenance of normal brain

DHA prispieva k udržiavaniu prirodzenej funkcie mozgu. Toto tvrdenie sa môže vzťahovať iba na potraviny obsahujúce najmenej 40 mg DHA na 100 g a na 100 kcal. Aby bolo možné splniť požiadavky tvrdenia, musí byť spotrebiteľovi poskytnutá informácia o tom, že k dosiahnutiu priaznivého účinku dochádza pri dennom príjme 250 mg DHA. Príjem kyseliny dokosahexaénovej (DHA) od matky prispieva k normálnemu vývoju mozgu plodu a dojčených detí. Tehotným a dojčiacim ženám bude poskytnutá informácia o tom, že k dosiahnutiu priaznivého účinku dochádza pri dennom príjme 200 mg DHA nad rámec dennej odporúčanej dávky mastných kyselín omega-3 pre dospelých, t. j. 250 mg HDA a EPA. Toto tvrdenie platí iba pre potraviny, ktoré poskytujú denný príjem DHA vo výške aspoň 200 mg.

8. DHA and EPA contribute to the normal function of the heart

EPA a DHA prispievajú k normálnej funkcii srdca. Toto tvrdenie platí iba pre potraviny, ktoré sú minimálne zdrojom EPA a DHA, ako sa uvádza v tvrdení ZDROJ omega-3 MASTNÝCH KYSELÍN uvedenom v dodatku k nariadeniu (ES) č. 1924/2006. Aby bolo možné splniť požiadavky nároku, musí byť spotrebiteľovi poskytnutá informácia o tom, že k dosiahnutiu priaznivého účinku dochádza pri dennom príjme 250 mg EPA a DHA.

9. Vitamin D contributes to immune system

Vitamín D prispieva k normálnej funkcii imunitného systému. Toto tvrdenie platí iba pre potraviny, ktoré sú minimálne zdrojom vitamínu D, ako sa uvádza v tvrdení ZDROJ vitamínu D uvedenom v dodatku k nariadeniu (ES) č. 1924/2006

10. DHA contributes to the maintenance of normal vision

DHA prispieva k zachovaniu normálneho zraku. Toto tvrdenie sa môže vzťahovať iba na potraviny obsahujúce najmenej 40 mg DHA na 100 g a na 100 kcal. Aby bolo možné splniť požiadavky tvrdenia, musí byť spotrebiteľovi poskytnutá informácia o tom, že k dosiahnutiu priaznivého účinku dochádza pri dennom príjme 250 mg DHA. Príjem kyseliny dokosahexaénovej (DHA) prispieva k normálnemu vývinu zraku u detí do 12 mesiacov veku. Spotrebiteľovi musí byť poskytnutá informácia o tom, že k dosiahnutiu priaznivého účinku dochádza pri dennom príjme 100 mg DHA. Ak je tvrdenie uplatnené na dodatočný vzorec, musí daná potravina obsahovať najmenej 0,3 % celkového obsahu mastných kyselín v podobe DHA.

11. Vitamin D normal bones

Vitamín D prispieva k zachovaniu zdravia kostí. Toto tvrdenie platí iba pre potraviny, ktoré sú minimálne zdrojom vitamínu D, ako sa uvádza v tvrdení ZDROJ vitamínu D uvedenom v dodatku k nariadeniu (ES) č. 1924/2006.

12. Vitamin D normal muscle function

Vitamín D prispieva k zachovaniu normálnej funkcie svalstva. Toto tvrdenie platí iba pre potraviny, ktoré sú minimálne zdrojom vitamínu D, ako sa uvádza v tvrdení ZDROJ vitamínu D uvedenom v dodatku k nariadeniu (ES) č. 1924/2006.

13. Vitamin D normal teeth

Vitamín D prispieva k zachovaniu zdravia zubov. Toto tvrdenie platí iba pre potraviny, ktoré sú minimálne zdrojom vitamínu D, ako sa uvádza v tvrdení ZDROJ vitamínu D uvedenom v dodatku k nariadeniu (ES) č. 1924/2006.

14. Vitamin D cell division

Vitamín D zohráva úlohu v procese bunkového delenia. Toto tvrdenie platí iba pre potraviny, ktoré sú minimálne zdrojom vitamínu D, ako sa uvádza v tvrdení ZDROJ vitamínu D uvedenom v dodatku k nariadeniu (ES) č. 1924/2006.

15. DHA and EPA contribute to the maintenance of normal blood pressure

DHA a EPA prispievajú k udržaniu normálneho krvného tlaku. Toto tvrdenie platí iba pre potraviny, ktoré poskytujú denný príjem DHA a EPA vo výške aspoň 3 g. Aby bolo možné splniť požiadavky tvrdenia, musí byť spotrebiteľovi poskytnutá informácia o tom, že k dosiahnutiu priaznivého účinku dochádza pri dennom príjme 3 g EPA a DHA. Ak je toto tvrdenie uplatnené pre potravinové doplnky a/alebo obohatené potraviny, musí byť spotrebiteľovi tiež poskytnutá informácia, že by nemal prekračovať súhrnnú dennú doplnkovú dávku 5 g EPA a DHA.

16. DHA and EPA contribute to the maintenance of normal blood

DHA a EPA prispievajú k udržaniu normálnych hladín triglyceridov v krvi. Toto tvrdenie platí iba pre potraviny, ktoré poskytujú denný príjem DHA a EPA vo výške aspoň 2 g. Aby bolo možné splniť požiadavky tvrdenia, musí byť spotrebiteľovi poskytnutá informácia o tom, že k dosiahnutiu priaznivého účinku dochádza pri dennom príjme 2 g EPA a DHA. Ak je toto tvrdenie uplatnené pre potravinové doplnky a/alebo obohatené potraviny, musí byť spotrebiteľovi tiež poskytnutá informácia, že by nemal prekračovať súhrnnú dennú doplnkovú dávku 5 g EPA a DHA. DHA prispieva k udržaniu normálnych hladín triglyceridov v krvi. Toto tvrdenie platí iba pre potraviny, ktoré poskytujú denný príjem 2 g DHA a obsahujú DHA v kombinácii s kyselinou eikosapentaénovou (EPA). Aby bolo možné splniť požiadavky tvrdenia, musí byť spotrebiteľovi poskytnutá informácia o tom, že k dosiahnutiu priaznivého účinku dochádza pri dennom príjme 2 g DHA. Ak je toto tvrdenie uplatnené pre potravinové doplnky a/alebo obohatené potraviny, musí byť spotrebiteľovi tiež poskytnutá informácia, že by nemal prekračovať súhrnnú dennú doplnkovú dávku 5 g EPA a DHA.

17. Vitamin D calcium levels

Vitamín D prispieva k normálnym hladinám vápnika v krvi. Toto tvrdenie platí iba pre potraviny, ktoré sú minimálne zdrojom vitamínu D, ako sa uvádza v tvrdení ZDROJ vitamínu D uvedenom v dodatku k nariadeniu (ES) č. 1924/2006.