Cart
Shopping cart
Terveys • torstai 4. maaliskuuta 2021 • 2 min

Mitä ovat beetaglukaanit ja kuinka ne parantavat suoliston terveyttä?

by Zinzino

Beetaglukaani on hienompi nimitys yhdenlaiselle vesiliukoiselle kuidulle. Se koostuu sokerimolekyyleistä (polysakkarideista), joita on luonnostaan bakteerien, sienten, hiivan, levän, jäkälän ja kasvien soluseinissä. Beetaglukaaneja sisältävää kuitua on erityisen runsaasti kaurassa, ja lisäksi sitä on suuria määriä myös vehnässä, täysjyväviljoissa, merilevässä, muissa levissä ja siitakesienissä. Beetaglukaaneja kehutaan niiden lukuisten terveyshyötyjen vuoksi, sillä ne vaikuttavat positiivisesti moneen osa-alueeseen suoliston hyvinvoinnista immuunijärjestelmään. Tästä syystä beetaglukaaneja lisätään myös ravintolisiin. Toinen syy on se, ettei elimistö itse pysty tuottamaan niitä.

Mitä ovat beetaglukaanien terveyshyödyt

Vesiliukoiset kuidut, kuten beetaglukaanit, hajoavat helposti kulkiessaan maha-suolikanavan läpi ja liukenevat sitten geelimäiseksi aineeksi suolistossa. Tämä hidastaa ruoan kulkua ja tukee hitaampaa ruoansulatusta, minkä ansiosta ravintoaineet pääsevät imeytymään paremmin, mikä taas auttaa pitämään verensokeriarvot tasaisina ja tasapainoisina. Tämä prosessi eroaa siitä, miten liukenemattomat kuidut käyttäytyvät, sillä ne pysyvät kokonaisina koko prosessin ajan.

Beetaglukaani-ravintolisät ja suurempi määrä kuituja osaksi ruokavaliota

Sienet ovat erinomainen beetaglukaanien lähde. Beetaglukaanin lähteitä ovat: siitake, koppelokääpä, lakkakääpä, silkkivyökääpä, osterivinokas, halkiheltta tai talvijuurekas. Jokaista lautasta ei kuitenkaan tarvitse täyttää näillä runsaasti ravintoaineita sisältävillä sienillä, jotta voidaan nauttia beetaglukaanien tarjoamista terveyshyödyistä.

Tärkeä beetaglukaanien lähde ovat myös kuidut – me yhteiskuntana emme vain nauti niitä riittävästi. Niitä pitäisi pyrkiä nauttimaan 30 grammaa päivässä, mutta tilastot osoittavat, että nautimme niitä vain puolet tästä päivittäisestä suositusmäärästä. Ruoansulatuselinten terveyden ja yleisen hyvinvoinnin kannalta on tärkeää, että ymmärrämme, paljonko nautimme kuituja, ja että lisäämme beetaglukaaneja ruokavalioomme.

Se onnistuu esimerkiksi ZinoBiotic+-ravintolisän avulla, joka on täysin luonnollinen ruoansulatusta edistävä ja runsaasti kuituja sisältävä sekoitus1. Se sisältää kaurasta saatuja beetaglukaaneja, sikurijuuresta saatuja inuliinia ja frukto-oligosakkarideja, psylliuminkuorta, intialaisista guarpavuista saatua guarkumikuitua sekä maissista, vihreistä banaaneista ja perunoista saatua resistenttiä tärkkelystä. Se on beetaglukaani valmiste, joka on kehitetty tukemaan suoliston terveyttä, tasapainottamaan kolesteroliarvoja2 ja mikrobiomia, avustamaan suolen toimintaa3 ja hillitsemään syömisen jälkeisiä verensokerin äkillisiä nousuja4.

Tämän beetaglukaani tuotteen sisältämät kahdeksan kuitua (mikä on enemmän kuin useimmissa muissa markkinoilla olevissa tuotteissa) liikkuvat elimistön läpi ja aloittavat käymisprosessin paksusuolessa. Tämä ”ruokkii” hyviä bakteereja ja saa niiden määrän kasvamaan huonompien bakteerien määrää suuremmaksi. Tämä kuitusekoitus myös auttaa saamaan kylläisen olon ja vähentämään turvotuksen tunnetta. Vaikka ZinoBiotic+ onkin kuitusekoitus, se vaikuttaa positiivisesti koko kehoon päästä varpaisiin.

* These statements have not been evaluated by the Food and Drug Administration. This product is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease.

 

1. A claim that a food is high in fibre,

A claim that a food is high in fibre, and any claim likely to have the same meaning for the consumer, may only be made where the product contains at least 6 g of fibre per 100 g or at least 3 g of fibre per 100 kcal.

2. Beta glucans blood cholesterol levels

Beta glucans contribute to the maintenance of normal blood cholesterol levels. The claim may be used only for food which contains at least 1 g of beta glucans from oats, oat bran, barley, barley bran, or from mixtures of these sources per quantified portion. In order to bear the claim information shall be given to the consumer that the beneficial effect is obtained with a daily intake of 3 g of beta glucans from oats, oat bran, barley, barley bran, or from mixtures of these beta glucans.

3. Oat grain fibre

Oat grain fibre contributes to an increase in fecal bulk. The claim may be used only for food which is high in that fibre as referred to in the claim HIGH FIBRE as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006.

4. Replacing digestible starches

Replacing digestible starches with resistant starch in a meal contributes to a reduction in the blood glucose rise after that meal. The claim may be used only for food in which digestible starch has been replaced by resistant starch so that the final content of resistant starch is at least 14 % of total starch