Cart
Shopping cart

Thomas Tidlund

Zinzino Independent Partner

Tervetuloa! Olen itsenäinen konsulttisi opastamassa sinua terveysmatkallasi.

thomas.tidlund@zinzino.net
Kopioi
Terveys • tiistai 2. kesäkuuta 2020 • 4 min

Omega-6:3-suhde ja miksi se on olennainen osa hyvää terveyttä

by Zinzino

Nykyajan modernissa maailmassa syödään varsin eri tavoin kuin 1900-luvun alussa. Tuolloin ei vielä ollut saatavilla pikaruokaa tai pitkälle jalostettuja tuotteita, joissa on runsaasti suolaa, sokeria ja omega-6-rasvahappoja.

Mutta vaikka valmistaisit ruokasi itse, ainekset eivät valitettavasti ole myöskään laadultaan enää samanlaisia. Liha tulee pääosin eläimistä, jotka ruokitaan sisätiloissa rehulla sen sijaan, että ne olisivat ulkona syömässä ruohoa. Lohen kaltaiset kalat viljellään suljetuissa altaissa ja ruokitaan kalanruoalla sen sijaan, että ne söisivät levää syvissä vesistöissä. Tällä on valtava vaikutus ruoan ravintoarvoihin ja sen myötä myös soluihimme, kudoksiimme ja elimistöihimme.

Omega-6:3-suhde

Ruokavaliomme täytyy sisältää sekä omega-3- että omega-6-rasvahappoja, mutta kaikkein tärkein seikka on niiden suhde – ja 90 %:lla ihmisistä on alttius sille, etteivät nämä rasvahapot ole sopivassa tasapainossa toisiinsa nähden. Niillä, jotka eivät ota omega-3-ravintolisää, arvot voivat olla pahasti epätasapainossa ja suhdeluku olla jopa 25:1.

Tulokset osoittavat, ettemme saa riittävästi omega-3-rasvahappoja ruokavaliostamme. Tutkijat suosittelevat 3:1-tasapainoa välttämättömien omega-6- ja omega-3-rasvahappojen välillä.

Zinzinon BalanceTest

Zinzinon BalanceTest on helppo itse tehtävä testi, jolla analysoidaan veressä olevia rasvahappoja. Nämä paljastavat, millaista rasvaa saamme syömästämme ruoasta. BalanceTest on kuivaveripisaratesti (DBS), jonka on tieteellisesti todistettu olevan yhtä tarkka rasvahappojen analysoinnissa kuin laskimoverinäyte.

Testin tekemiseen tarvitaan vain muutama sormenpäästä saatu tippa verta Whatman-suodatinpaperille, ja sen tekeminen onnistuu alle minuutissa. VITAS Analytical Services** analysoi nimettömänä 11 rasvahapon määrän***, jotka yhdessä edustavat noin 98 % kaikista veressä olevista rasvahapoista. Näihin rasvahappoihin kuuluu tyydyttyneitä, yksittäistyydyttymättömiä (omega-9) sekä monityydyttymättömiä (omega-6- ja omega-3-) rasvahappoja. Tulokset näytetään noin 20 päivän kuluttua osoitteessa zinzinotest.com, ja niiden yhteydessä annetaan tietoja omega-6:3-tasapainosta, omega-3-rasvahappojen laadusta, rasvahappojen antamasta suojauksen tasosta ja muusta.

Polyfenoleja ja omega-rasvahappoja sisältävä BalanceOil+

BalanceOil+ on täysin luonnollinen polyfenolipitoinen omega-rasvahappojen tasapainoa edistävä ravintolisä. Se sisältää runsaasti oliivin polyfenoleja, omega-3-rasvahappoja sekä D3-vitamiinia. Se säätää ja ylläpitää elimistön EPA- ja DHA-tasoja ja omega-6:3-tasapainoa turvallisesti ja suojaa samalla soluja hapettumiselta6. Se sisältää ensiluokkaisen sekoituksen luonnonvaraisista pienistä kaloista saatuja öljyjä sekä alkusadon ekstraneitsytoliiviöljyä.

Täysin luonnolliset ainesosat

Zinzinon BalanceOil+-ravintolisän sisältämä kalaöljy saadaan ensisijaisesti lyhytikäisistä pienistä syvänmerenkaloista, kuten sardiineista ja anjoviksista. Lisäksi nämä kalaöljyt saadaan kokonaisista ja käsittelemättömistä kaloista.

Käytämme myös kylmäpuristettua ekstraneitsytoliiviöljyä. Espanjalainen Picual-oliivi on valittu sen sisältämän runsaan omega-9-rasvahapon määrän ja erittäin korkean antioksidanttipitoisuuden ansiosta.

Oliivit ovat alkusatoa, ja käsittelyn aikana kivet poistetaan ja vain hedelmät kylmäpuristetaan. Näin saadaan ekstraneitsytöljyä, jossa on runsaasti omega-9-rasvahappoa (oleiinihappoa), jossa puolestaan on erittäin paljon polyfenoleiksi kutsuttuja antioksidantteja (yli 750 mg/kg5). Näillä molemmilla on useita myönteisiä vaikutuksia15. Polyfenolit suojaavat BalanceOil+-ravintolisää pullossa, mutta vieläkin tärkeämpää on se, että ne suojaavat myös solujasi6.

BalanceOil+ sisältää D3-vitamiinia. Tuotteessa on käytetty luonnollista, lanoliinista valmistettua D3-vitamiinia (kolekalsiferolia). Lanoliini on lampaanvillassa luontaisesti esiintyvää rasvaa. D3-vitamiini valmistetaan liuottamalla D3-vitamiinin esiaste lanoliinista. Tämän jälkeen sitä muutetaan kemiallisesti ja aktivoidaan altistamalla ultraviolettivalolle (UV). Kyseinen kemiallinen prosessi on verrattavissa prosessiin, joka tapahtuu ihmisen iholla sen tuottaessa D3-vitamiinia.

Lisäksi BalanceOil+-tuotteemme sisältävät vain luontaisia aromeja.

omega-6-3-ratio.png

Zinzino BalanceOil+ -ravintolisän tärkeimmät edut

  • Edistää aivojen normaalia toimintaa1, koska päivittäinen annos sisältää 700 mg DHA:ta.
  • Edistää sydämen normaalia toimintaa2, koska päivittäinen annos sisältää 1 300 mg EPA:ta ja 700 mg DHA:ta.
  • Edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa3, koska päivittäinen annos sisältää 20 μg D3-vitamiinia.
  • Auttaa pitämään elimistön EPA- ja DHA-tason hyvänä.
  • Auttaa pitämään elimistön omega-6:3-tasot hyvinä.
  • Auttaa pitämään elimistön polyfenolitasot hyvinä veren lipidien suojaamiseksi hapettumisstressiltä6.
  • Tukee silmien tervettä ja normaalia toimintaa, koska se sisältää 700 mg DHA:ta7.
  • Edistää normaalia luuston kuntoa11, lihasten toimintaa12, hampaiden kuntoa13 sekä solujen jakautumista14, koska päivittäinen annos sisältää 20 μg D3-vitamiinia.
  • Tukee veren triglyseriditasojen8, verenpaineen9 ja veren kalsiumtasojen10 pysymistä normaaleina.

Kun olet toiminut neljän kuukauden ajan BalanceOil+-ravintolisää sisältävän terveyssuunnitelmamme mukaan, tee testi uudelleen ja selvitä uudet arvosi. 95 %:lla Zinzino Balance -tuotteita käyttävistä henkilöistä suhde on 120 päivän jälkeen lähellä arvoa 3:1.

* Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto ei ole arvioinut näitä väittämiä. Tämä tuote ei ole tarkoitettu sairauksien diagnosointiin, hoitoon, parantamiseen tai ehkäisemiseen.

**Vitas on GMP-sertifioitu kemiallisia analyyseja tekevä sopimuslaboratorio, jolla on 20 vuoden kokemus alalta. Se tarjoaa laadukkaita kromatografisia analyyseja uusimpien tietojen ja teknologioiden pohjalta.

*** Testissä analysoidut 11 rasvahappoa ovat: palmitiinihappo (PA), steariinihappo (SA), oleiinihappo (OA), linolihappo (LA), alfalinoleenihappo (ALA), gammalinoleenihappo (GLA), dihomo-gammalinoleenihappo (DHGLA), arakidonihappo (AA), eikosapentaeenihappo (EPA), dokosapentaeenihappo (DPA) ja dokosaheksaeenihappo (DHA).

1. VITAS is a GMP-certified chemical analysis contract lab

VITAS je laboratórium s certifikáciou GMP, ktoré vykonáva chemické analýzy, s 20 ročnou praxou s poskytovaním vysokokvalitnej chromatografickej analýzy založenej na špičkových vedomostiach a technológiách

2. The 11 fatty acids are:

Medzi spomínaných 11 mastných kyselín patria: kyselina palmitová (PA), kyselina stearová (SA), kyselina olejová (OA), kyselina linolová (LA), kyselina alfa-linolénová (ALA), kyselina gama-linolénová (GLA), kyselina dihomo-gama linolénová (DHGLA), kyselina arachidonová (AA), kyselina eikozapentaénová (EPA), kyselina dokozapentaénová (DPA), kyselina dokozahexaénová (DHA).

3. A claim that a food is high in fibre,

Tvrdenie, že potravina má vysoký obsah vlákniny a akékoľvek iné tvrdenie, ktoré môže mať pre spotrebiteľa rovnaký význam, sa môže uvádzať len vtedy, ak výrobok obsahuje aspoň 6 g vlákniny na 100 g alebo aspoň 3 g vlákniny na 100 kcal.

4. Olive oil polyphenols

Polyfenoly olivového oleja prispievajú k ochrane krvných lipidov pred oxidačným stresom. Náhrada nasýtených tukov nenasýtenými tukmi v strave prispieva k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi. Kyselina olejová je nenasýtený tuk. Toto tvrdenie platí iba pre olivový olej, ktorý obsahuje minimálne 5 mg hydroxytyrozolu a jeho derivátov (napr. oleuropeínový komplex a tyrozol) na 20 g olivového oleja. Aby bolo možné splniť požiadavky tvrdenia, musí byť spotrebiteľovi poskytnutá informácia o tom, že k dosiahnutiu priaznivého účinku dochádza pri dennom príjme 20 g olivového oleja.

5. Oleic acid

Kyselina olejová (omega-9) je nenasýtený tuk. Náhrada nasýtených tukov nenasýtenými v strave prispieva k udržiavaniu prirodzenej hladiny cholesterolu v krvi.

6. The extra virgin oil used in BalanceOil+

Extra panenský olej používaný v BalanceOil+ pochádza z olív Picual, ktoré sú lisované za studena a špeciálne vybrané pre vysoký obsah polyfenolov (nad 750 mg/kg). Analyzované a certifikované pri zdroji.

7. DHA contributes to the maintenance of normal brain

DHA prispieva k udržiavaniu prirodzenej funkcie mozgu. Toto tvrdenie sa môže vzťahovať iba na potraviny obsahujúce najmenej 40 mg DHA na 100 g a na 100 kcal. Aby bolo možné splniť požiadavky tvrdenia, musí byť spotrebiteľovi poskytnutá informácia o tom, že k dosiahnutiu priaznivého účinku dochádza pri dennom príjme 250 mg DHA. Príjem kyseliny dokosahexaénovej (DHA) od matky prispieva k normálnemu vývoju mozgu plodu a dojčených detí. Tehotným a dojčiacim ženám bude poskytnutá informácia o tom, že k dosiahnutiu priaznivého účinku dochádza pri dennom príjme 200 mg DHA nad rámec dennej odporúčanej dávky mastných kyselín omega-3 pre dospelých, t. j. 250 mg HDA a EPA. Toto tvrdenie platí iba pre potraviny, ktoré poskytujú denný príjem DHA vo výške aspoň 200 mg.

8. DHA and EPA contribute to the normal function of the heart

EPA a DHA prispievajú k normálnej funkcii srdca. Toto tvrdenie platí iba pre potraviny, ktoré sú minimálne zdrojom EPA a DHA, ako sa uvádza v tvrdení ZDROJ omega-3 MASTNÝCH KYSELÍN uvedenom v dodatku k nariadeniu (ES) č. 1924/2006. Aby bolo možné splniť požiadavky nároku, musí byť spotrebiteľovi poskytnutá informácia o tom, že k dosiahnutiu priaznivého účinku dochádza pri dennom príjme 250 mg EPA a DHA.

9. Vitamin D contributes to immune system

Vitamín D prispieva k normálnej funkcii imunitného systému. Toto tvrdenie platí iba pre potraviny, ktoré sú minimálne zdrojom vitamínu D, ako sa uvádza v tvrdení ZDROJ vitamínu D uvedenom v dodatku k nariadeniu (ES) č. 1924/2006

10. DHA contributes to the maintenance of normal vision

DHA prispieva k zachovaniu normálneho zraku. Toto tvrdenie sa môže vzťahovať iba na potraviny obsahujúce najmenej 40 mg DHA na 100 g a na 100 kcal. Aby bolo možné splniť požiadavky tvrdenia, musí byť spotrebiteľovi poskytnutá informácia o tom, že k dosiahnutiu priaznivého účinku dochádza pri dennom príjme 250 mg DHA. Príjem kyseliny dokosahexaénovej (DHA) prispieva k normálnemu vývinu zraku u detí do 12 mesiacov veku. Spotrebiteľovi musí byť poskytnutá informácia o tom, že k dosiahnutiu priaznivého účinku dochádza pri dennom príjme 100 mg DHA. Ak je tvrdenie uplatnené na dodatočný vzorec, musí daná potravina obsahovať najmenej 0,3 % celkového obsahu mastných kyselín v podobe DHA.

11. Vitamin D normal bones

Vitamín D prispieva k zachovaniu zdravia kostí. Toto tvrdenie platí iba pre potraviny, ktoré sú minimálne zdrojom vitamínu D, ako sa uvádza v tvrdení ZDROJ vitamínu D uvedenom v dodatku k nariadeniu (ES) č. 1924/2006.

12. Vitamin D normal muscle function

Vitamín D prispieva k zachovaniu normálnej funkcie svalstva. Toto tvrdenie platí iba pre potraviny, ktoré sú minimálne zdrojom vitamínu D, ako sa uvádza v tvrdení ZDROJ vitamínu D uvedenom v dodatku k nariadeniu (ES) č. 1924/2006.

13. Vitamin D normal teeth

Vitamín D prispieva k zachovaniu zdravia zubov. Toto tvrdenie platí iba pre potraviny, ktoré sú minimálne zdrojom vitamínu D, ako sa uvádza v tvrdení ZDROJ vitamínu D uvedenom v dodatku k nariadeniu (ES) č. 1924/2006.

14. Vitamin D cell division

Vitamín D zohráva úlohu v procese bunkového delenia. Toto tvrdenie platí iba pre potraviny, ktoré sú minimálne zdrojom vitamínu D, ako sa uvádza v tvrdení ZDROJ vitamínu D uvedenom v dodatku k nariadeniu (ES) č. 1924/2006.

15. DHA and EPA contribute to the maintenance of normal blood pressure

DHA a EPA prispievajú k udržaniu normálneho krvného tlaku. Toto tvrdenie platí iba pre potraviny, ktoré poskytujú denný príjem DHA a EPA vo výške aspoň 3 g. Aby bolo možné splniť požiadavky tvrdenia, musí byť spotrebiteľovi poskytnutá informácia o tom, že k dosiahnutiu priaznivého účinku dochádza pri dennom príjme 3 g EPA a DHA. Ak je toto tvrdenie uplatnené pre potravinové doplnky a/alebo obohatené potraviny, musí byť spotrebiteľovi tiež poskytnutá informácia, že by nemal prekračovať súhrnnú dennú doplnkovú dávku 5 g EPA a DHA.

16. DHA and EPA contribute to the maintenance of normal blood

DHA a EPA prispievajú k udržaniu normálnych hladín triglyceridov v krvi. Toto tvrdenie platí iba pre potraviny, ktoré poskytujú denný príjem DHA a EPA vo výške aspoň 2 g. Aby bolo možné splniť požiadavky tvrdenia, musí byť spotrebiteľovi poskytnutá informácia o tom, že k dosiahnutiu priaznivého účinku dochádza pri dennom príjme 2 g EPA a DHA. Ak je toto tvrdenie uplatnené pre potravinové doplnky a/alebo obohatené potraviny, musí byť spotrebiteľovi tiež poskytnutá informácia, že by nemal prekračovať súhrnnú dennú doplnkovú dávku 5 g EPA a DHA. DHA prispieva k udržaniu normálnych hladín triglyceridov v krvi. Toto tvrdenie platí iba pre potraviny, ktoré poskytujú denný príjem 2 g DHA a obsahujú DHA v kombinácii s kyselinou eikosapentaénovou (EPA). Aby bolo možné splniť požiadavky tvrdenia, musí byť spotrebiteľovi poskytnutá informácia o tom, že k dosiahnutiu priaznivého účinku dochádza pri dennom príjme 2 g DHA. Ak je toto tvrdenie uplatnené pre potravinové doplnky a/alebo obohatené potraviny, musí byť spotrebiteľovi tiež poskytnutá informácia, že by nemal prekračovať súhrnnú dennú doplnkovú dávku 5 g EPA a DHA.

17. Vitamin D calcium levels

Vitamín D prispieva k normálnym hladinám vápnika v krvi. Toto tvrdenie platí iba pre potraviny, ktoré sú minimálne zdrojom vitamínu D, ako sa uvádza v tvrdení ZDROJ vitamínu D uvedenom v dodatku k nariadeniu (ES) č. 1924/2006.