Kan du få alla dina näringsämnen från maten?

Vår moderna kost är inte vad den har varit, och att fånga upp den stora mängd näringsämnen som kroppen behöver för att fungera väl enbart genom maten är inte alltid lätt. Det krävs att vi gör strategiska val, men inte ens då är näringsupptaget garanterat. Idag, när alla världens njutningar finns tillgängliga med bara ett knapptryck, väljer vi ofta mat efter bekvämlighet snarare än kvalitet. För att få i sig alla nödvändiga näringsämnen genom maten behöver man idag förstå vilka de viktiga vitaminerna och mineralerna är, prioritera hemlagade måltider med de bästa ingredienserna och vara beredd att komplettera dem med specifika kosttillskott.

Vilka är de essentiella näringsämnena?

En balanserad kost innebär ett liv i balans. Det innebär en hälsosam bredd av frukt, grönsaker, fullkorn och nyttigt protein. Sikta på färg och variation, använd bra oljor och undvik sockrade drycker och tillbehör. Låt grönsakerna spela huvudrollen på din tallrik. En välbalanserad middag kan vara så enkel som bladgrönsaker (fyll upp tallriken) och avokado med en skvätt olivolja och en bit lax på en bädd av ris (på andra halvan).

De näringsämnen du behöver täcka in i din kost inkluderar de tre grundpelarna – protein, kolhydrater och fetter – plus de viktiga vitaminerna och mineralerna:

• vitamin A, C, D, E, K
• B-vitaminer: B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (pantotensyra), B6, B7 (biotin), B12 och folat
• Kalcium
• Fosfor
• Kalium
• Magnesium
• Järn
• Zink
• Jod
• Koppar
• Mangan
• Selen.

Varför är näringsämnen viktiga?

Tillsammans hjälper näringsämnen i maten till att uppfylla kroppens behov. De är livsviktiga för din allmänna hälsa, energi och regeneration. En mängd problem kan uppstå om kroppen är ur balans och det är därför det är så viktigt att hålla koll på dina specifika näringsbehov för att verkligen må bra.

Essentiella näringsämnen är en lämplig beteckning, eftersom kroppen inte kan skapa sina egna vitaminer och mineraler. Därför måste den tillföras genom kosten. Fettsyror är ett sådant exempel. De är viktiga energikällor och byggstenar av fett i våra celler som håller kroppen, hjärnan¹ och hjärtat² friskt och fungerande. Av alla de olika typerna av fettsyror är det endast dessa som har klassats som essentiella för människors hälsa: omega-6 och omega-3. Vi kan inte skapa dessa fettsyror på egen hand och det är därför de är en så viktig del av vår kost.

Fettsyror ger bränsle och bygger upp våra kroppar

När vi smälter vår mat absorberas fettsyror i blodet och våra cellmembraner. Omega-3 och omega-6 fyller flera biologiska funktioner i vår kropp och bidrar till våra cellers fluiditet och flexibilitet. Omega-6 finns huvudsakligen i kött, fågel, ägg och de flesta vegetabiliska oljor. Även omega-3 är också en naturlig antioxidant som enklast hittas i fet fisk, gröna bladgrönsaker och vegetabiliska oljor.

Vår moderna kost innehåller för mycket omega-6 och inte tillräckligt med omega-3. Att hitta ett sätt att återfå balansen mellan dessa två essentiella fettsyror i maten vi äter är viktigt för att hålla oss friska. Att komplettera din kost med omega-kosttillskott kan hjälpa dig att uppnå ett bra förhållande mellan dessa essentiella fettsyror och gå mot ett hälsosammare, mer balanserat liv.

Typer av näringsämnen (mikro och makro)

Dessa livsviktiga bränslekällor för kroppen tillhör en av två kategorier: mikro- och makronäringsämnen. Som tidigare nämnts är makronäringsämnen grundpelarna och byggstenarna i din kost – protein, kolhydrater och fetter.

De här makronäringsämnena är basen i de flesta av dina måltider. Mikronäringsämnen är alla de vitaminer och mineraler som nämnts ovan. Båda de här grupperna av näringsämnen är viktiga och bör inte försummas.

Essentiella näringsämnen som finns i mat

Att förstå dina egna, specifika kostbehov kan hjälpa dig att göra bra matval. Det är här personanpassad näring kommer in i bilden, eftersom alla kroppar är olika. Gör ett vetenskapligt och konfidentiellt torrblodstest som BalanceTest för att ta reda på din kropps aktuella status och vilka kosttillskott du kan behöva.

Av makronäringsämnena är de bästa proteinkällorna kött, mejeriprodukter, baljväxter, nötter, skaldjur och ägg. Bra kolhydratkällor är pasta, ris, flingor, bröd, potatis, mjölk och frukt. Fetter får du i dig från oljor, smör, avokado, nötter, frön, oliver, kött, fisk och skaldjur.

Bra vitaminkällor inkluderar frukt och grönsaker, gryn och spannmål, helfeta mejeriprodukter, äggula, rött kött och skaldjur. Ett blodtest som visar dina nivåer av specifika essentiella näringsämnen kan berätta för dig vilka livsmedel du ska äta mer (eller mindre) av.

De vanligaste näringsbristerna

I dagens hektiska samhälle kan brister på olika näringsämnen gå obemärkt förbi. Men din kropp har en förmåga att viska när något är fel. Vårda din relation med den och lär dig vad den försöker ”berätta” för dig. En näringsbrist går att åtgärda, särskilt nu för tiden när fler börjat ta ansvar för sin egen hälsa. Den västerländska kosten bidrar till brist på mikronäringsämnen. De vanligaste näringsämnena som saknas i vår mat inkluderar: järn, jod, vitamin D, vitamin B12, kalcium, vitamin A, vitamin C, magnesium, folsyra och essentiella fettsyror.

Åtgärder för ett balanserat näringsintag

Det är här som vetenskapligt beprövad, testbaserad näring och skräddarsydda kosttillskott blir så viktiga. Ett samspel mellan vetenskap och natur som hjälper till att balansera din kropp inifrån.

Ta en titt på produkter som de helt naturliga kosttillskotten med polyfenoler från omega-fettsyror från Zinzino. Detta globala varumärke inom hälsa och välmående är drivande inom nästa generations kosttillskott och har omdefinierat fiskoljekonceptet genom att lägga till extra jungfruolivolja för att säkerställa ett optimalt upptag i kroppen. Deras signaturserie av BalanceOil+-produkter innehåller kraftfulla polyfenoler med antioxidantkapacitet som hjälper omega-3-oljorna att göra sitt jobb för att på ett säkert sätt återställa fettsyrabalansen, skydda din kropp från oxidativ stress och stödja normal hjärt- och hjärnfunktion. 

Zinzinos avancerade multi-immuna kosttillskott Xtend+ är en unik sammansättning av 22 vitaminer, mineraler och fytonäringsämnen (växtbaserade antioxidanter) som kompenserar för bristerna i vår moderna kost. Alla essentiella näringsämnen i en enda kapsel och ett mycket effektivt, naturligt sätt att stärka din kropp med näringsämnen som stöder kroppens funktioner och bidrar till ett normalt immunsystem³.

Att förbättra sin hälsa är personligt. Se till att ta bort gissningarna ur ett hälsosammare liv och stärk din kropp.

^{* Påståendena har inte kontrollerats av FDA (USA:s livsmedels- och läkemedelsmyndighet). Denna produkt är inte avsedd att diagnostisera, behandla, bota eller förebygga någon sjukdom.}