Vad är betaglukan och hur fungerar betaglukan för att förbättra tarmhälsan?

av Zinzino

Det är ett fint ord för en typ av lösliga fibrer. Det består av sockermolekyler (polysackarider) som finns naturligt i cellväggarna hos bakterier, svampar, jäst, alger, lavar och växter. Betaglukan finns i havregryn som innehåller mycket fibrer rika på betaglukaner och du hittar också höga halter av det i vete, fullkorn, sjögräs, alger och shiitakesvamp. Betaglukaner hyllas för sina hälsofördelar för allt från tarmarna till stöd för immunförsvaret. Det är därför man tillsätter betaglukaner i kosttillskott. Kroppen kan inte själv producera betaglukaner.

Fördelar med betaglukan

Lösliga fibrer som betaglukaner är lätta att bryta ner när de passerar genom mag-tarmkanalen och löses upp till en gelliknande substans i magen. Detta saktar ner transporten av mat och ger långsammare matsmältning, vilket ger bättre upptagningsförmåga och bidrar till stabila, balanserade blodsockernivåer. Den här processen skiljer sig från olösliga fibrer som förblir hela när de transporteras.

Kosttillskott med betaglukaner och mer fibrer i kosten

Svamp är en utmärkt källa till betaglukaner. Håll utkik efter dessa sorter: Shiitake, maitake, reishi, sidenticka, ostronmussling, klyvblad, och enoki. Men du behöver inte fylla varje tallrik med dessa näringsrika svampar för att dra nytta av de otroliga hälsofördelarna hos betaglukaner.

Vi konsumerar inte tillräckligt med fibrer i dagens samhälle. Vi bör sikta på ett intag av 30 gram per dag och sanningen är att vi bara får i oss hälften av detta. För god tarmhälsa och allmänt välbefinnande är det viktigt att vi förstår vårt fiberintag och hittar sätt att få in betaglukaner i vår kost.

Den helt naturliga ZinoBiotic+ kostfberblandningen^1. är ett sådant exempel. Den innehåller betaglukaner från havre, inulin och FOS från cikoriarot, psylliumfröskal, guargummifiber från indiska guarbönor och resistent majsstärkelse, grön banan och potatis. Utformad för att stödja din tarmhälsa, balansera kolesterol² och mikrobiom, bidra till normal tarmfunktion³ och minska blodsockertoppar efter måltiderna⁴.

Åtta fibrer (till skillnad från de flesta produkter på marknaden) rör sig genom kroppen, fermenteras i tjocktarmen och ”matar” de goda bakterierna så att de kan föröka sig och ta ut de mindre önskvärda. Denna fiberblandning är mättande och minskar känslan av uppblåsthet. Även om ZinoBiotic+ är ett fibertillskott så har det positiva effekter på hela kroppen, från topp till tå.

*Påståendena har inte kontrollerats av FDA (USA:s livsmedels- och läkemedelsmyndighet). Denna produkt är inte avsedd att diagnostisera, behandla, bota eller förebygga någon sjukdom.

1. A claim that a food is high in fibre,

En anprisning om, at en fødevare har et højt fiberindhold, og enhver anprisning, der sandsynligvis vil have samme betydning for forbrugeren, må kun foretages, hvor produktet indeholder mindst 6 g fibre pr. 100 g eller mindst 3 g fibre pr. 100 kcal.

2. Betaglucaner bidrager til opretholdelsen af normale niveauer for kolesterol i blodet

Betaglucaner bidrager til opretholdelsen af normale niveauer for kolesterol i blodet. Påstanden kan kun bruges for fødevarer, der mindst indeholder 1 g betaglucaner fra havre, havreklid, byg, bygklid eller fra blandinger af disse kilder pr. kvantificeret dosis. For at understøtte påstanden skal der gives oplysninger til forbrugeren om, at den gavnlige effekt er opnået med et dagligt indtag på 3 g betaglucaner fra havre, havreklid, byg, bygklid eller fra blandinger af disse betaglucaner.

3. Havrefibre bidrager til en stigning i mængden af afføring

Havrefibre bidrager til en stigning i mængden af afføring. Anprisningen må kun anvendes om fødevarer, der har et højt fiberindhold iht. anprisningen HØJT FIBERINDHOLD som angivet i bilaget til forordning (EF) nr. 1924/2006.

4. At erstatte fordøjelig stivelse med resistent stivelse i et måltid bidrager til at mindske stigningen i blodsukkerniveauet efter måltidet

At erstatte fordøjelig stivelse med resistent stivelse i et måltid bidrager til at mindske stigningen i blodsukkerniveauet efter måltidet. Påstanden må kun anvendes for fødevarer, hvori fordøjelig stivelse er blevet erstattet med resistent stivelse, som resulterer i at det endelige indhold af resistent stivelse er mindst 14 % af det samlede indhold af stivelse.