Cart
Shopping cart
Sundhed • 4. marts 2021 • 2 min

Hvad er betaglucaner, og hvordan forbedrer de tarmens sundhed?

ved Zinzino

Dette er et fancy udtryk for en type af opløselige fibre. De består af sukkermolekyler (polysaccharider), som findes naturligt i cellevæggene hos bakterier, svamp, gær, alger, lav og planter. Havre har et højt indhold af fibre med betaglucaner, og du vil også finde store mængder af det i hvede, fuldkorn, tang, alger og shiitake-svampe, og selvfølgelig i havregryn. Der er mange sundhedsfordele ved betaglucaner, fra støtte af tarmen til immunitet. Derfor findes betaglucaner i kosttilskud. Kroppen producerer heller ikke betaglucaner selv.

Sundhedsfordelen ved betaglucaner

Opløselige fibre, som betaglucaner, nedbrydes nemt, da de passerer gennem fordøjelseskanalen og opløses til et geleagtigt stof i tarmen. Dette nedbringer markant hastigheden, hvormed fødevarer passerer og hjælper med en langsommere fordøjelse, hvilket resulterer i bedre optagelse, der assisterer med at give stabile, balancerede blodsukkerniveauer. Denne proces er forskellig fra ikkeopløselige fibre, som forbliver hele, mens de passerer.

Kosttilskud med betaglucaner og flere fibre i kosten

Svampe er en vidunderlig kilde til betaglucaner. Se efter disse varianter: Shiitake, maitake, reishi, broget læderpore, østershatte, kløvblad og enoki. Men du behøver ikke fylde hver tallerken med disse ernæringsrige svampe for at få de utrolige sundhedsfordele ved betaglucaner.

Når det handler om fibre, indtager vi mennesker bare ikke nok af dem. Vi bør sigte efter et samlet indtag på 30 gram om dagen, og optegnelser viser rent faktisk, at vi kun formår at indtage det halve. Det er vigtigt for fordøjelsessystemets sundhed og det generelle velvære, at vi forstår vores indtag af fibre og tilpasser os måder at inkludere betaglucaner i vores kost.

ZinoBiotic+, den helt naturlige blanding med et højt indhold af kostfibre1, er blot et eksempel. Den omfatter betaglucaner fra havre, inulin og FOS fra cikorierødder, psylliumfrøskal, guargummifibre fra indiske guargummibønner og resistent stivelse fra majs, grønne bananer og kartofler. ZinoBiotic+ er også skabt tilat støtte tarmens sundhed, balancere kolesterol2 og mikrobiomet, hjælpe tarmfunktionerne3 og nedbringe markante stigninger i blodsukkeret efter måltider4.

Otte fibre (ulig de fleste produkter på markedet) bevæger sig gennem kroppen og fermenteres i tyktarmen, hvor de “nærer” de gode bakterier, hvilket gør dem i stand til at fordrive de mindre ønskede af slagsen. Denne fiberblanding hjælper også med at mætte og nedbringe følelsen af oppustethed. Selvom ZinoBiotic+ er et fiberblandingskosttilskud, har det positive effekter på hele kroppen, fra top til tå.

* These statements have not been evaluated by the Food and Drug Administration. This product is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease.

 

1. A claim that a food is high in fibre,

A claim that a food is high in fibre, and any claim likely to have the same meaning for the consumer, may only be made where the product contains at least 6 g of fibre per 100 g or at least 3 g of fibre per 100 kcal.

2. Beta glucans blood cholesterol levels

Beta glucans contribute to the maintenance of normal blood cholesterol levels. The claim may be used only for food which contains at least 1 g of beta glucans from oats, oat bran, barley, barley bran, or from mixtures of these sources per quantified portion. In order to bear the claim information shall be given to the consumer that the beneficial effect is obtained with a daily intake of 3 g of beta glucans from oats, oat bran, barley, barley bran, or from mixtures of these beta glucans.

3. Oat grain fibre

Oat grain fibre contributes to an increase in fecal bulk. The claim may be used only for food which is high in that fibre as referred to in the claim HIGH FIBRE as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006.

4. Replacing digestible starches

Replacing digestible starches with resistant starch in a meal contributes to a reduction in the blood glucose rise after that meal. The claim may be used only for food in which digestible starch has been replaced by resistant starch so that the final content of resistant starch is at least 14 % of total starch