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Jan Mikael Granner

Zinzino Independent Partner

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Pomer omega-6:3 mastných...

Zdravie • utorok, 2. júna 2020 • 4 min

Pomer omega-6:3 mastných kyselín a prečo je nevyhnutný pre optimálne zdravie

By Zinzino

V dnešnom modernom svete sa stravujeme inak, ako sme sa stravovali začiatkom minulého storočia. Rýchle občerstvenie ani vysoko spracované výrobky s vysokým obsahom soli, cukru a omega-6 neboli v ponuke.

Ale aj ak si varíte vlastné jedlo, ingrediencie žiaľ už nie sú rovnakej kvality. Mäso pochádza zväčša zo zvierat žijúcich v stajniach, ktoré sa nepasú voľne na lúkach, ale živia sa krmivom a ryby ako losos sa chovajú v uzavretých nádržiach a živia sa krmivom pre ryby, nie riasami z hlbokých morí. Má to obrovský vplyv na výživové hodnoty potravín, a teda aj na naše bunky, tkanivá a organizmy.

Pomer omega-6:3 mastných kyselín

Omega-3 a omega-6 mastné kyseliny vo svojej strave potrebujeme, ale ich špecifický pomer je najdôležitejší aspekt – a pritom je ich rovnováha u 90 % ľudí nevyvážená. U ľudí, ktorí neberú doplnky s obsahom omega-3 mastných kyselín, môže byť pomer nevyvážený až do hodnoty 25 : 1.

Výsledky ukazujú, že v našej strave neprijímame dostatok omega-3 mastných kyselín. Vedci odporúčajú pomer 3 : 1 medzi omega-6 a omega-3 esenciálnymi mastnými kyselinami.

BalanceTest od spoločnosti Zinzino

BalanceTest od spoločnosti Zinzino je jednoduchý samotest na analýzu mastných kyselín v krvi. Jeho výsledok odzrkadľuje tuky v strave, ktorú konzumujete. BalanceTest je test suchej kvapky krvi (DBS), o ktorej bolo vedecky preukázané, že v prípade analýzy mastných kyselín je rovnako presná ako vzorka žilovej krvi.

Stačí len niekoľko kvapiek krvi z bruška prsta, ktoré nanesiete na filtračný papier Whatman. Test trvá menej ako minútu. Spoločnosť VITAS Analytical Services¹ vykoná anonymnú analýzu obsahu 11 mastných kyselín², ktoré spoločne tvoria približne 98 % mastných kyselín v krvi. Medzi mastné kyseliny patria nasýtené, mononenasýtené (omega-9) a polynenasýtené (omega-6 a omega-3) mastné kyseliny. Výsledok nájdete približne o 20 dní na webovej stránke zinzinotest.com, kde nájdete informácie o rovnováhe omega-6 a omega-3 mastných kyselín, obsahu omega-3 mastných kyselín, ochrannom profile mastných kyselín a ďalšie informácie.

Polyfenolový výživový doplnok BalanceOil+ pre vyváženosť omega mastných kyselín

BalanceOil+ je vyvážený čisto prírodný polyfenolový potravinový doplnok s vysokým obsahom omega-3³ mastných kyselín a vitamínu D3. Bezpečne upravuje a udržiava úrovne EPA + DHA a rovnováhu omega-6:3 vo vašom tele a zároveň chráni vaše bunky pred oxidáciou4. Obsahuje prémiovú zmes olejov získaných z malých rýb ulovených vo voľnej prírode a extra panenského olivového oleja zo skorého zberu.

Výlučne prírodné zložky

Rybí olej v BalanceOil+ od spoločnosti Zinzino je získaný hlavne z morských krátkožijúcich rýb, ako sú sardinky a ančovičky. Tieto rybie oleje sú získané z celých, nespracovaných rýb.

Používame tiež extra panenský olivový olej lisovaný za studena. Španielska oliva Picual je vybraná pre bohatý obsah omega-9 a veľmi vysoký obsah antioxidantov.

Olivy sú predzberovej kvality a pri spracovaní sa vyberú jadrá a iba plody sa lisujú za studena, čo vedie k vzniku extra panenského oleja bohatého na omega-9 (kyselina olejová) s veľmi vysokým obsahom antioxidantov nazývaných polyfenoly (nad 750 mg/kg)⁵, ktoré majú niekoľko priaznivých účinkov⁶. Polyfenoly chránia prípravok BalanceOil+ vo fľaši, ale čo je dôležitejšie, tiež vaše bunky⁴.

BalanceOil+ obsahuje vitamín D3. Používame prírodný vitamín D3 (cholekalciferol) vyrobený z lanolínu. Lanolín je prirodzene sa vyskytujúci tuk nachádzajúci sa v ovčej vlne. Vitamín D3 sa vyrába rozpustením prekurzora na vitamín D3 z lanolínu. Potom sa chemicky upravuje a aktivuje vystavením pôsobeniu ultrafialového (UV) žiarenia. Chemický proces je porovnateľný s procesom, ktorý sa deje v ľudskej koži, keď produkuje vitamín D3.

Naše produkty BalanceOil+ tiež obsahujú len prírodné príchute

Kľúčové prínosy BalanceOil+ od spoločnosti Zinzino

Prispieva k normálnej funkcii mozgu⁷, pretože denná dávka obsahuje 700 mg DHA
Prispieva k normálnej funkcii srdca⁸, pretože denná dávka obsahuje 1 300 mg EPA a 700 mg DHA
Prispieva k normálnemu imunitnému systému⁹, pretože denná dávka obsahuje 20 µg vitamínu D3.
Pomáha udržiavať správne hladiny EPA a DHA vo vašom tele
Pomáha udržiavať optimálnu hladinu omega-6:3 mastných kyselín
Pomáha udržiavať hladinu polyfenolov v tele na ochranu krvných lipidov pred oxidačným stresom⁴
Podporuje zdravú a normálnu funkciu očí, pretože obsahuje 700 mg DHA¹⁰
Prispieva k udržaniu zdravých kostí¹¹, funkcie svalov¹², normálnym zubom¹³ a deleniu buniek¹⁴ , pretože denná dávka obsahuje 20 µg vitamínu D3
Podporuje normálne hladiny triglyceridov v krvi¹⁵, normálny krvný tlak¹⁶ a normálne hladiny vápnika v krvi¹⁷.

Po splnení náš personalizovaného zdravotného plánu s BalanceOil+ po dobu viac ako 4 mesiacov, sa opakovane otestujte a objavte svoj nový výsledok. 95 % ľudí, ktorí berú produkty Zinzino Balance, majú po 120 dňoch pomer približne 3 : 1.

^{* These statements have not been evaluated by the Food and Drug Administration. This product is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease.}

1. VITAS is a GMP-certified chemical analysis contract lab

VITAS ist ein GMP-zertifiziertes Vertragslabor für chemische Analysen, das über 20 Jahre Erfahrung verfügt und qualitativ hochwertige chromatografische Analysen liefert, die dem neuesten Wissens- und Technologiestand entsprechen.

2. The 11 fatty acids are:

Bei den 11 Fettsäuren handelt es sich um: Palmitinsäure (PA), Stearinsäure (SA), Oleinsäure (OA), Linolensäure (LA), Alpha-Linolensäure (ALA), Gamma-Linolensäure (GLA), Dihomo-Gamma-Linolensäure (DHGLA), Arachidonsäure (AA), Eicosapentaensäure (EPA), Docosapentaensäure (DPA), Docosahexaensäure (DHA).

3. Eine Angabe, dass ein Lebensmittel ballaststoffreich ist

Eine Angabe, dass ein Lebensmittel ballaststoffreich ist, sowie jede Angabe, die die gleiche Bedeutung für den Verbraucher hat, kann nur dann gemacht werden, wenn das Produkt mindestens 6 g Ballaststoffe pro 100 g oder mindestens 3 g Ballaststoffe pro 100 kcal enthält.

4. Olive oil polyphenols

Polyphenole aus Olivenöl tragen zum Schutz der Blutfette vor oxidativem Stress bei. Der Ersatz von gesättigten Fettsäuren durch ungesättigte Fettsäuren in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Ölsäure ist eine ungesättigte Fettsäure. Die Angabe darf nur für Olivenöl verwendet werden, das mindestens 5 mg Hydroxytyrosol und dessen Derivate (z. B. Oleuropein-Komplex und Tyrosol) pro 20 g Olivenöl enthält. Um die gesundheitsbezogene Angabe tragen zu dürfen, muss der Verbraucher die Information erhalten, dass sich die positive Wirkung bei einer Tagesdosis von 20 g Olivenöl einstellt.

5. Oleic acid

Ölsäure (Omega-9) ist ein ungesättigtes Fett. Das Ersetzen gesättigter Fettsäuren in der Nahrung durch ungesättigte Fettsäuren trägt zur Erhaltung normaler Cholesterinwerte bei.

6. The extra virgin oil used in BalanceOil+

Das für das BalanceOil+ verwendete extra-native Öl stammt von der Koroneiki-Olive, die kalt gepresst und speziell wegen ihres hohen Polyphenolgehalts (über 750 mg/kg) ausgewählt wird. Quelle analysiert und zertifiziert.

7. DHA contributes to the maintenance of normal brain

DHA trägt zur Erhaltung einer normalen Hirnfunktion bei. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, die mindestens 40 mg DHA pro 100 g und pro 100 kcal enthalten. Um gesundheitsbezogene Angaben machen zu können, muss der Verbraucher die Information erhalten, dass sich die positive Wirkung bei einer Tagesdosis von 250 mg EPA und DHA einstellt. Die Aufnahme von Docosahexaensäure (DHA) durch die Mutter trägt zur normalen Hirnentwicklung des Fötus und des Säuglings bei. Schwangere und stillende Frauen müssen informiert werden, dass sich die positive Wirkung bei einer Tagesdosis von 200 mg DHA zusätzlich zu der empfohlenen Tagesdosis für Omega-3-Fettsäuren für Erwachsene einstellt, d. h. 250 mg DHA und EPA. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, die eine Tagesdosis von mindestens 200 mg DHA enthalten.

8. DHA and EPA contribute to the normal function of the heart

DHA und EPA tragen zu einer normalen Herzfunktion bei. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, bei denen es sich zumindest um eine EPA- und DHA-Quelle im Sinne der Angabe Omega-3-Fettsäure-QUELLE handelt, wie im Anhang zur Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführt ist. Um die gesundheitsbezogene Angabe tragen zu dürfen, muss der Verbraucher die Information erhalten, dass sich die positive Wirkung bei einer Tagesdosis von 250 mg EPA und DHA einstellt.

9. Vitamin D contributes to immune system

Vitamin D trägt zur normalen Funktion des Immunsystems bei. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, bei denen es sich zumindest um eine Vitamin-D-Quelle im Sinne der Angabe Vitamin-D-QUELLE handelt, wie im Anhang zur Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführt ist.

10. DHA contributes to the maintenance of normal vision

DHA trägt zur normalen Funktion der Augen bei. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, die mindestens 40 mg DHA pro 100 g und pro 100 kcal enthalten. Um gesundheitsbezogene Angaben machen zu können, muss der Verbraucher die Information erhalten, dass sich die positive Wirkung bei einer Tagesdosis von 250 mg EPA und DHA einstellt. Die Aufnahme von Docosahexaensäure (DHA) trägt bei Babys bis zu 12 Monaten zur Entwicklung eines normalen Sehvermögens bei. Der Verbraucher muss die Information erhalten, dass sich die positive Wirkung bei einer Tagesdosis von 100 mg DHA einstellt. Wenn die Angabe auf Folgenahrung verwendet wird, muss das Lebensmittel mindestens 0,3 % der gesamten Fettsäuren als DHA enthalten.

11. Vitamin D normal bones

Vitamin D trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, bei denen es sich zumindest um eine Vitamin-D-Quelle im Sinne der Angabe VITAMIN-D-QUELLE handelt, wie im Anhang zur Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführt ist.

12. Vitamin D normal muscle function

Vitamin D trägt zur Erhaltung einer normalen Muskelfunktion bei. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, bei denen es sich zumindest um eine Vitamin-D-Quelle im Sinne der Angabe VITAMIN-D-QUELLE handelt, wie im Anhang zur Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführt ist.

13. Vitamin D normal teeth

Vitamin D trägt zur Gesunderhaltung der Zähne bei. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, bei denen es sich zumindest um eine Vitamin-D-Quelle im Sinne der Angabe VITAMIN-D-QUELLE handelt, wie im Anhang zur Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführt ist.

14. Vitamin D cell division

Vitamin D spielt eine wichtige Rolle bei der Zellteilung. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, bei denen es sich zumindest um eine Vitamin-D-Quelle im Sinne der Angabe VITAMIN-D-QUELLE handelt, wie im Anhang zur Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführt ist.

15. DHA and EPA contribute to the maintenance of normal blood pressure

DHA und EPA tragen zum Erhalt des normalen Blutdrucks bei. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, die eine Tagesdosis von 3 g EPA und DHA enthalten. Um die gesundheitsbezogene Angabe tragen zu dürfen, muss der Verbraucher die Information erhalten, dass sich die positive Wirkung bei einer Tagesdosis von 3 g EPA und DHA einstellt. Wenn die Angabe auf Nahrungsergänzungsmitteln und/oder angereicherten Lebensmitteln verwendet wird, muss der Verbraucher die Information erhalten, dass die ergänzende Tagesdosis von 5 g EPA und DHA kombiniert nicht überschritten werden darf.

16. DHA and EPA contribute to the maintenance of normal blood

DHA und EPA tragen zur Aufrechterhaltung normaler Triglyceridwerte im Blut bei. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, die eine Tagesdosis von 2 g EPA und DHA enthalten. Um die gesundheitsbezogene Angabe tragen zu dürfen, muss der Verbraucher die Information erhalten, dass sich die positive Wirkung bei einer Tagesdosis von 2 g EPA und DHA einstellt. Wenn die Angabe auf Nahrungsergänzungsmitteln und/oder angereicherten Lebensmitteln verwendet wird, muss der Verbraucher die Information erhalten, dass die ergänzende Tagesdosis von 5 g EPA und DHA kombiniert nicht überschritten werden darf. DHA trägt zur Aufrechterhaltung normaler Triglyceridwerte im Blut bei. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, die eine Tagesdosis von 2 g DHA liefern und die DHA in Kombination mit Eicosapentaensäure (EPA) enthalten. Um die gesundheitsbezogene Angabe tragen zu dürfen, muss der Verbraucher die Information erhalten, dass sich die positive Wirkung bei einer Tagesdosis von 2 g DHA einstellt. Wenn die Angabe auf Nahrungsergänzungsmitteln und/oder angereicherten Lebensmitteln verwendet wird, muss der Verbraucher die Information erhalten, dass die ergänzende Tagesdosis von 5 g EPA und DHA kombiniert nicht überschritten werden darf.

17. Vitamin D calcium levels

Vitamin D trägt zu einem normalen Kalziumspiegel im Blut bei. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, bei denen es sich zumindest um eine Vitamin-D-Quelle im Sinne der Angabe VITAMIN-D-QUELLE handelt, wie im Anhang zur Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführt ist.